Как в Новый Год снизить вред от алкоголя?

[FlutterShy]

Новый Год – светлый праздник… Но не для всех. Новогодние дни – рекордсмены по количеству вызовов скорой. Для многих это также дни сожалений и стыда − за упущенные впечатления и отдых, за неадекватное поведение. Корень этих бед – алкоголь. Но если по каким-либо причинам вы не можете от него отказаться, можно хотя бы минимизировать вред. Психиатр-нарколог Василий Шуров рассказывает, какие методы подготовки и поведения в новогодние праздники помогут провести их без похмелья и болезненных обострений.

Предновогодние дни – готовимся с умом
За несколько дней до новогодних праздников стоит выполнить несколько простых рекомендаций:

Составить план отдыха
Даже если вы не пьете большими дозами, ежедневный прием алкоголя усугубляет интоксикацию – этанол и токсичные продукты его распада не успевают выводиться из организма, нарушают работу внутренних органов.

Что делать? Заранее составить план праздничных дней. Пусть семейные ужины и алкогольные застолья чередуются с активными мероприятиями, где нет места алкоголю – например, прогулками по городу, катаниями на катке или поездками на авто, если вы за рулем. Так в «активные дни» от алкоголя будет отказаться проще – вы не ограничиваете себя, а лишь делаете выбор в пользу удовольствия более интересного и яркого. Кроме того, запланированные мероприятия станут дополнительным ограничителем – накануне вы не станете употреблять слишком много.

Не торопиться с покупкой алкоголя
Не стоит скупать спиртное ящиками и пакетами – так вы заранее «программируете» себя на «алкогольный отпуск» и не даете себе возможности для выбора:

Мы так потратились – что теперь, добру пропадать?..
Кроме того, при небольшой «порционной» закупке алкоголя вы сможете создать себе естественный ограничитель от желания «откупорить еще одну бутылочку» в алкогольном кураже.

Придумать активности новогодней ночи
Новый Год – не застолье, а праздник. Продумайте праздничную программу – интересные игры, конкурсы, беседы и т.д. Или хотя бы заранее подберите зажигательный музыкальный плейлист, который придется по душе и вам, и вашим гостям. Также можно запланировать легкую прогулку по улицам после боя курантов.

Все это поможет вам снизить интоксикацию – физическая активность стимулирует кровообращение и метаболизм, помогает перерабатывать алкоголь быстрее. Продумать безопасные новогодние закуски
Помните: в новогоднюю ночь у вашего организма будет серьезная работа – переработка алкоголя.
Лучший сорбент - цеолит. На голову выше того, что в аптеке продают и похмелье снимает. Мало того что он природный, так ещё и без побочных эффектов.
Так что помогите ему заранее – продумайте грамотные закуски:

Не слишком жирные и не сладкие. Печень в первую очередь перерабатывает глюкозу и жиры – это ее основная обязанность. И уже потом она «принимается» за алкоголь. Но если жирного и сладкого было слишком много, на спиртное уже почти не остается сил. А еще повышенная нагрузка на печень «ударит» рикошетом по вашим пищеварительным органам, в особенности по поджелудочной железе. Может произойти приступ острого панкреатита.

Поэтому, например, вместо сочной свинины лучше сделать выбор в пользу курицы, индейки, кролика или рыбы. И если вы не представляете себе Новый Год без оливье и селедки под шубой – хотя бы приготовьте им компанию в лице легких салатов на основе свежих овощей и куриного мяса с растительной заправкой, большим количеством зелени.
Не слишком острые и соленые. Чрезмерное количество специй раздражает слизистую желудка и кишечника – как и алкоголь. А слишком соленые закуски создают повышенную нагрузку на сердце и почки, повышают артериальное давление. Все это мешает организму бороться с этанолом и портит вам праздник.

«Правильные» фрукты. Нарезанные яблоки помогут справиться с алкогольным обезвоживанием и ускорят выведение токсинов. А вот на мандарины лучше не слишком налегать – при сочетании с мясом они могут вызвать вздутие живота и дискомфорт.

Соки и вода вместо газировки. Газированные напитки ускоряют всасываемость алкоголя в кровь. А еще – они обычно сладкие, а про глюкозу мы уже знаем. Поэтому количество газировки на столе стоит сократить (и уж точно ею нельзя запивать алкоголь). Для утоления жажды лучше подойдут натуральные соки (особенно виноградный), ягодные морсы − и обычная чистая вода. А еще − заранее приготовьте лимон, ниже расскажем, зачем он нужен.

Кстати, застольным напиткам стоит придать комнатную температуру – слишком холодная жидкость замедляет пищеварительные процессы.
Выбор алкоголя. Как вы уже догадались, шампанское – это двойной удар, оно и сладкое, и газированное. Если не можете отказаться от праздничного игристого – хотя бы не начинайте с него вечер, выберите сухое или брют, ограничьтесь лишь небольшим бокалом под бой курантов. А вообще, лучшее решение – заранее отдать предпочтение какому-то одному любимому напитку и с удовольствием потягивать его весь вечер. И, конечно, нельзя смешивать разные по крепости напитки.

Хорошим выбором будут вина средней и низкой сладости, качественные виски, коньяк, водка. Нелишним будет и заранее определить объем спиртного, который вы можете выпить без вреда для праздника и здоровья.
Лучше меньше. Не стоит заготавливать салаты тазами. Это спасет вас и ваших гостей от чрезмерного переедания.

