А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

Список разделов Прочее Беседка

Описание: Обсуждаем все, что угодно, не относящееся к тематике сайта. Просто живое общение.

#1 Ольга Прохорова » Вс, 14 июля 2019, 7:05

....

Предыдущее :
/viewtopic.php?f=3&t=74993
Последний раз редактировалось Ольга Прохорова Сб, 4 января 2020, 0:18, всего редактировалось 2 раз(а).
Ольга Прохорова
Автор темы
Сообщения: 3505
Темы: 30
С нами: 6 лет 9 месяцев


  • 1

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2881 Аглая Дидельгофф » Вт, 12 октября 2021, 21:20

...
Последний раз редактировалось Аглая Дидельгофф Ср, 13 октября 2021, 4:22, всего редактировалось 1 раз.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2882 vodoley » Вт, 12 октября 2021, 23:41

Аглая Дидельгофф писал(а):плов с курицей

Все равно это не плов, а только название.
Все ингридиенты вроде от плова, но это не плов.

Вот плов настоящий как готовится в узбекском кафе.
65 кг мяса, 70 кг моркови, 40 кг риса, 2 ведра масла и ведро воды.
Воды почти нет. Сок моркови вместо воды.
Рис отделяется от мяса и моркови марлей. ЧТобы не перемешивался.
Вкус потрясающий, настоящего плова.

phpBB [media]
vodoley
Сообщения: 3029
Темы: 3
С нами: 11 лет 9 месяцев

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2883 Аглая Дидельгофф » Ср, 13 октября 2021, 4:27

...
Последний раз редактировалось Аглая Дидельгофф Пт, 15 октября 2021, 9:26, всего редактировалось 1 раз.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2884 mimo » Ср, 13 октября 2021, 4:32

Аглая Дидельгофф, и чего ты постоянно споришь. Ты умеешь готовить плов?
Изображение
Реальность не зависит, от нашего представления о ней.(с)
Привычка свыше нам дана: Замена счастию она. Автор: А. С. Пушкин
mimo
Аватара
Сообщения: 31353
Темы: 435
С нами: 9 лет 1 месяц

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2885 mimo » Ср, 13 октября 2021, 4:33

Аглая Дидельгофф, уху готовила. :angel:
Последний раз редактировалось mimo Ср, 13 октября 2021, 4:39, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Реальность не зависит, от нашего представления о ней.(с)
Привычка свыше нам дана: Замена счастию она. Автор: А. С. Пушкин
mimo
Аватара
Сообщения: 31353
Темы: 435
С нами: 9 лет 1 месяц

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2886 Аглая Дидельгофф » Ср, 13 октября 2021, 4:38

mimo, только из магазинной семги.
А ты что, рыбак?
Речную рыбу не перношу всеми фибрами своей души.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2887 mimo » Ср, 13 октября 2021, 4:40

Аглая Дидельгофф писал(а):mimo, только из магазинной семги.
А ты что, рыбак?
Речную рыбу не перношу всеми фибрами своей души.

Рыбак. Озёра больше нравятся, караси. :smile:

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
На речку рыба пресноводная. Отличается от озёрной.
Изображение
Реальность не зависит, от нашего представления о ней.(с)
Привычка свыше нам дана: Замена счастию она. Автор: А. С. Пушкин
mimo
Аватара
Сообщения: 31353
Темы: 435
С нами: 9 лет 1 месяц

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2888 Аглая Дидельгофф » Ср, 13 октября 2021, 4:50

...
Последний раз редактировалось Аглая Дидельгофф Пт, 15 октября 2021, 9:26, всего редактировалось 1 раз.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2889 mimo » Ср, 13 октября 2021, 4:53

Аглая Дидельгофф, хобби никто не отменял.

А из рыбки, всегда можно сделать таранку .. к пивку. )
Изображение
Реальность не зависит, от нашего представления о ней.(с)
Привычка свыше нам дана: Замена счастию она. Автор: А. С. Пушкин
mimo
Аватара
Сообщения: 31353
Темы: 435
С нами: 9 лет 1 месяц

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2890 Аглая Дидельгофф » Ср, 13 октября 2021, 5:03

...
Последний раз редактировалось Аглая Дидельгофф Пт, 15 октября 2021, 9:26, всего редактировалось 1 раз.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2891 Серг Б. » Ср, 13 октября 2021, 5:14

vodoley писал(а):Вкус потрясающий, настоящего плова.
Вы же лично не пробовали? :grin: Вы просто повторили слова блогера. Я вчера про настоящий плов смотрел видео. Блогер немного поморщился от потрясающего вкуса. :vom: Не привык наш блогер к тем потрясающим вкусам других стран. :-D

Мне кажется, нас воротить будет от хлопкового масла. Я привык к растительному из семечек. Оливковое масло мне не нравится. Соответственно, вкус плова будет уже свой родной, видоизмененный под наши условия.

