Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

Список разделов Прочее Беседка

Описание: Обсуждаем все, что угодно, не относящееся к тематике сайта. Просто живое общение.

  • 4

#1 Ашикирахо » Пн, 20 мая 2019, 22:13

Шикарнейший голубой сыр!
С потрясающим вкусом, который сейчас и попробую описать.
Как увидел его - сразу понял - это шедевр. Сыр темно желтый, края аж будто оплавились от старости, вкрапления плесени - их все больше.
Желтизна сыра - будто янтарь, светящийся изнутри.

Когда его откусываешь - дыхание захватывает и прерывается на мгновение, такое впечатление что хватил комок затхлой пыли, пряной, с остатками сохлых бабочек и цветочной пыльцы.
Потом ешь ближе к корочке, кажется будто спустился в лодочный трюм, и вокруг мотоки веревок, якоря, просушенные солнцем и тенью, но и заплесневелые речной плесенью.
Причем каждая ткань плесени дает слегка разный оттенок вкусов, то это похоже на топленое молоко в деревне, сливки тронутые порчей, то на древесную пыль старого корабля, и все это покрывая сильная сырная острота, но не как у перца, а пикантная. Когда же сыр съешь не то что вкус, а выдыхаемый воздух - будто застоявшаяся паутина, вперемешку с пухлыми, сушеными пауками.
Ашикирахо
Автор темы


  • 1

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#3 Autumn Lover » Пн, 20 мая 2019, 22:38

Ашикирахо писал(а):сохлых бабочек
Ашикирахо писал(а):древесную пыль старого корабля
Ашикирахо писал(а):пухлыми, сушеными пауками.
Сколько всего тебе пришлось перепробовать в жизни, коли знаешь их вкус... (а пухлые сушеные пауки..какими же они были при жизни, если даже сушеные остались пухлыми? :scratch: )
Autumn Lover

  • 1

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#4 Мелодия души » Пн, 20 мая 2019, 22:45

Аааа, супер!!! Я так давно не смеялась! :lol:
Мелодия души
Сообщения: 5689
Темы: 12
С нами: 13 лет 11 месяцев

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#5 soroca » Пн, 20 мая 2019, 22:59

Это лучшее образное описание, которое я когда-либо читала! :grin: Столь же шедевральное, как и сам сыр (проверим на слово).
Надо стащить)
На кулинарном сайте это бы заценили.
Нужно жить ПОДРЯД, только тогда вырастешь. ОШО.
Я чувствую больше, чем могу выразить словами.
soroca
Аватара
Откуда: красноярск
Сообщения: 1442
Темы: 10
С нами: 17 лет 2 месяца

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#6 Samersen » Вт, 21 мая 2019, 0:55

А моль об этом знает?
Samersen
Сообщения: 85888
Темы: 420
С нами: 18 лет 5 месяцев

  • 1

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#7 leon » Вт, 21 мая 2019, 7:50

Samersen, вкуса сушёной моли в описании не было. :grin:
leon
Аватара
Сообщения: 4819
Темы: 32
С нами: 19 лет 2 месяца

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#8 CYOKK » Вт, 21 мая 2019, 12:04

Ашикирахо писал(а):подхожу к продавщице - говорю, дайте - гостовских сарделек. Она: а вот есть копченые с сыром, и еще одни, марки "запорожсталь", я говорю - давайте все! И подумал: жалко, сюда колбасу докторскую не возят той же марки. Но на всякий случай спросил. Продавщица говорит: теперь - возят! Вот нежелаете ли, сколько отрезать? Я говорю - эх, а вот зельца у них никогда не бывает. Продавщица: теперь есть! Буквально пол часа назад подвезли, еще не распаковали, я вам из под полы продам!


Ашик, а что вкуснее, сыр Clawson или зельц? :lol:
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 1 месяц

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#9 Ашикирахо » Вт, 21 мая 2019, 12:10

а что понятийно, в твоем самовыражении означает смайлик в конце этой фразы? чтобы ответить, мне сначала нужно это понять.
если прямо, ты ухохатываешся от факта сравнения зельца и сыра. то это, хм... странно. значит может тут еще скрытый смысл, какой?
Ашикирахо
Автор темы

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#10 CYOKK » Вт, 21 мая 2019, 12:29

Эстет, способный уловить тончайшие вкусовые нюансы сыра, никогда не покупает сарделек с зельцем, чтобы не притупить рецепторов.
А всю остальную логическую цепочку - додумай сам. :approve:
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 1 месяц

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#11 Ашикирахо » Вт, 21 мая 2019, 12:33

сарделек с зельцем :wacko: :wacko: :wacko:
какое притупление рецепторов, какие сардельки с зельцем(??!), какое неедение зельца при едении сыра. :facepalm: эстеты едящие сыр не едят сардельки :facepalm:
Ашикирахо
Автор темы

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#12 soroca » Вт, 21 мая 2019, 14:09

leon писал(а):Samersen, вкуса сушёной моли в описании не было. :grin:
:-D
Нужно жить ПОДРЯД, только тогда вырастешь. ОШО.
Я чувствую больше, чем могу выразить словами.
soroca
Аватара
Откуда: красноярск
Сообщения: 1442
Темы: 10
С нами: 17 лет 2 месяца

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#13 CYOKK » Вт, 21 мая 2019, 16:20

Ашик, сарделькоедение способно притупить восприятие вкусовых качеств дорогих сыров! Ты этого не знал? :tongue:
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 1 месяц

Re: Это просто шедевр - сыр Clawson Dairy

#14 Золотая Рыбка » Вт, 21 мая 2019, 16:23

Чего-то не понятно- это рекомендации попробовать? Или даже близко не подходить?
Золотая Рыбка


Вернуться в Беседка

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 32 гостя