Стоит готовить с таким расчетом, чтобы на праздничном столе были небольшие, но интересные и разнообразные порции блюд. Гости будут довольны, а на следующее утро явно вспомнят вас добрым словом.
День перед Новым годом – укрепляем защиту
Что стоит сделать в канун Нового Года:

Выспаться
Если у вас есть такая возможность, стоит хорошенько выспаться ночью 30 декабря или днем 31-го (но не позже!). Или хотя бы постараться завершить всю подготовку к праздничному застолью заранее, чтобы успеть отдохнуть и встретить Новый Год без сильной усталости.

Почему это так важно? Когда мы устаем, наша нервная система работает «с перегрузками». Стрессоустойчивость снижается, раздражать начинают даже пустяки. Активно вырабатываются гормоны стресса.

Нам хочется успокоиться, расслабиться, и вот он – верный помощник-алкоголь, который действует на нервную систему как депрессант. И в итоге мы пьем его больше, чем следовало бы. Поесть перед праздничным банкетом
Все знают – пить натощак нельзя. Но не все так просто.

Вы наверняка слышали о том, что перед застольем можно съесть кусочек масла – жир будет обволакивать стенки желудка и мешать всасыванию алкоголя.

Так вот – это очень вредный совет!

Да, масло действительно будет обволакивать желудок и мешать алкоголю всасываться в его стенки. Вы сможете довольно долго и много пить. Но в какой-то момент жир все же растворится – и ваш организм получит резкую и очень большую дозу скопившегося спиртного.

Это алкогольная бомба – вот вы были трезвы и веселы, а вот вас уже тошнит и не держат ноги.
Поэтому лучший выбор – за 3-5 часов до застолья съесть порцию продуктов, которые хорошо насыщают и долго перевариваются без вреда для желудка. Это каши – гречневая, пшеничная, овсяная. К тому же, они богаты клетчаткой – а она дополнительно замедляет всасывание алкоголя, но не «блокирует» его, как масло. К кашам также можно добавить мясо – но не жирную свинину, чтобы избежать эффекта «алкогольной бомбы».

У такого решения есть дополнительный бонус – вы не будете налегать на жирные новогодние салаты сверх меры и сможете провести новогоднюю ночь без тяжести в животе.
Принять сорбенты
Перед новогодним застольем вы также можете измельчить и выпить несколько таблеток активированного угля, исходя из своего веса. Они помогут быстрее выводить токсины.

Но имейте в виду – активированный уголь может несколько нарушить работу пищеварения: чаще замедляет, реже – ускоряет. Если ранее вы замечали за собой ощутимые побочные эффекты от этого препарата – пить его в праздничный день все же не стоит.
Немного выпить
За 1-1,5 часа до банкета можно выпить пару небольших глотков того алкоголя, который выбрали в качестве своего новогоднего спутника. Это поможет запустить работу печеночных ферментов, которые расщепляют этанол.

Новогодняя ночь – застолье без риска похмелья
И вот, мы уже сидим на праздничном банкете. Что делать, чтобы застолье действительно подарило удовольствие – и не принесло похмелье:

Сохранять верность выбранному напитку. Тут все просто – пить один напиток, не смешивать, не понижать градус.

Не запивать, а закусывать − и пить воду. При этом помните, что закуска не еда – не нагружайте свою печень и желудок сверх меры. Алкоголь пейте небольшими глотками, а после каждого тоста старайтесь выпивать немного простой воды.

Делать паузы между тостами. Новый Год – праздник. Танцуйте, участвуйте в играх и конкурсах, общайтесь. Выходите подышать свежим воздухом.

Не участвовать в алкогольных играх. Что важнее – «победить» задиристого друга и провести ночь в неприятном беспамятстве, или достойно соблюдать свою меру и полноценно насладиться праздником, а потом и первым январским утром? Следить за самочувствием. Если чувствуете, что пьянеете – сделайте паузу. Потанцуйте, подышите свежим воздухом, съешьте яблоко, выпейте сока или воды.

На выручку также придет тот самый лимон, о котором мы говорили. Выдавите немного его сока в воду, выпейте – витамин С участвует в связывании токсинов и ускоряет их выведение.
Что делать, если похмелье все же случилось?
Уследить за собой и устоять перед соблазнами новогодней ночи удается не всем. Что же делать, если первого января вы все же проснулись с похмельем?

Пить много воды. Возможно, вам захочется «опохмелиться» − так делать нельзя, вы лишь усугубите интоксикацию. Лучше пить много чистой воды. Вы также можете выпить минеральной воды, богатой солями – алкоголь вымывает из организма ценные минералы, так что это будет нелишним.

Кстати, по этой же причине можно выпить немного «бабушкиного рассола» − он тоже богат солями. Но перебарщивать не стоит.
Кушать легкую еду. Организм борется с токсинами и одновременно пытается переварить жирные новогодние блюда – не мешайте, помогите. Лучшее решение – легкие каши на воде. Они нежны с желудком и кишечником, а еще богаты витаминами группы В, которые ускоряют борьбу с токсинами. К дневному похмельному меню также можно добавить легкий овощной суп.

Дышать свежим воздухом. Проветривайте помещение – кислород ускорит очистку организма.

Отдыхать и спать. Лучшая помощь отравленному организму – глубокий крепкий сон. А еще – здоровый отдых без перенапряжения. Например, вместо просмотра телевизора в кровати или листания соцсетей лучше выйти подышать свежим воздухом, а если позволяют силы – даже устроить небольшую прогулку.

Обратиться к врачу. Если вы чувствуете, что состояние слишком болезненное – можно вызвать на дом наркологическую бригаду или попросить родных отвезти вас в больницу. Врачи проведут детоксикацию – ускоренное медикаментозное очищение от спирта – и обезопасят вас от серьезных обострений.
И будьте здоровы! С наступающим вас!