Добавлено спустя 4 минуты 47 секунд:
Кстати, известный блогер Сталик Ханкишиев рассказал про популярность плова и прочих азиатских блюд. Что они стали популярными благодаря шелковому торговому пути, где соприкасались множество народов и обменялись своим опытом. Лагман, кстати, родом из Китая. А красная морковь появилась в Узбекистане совсем недавно.Это искусственно выведенная морковь. Дикая морковь изначально была и есть желтая и есть дикая фиолетовая морковь, растущая в Афганистане.
Серг Б.
Сообщения: 5572
Темы: 8
С нами: 3 года 8 месяцев

  • 1

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2892 Серг Б. » Ср, 13 октября 2021, 5:23

mimo писал(а):Рыбак. Озёра больше нравятся, караси.
Я люблю есть готовые караси жареные. А в детстве мы их руками ловили. Они по ручью перебирались из одного озера в другое и там застревали на мели и в водорослях. Мы их руками вытаскивали просто.
Серг Б.
Сообщения: 5572
Темы: 8
С нами: 3 года 8 месяцев

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2893 vodoley » Ср, 13 октября 2021, 9:38

Серг Б. писал(а):Вы же лично не пробовали?

Откуда такой вывод?
1000 раз пробовал.
И много раз пытался дома сделать по рецепту.
Ни разу не получилось. Вкус не тот.
Сейчас видео посмотрел, оно вон оказывается как готовится. Хитро.

В настоящем плове мясо мягкое, тает во рту.
Рис абсолютно рассыпчатый, рисинки не разваливаются, упругие и в то же время мягкие.
Ну и вкус специй, нута, морковки, изюма или барбариса и смеси из масел добавляют свой неповторимый вкус.
Дома у меня не получается такой плов.
vodoley
Сообщения: 3029
Темы: 3
С нами: 11 лет 9 месяцев

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2894 Солнечный лучик » Ср, 13 октября 2021, 11:29

Аглая Дидельгофф писал(а):Я вобще просто за то, что если мужики не идут за пельменями бездарными, а готовят сами из натурпродуктов, то они большие молодцы.
:yes: Согласна. И чего там цепляться: настоящий, или не совсем, или только похож. Главное, чтобы самому творцу и поедателям его блюд было вкусно
Солнечный лучик F В сети
Аватара
Сообщения: 6365
Темы: 36
С нами: 13 лет 7 месяцев

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2895 Аглая Дидельгофф » Ср, 13 октября 2021, 11:38

...
Последний раз редактировалось Аглая Дидельгофф Пт, 15 октября 2021, 9:27, всего редактировалось 1 раз.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2896 veravelios » Ср, 13 октября 2021, 11:41

Аглая Дидельгофф, жизнь налаживается )
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 14296
Темы: 7
С нами: 9 лет 2 месяца

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2897 Аглая Дидельгофф » Ср, 13 октября 2021, 11:41

...
Последний раз редактировалось Аглая Дидельгофф Пт, 15 октября 2021, 9:27, всего редактировалось 1 раз.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2898 Brittany » Ср, 13 октября 2021, 11:48

Аглая Дидельгофф писал(а):я рада, что доня ест. Больше мне ничего не надо.
Аглая Дидельгофф, ковид ушёл из тебя?
Нам присущи все грехи мира, но и все высоты духа и души тоже. Выбор за нами - что в себе поощрять и от чего отказываться (с)
Brittany
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщения: 54596
Темы: 259
С нами: 15 лет 4 месяца
О себе: июль

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2899 veravelios » Ср, 13 октября 2021, 11:50

Аглая Дидельгофф, это понятно.
У меня крестница с мужем разбежались. Я им тоже говорю - для меня главное , чтобы у каждого из вас всё было в порядке, со здоровье в первую очередь , а вместе вы или порознь , дело десятое.Хотя мы все порядком поборолись за то , чтобы они могли воссоединиться.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 14296
Темы: 7
С нами: 9 лет 2 месяца

Re: А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

#2900 Аглая Дидельгофф » Ср, 13 октября 2021, 11:58

...
Последний раз редактировалось Аглая Дидельгофф Пт, 15 октября 2021, 9:27, всего редактировалось 1 раз.
«Stupid is as stupid does»
Ты дурак настолько, насколько глупы твои поступки.
Аглая Дидельгофф
Аватара
Сообщения: 3593
Темы: 2
С нами: 6 месяцев 27 дней

Пред.След.

Вернуться в Беседка

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: Mirina, rimi, Samurai, Папа_Карло, Пацифист, 4 скрытых и 30 гостей