паштет из утки с бульоном утки и травами, улитки по бургундски

[Ашикирахо]

https://ru.wikipedia.org/wiki/Эскарго






Улитки имеют пряный вкус, сами улитки похожи на рапанов, по консистенции.
В целом очень вкусно, масло опять же - жир, хорошо.
Да и в целом можно получить чувство глубокого удовлетворения от того, что съел улитку.
из минусов - некоторые улитки переели виноградных листьев и поэтому мясо с ненужным уклоном в этот привкус. берегитесь улиток - обжор.


Паштет очень хорошо идет, он имеет нежную. обволакивающую консистенцию. пахнет жареной утиной кожей пополам со шкварками.
утиными, конечно же. мммм, вкуснятина!
также имеет острый пиканстный вкус.
с оттенком зелени и сельдерея. очень хорошо идет с огурчиком, это кроме зелени. огурец освежает.

[FlutterShy]

Какие-то....детские неожиданности! И даже по цветовой гамме соответствуют!

[Ашикирахо]

как страшно жить

[FlutterShy]

Ашикирахо, на что они по вкусу похожи?

[Ашикирахо]

/viewtopic.php?f=3&t=72205

[Samersen]

Аш вернулся на форум, это хороший признак

[Samersen]

В заголовке утка повтор 2 раза

Добавлено спустя 31 секунду:
а улитка 1 раз лишь

[Ярогор]

Аш вернулся на форум, это хороший признак

Я смотрю, у Ашика друзяки из модеров втихую обслуживают его прихоти....
Никак не научатся брать на себя ответственность за свои действия!

[крыгл]

был фильм какой то -весьма спорный по сути но там был интересный образ
"гигантский вкусовой пупырышек"

кстати фильм о бессмертии -кто как бессмертно время проводит -один вот жрал

так вот топики ашика мне напоминают персонажа этого фильма
фактически на форуме посвящённом бессмертию
он делает гастрономические изыскания -весьма спорные в нашей культуре

кстати о прозвищах
"лягушатник"-прозвище французов
---
хотя на эту ему можно потеоритезировать

некоторые не едят коров некоторые свней
некоторые едят собак а некоторые тухлую рыбу считают деликатесом

Добавлено спустя 58 секунд:
вот и неплохо бы понят какая всё таки пища правильная в теории

[Ольга Прохорова]

кстати фильм о бессмертии -кто как бессмертно время проводит -один вот жрал

Многие живут, чтобы есть. А чему бы ты посвятил свое бессмертие?

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Дай угадаю, наращиванию мышц своего эго? Это чем-то круче, чем жрать?

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

вот и неплохо бы понят какая всё таки пища правильная в теории

Имхо, - злаки.

[Ашикирахо]

я считаю деликатесом и тухлую рыбу и жуков и лягушек и и вообще! надо съездить по этим местам

[Brittany]

крыгл, улиток,лягушек,червей и насекомых начинают есть не потому что хотят экзотики,
новых вкусовых ощущений,
а потому что в тот период (когда начали это есть) существовала угроза голода,
дефицит белковой пищи.
Ну, а уж потом это входит в кулинарный обиход.

[Зюзя]

Ашикирахо,

Спойлер

Спойлер

Спойлер

[Ашикирахо]

симпатичненько какие уточки

[Зюзя]

ага

[стрелка]

вот и неплохо бы понят какая всё таки пища правильная в теории

Правильная пища та, на которую заработано честным трудом . Если есть черную икру, то на нее не заработано , и она вредна для бюджета и вдруг еще захочется. Потом можно захотеть лягушек, лобстеров незаработанных . И тут подкинут схему легких денег , прямо соседи по столику...
питайтесь правильно

[Ашикирахо]

фигня какая то. не в плане грехов а сама модель.

[стрелка]

фигня какая то

Это о чем ? Чтобы не мешали рассуждать о еде?

[Ашикирахо]

ты читать умеешь?
"а сама модель"

[стрелка]

модель такая, что еда по фрейду сами знаете что... и куда может ...
Поэтому лучше рассуждать по-другому. О еде, но в другую степь

Спойлер

это я предпочитаю на дачу брать