Вообще то, я никогда уточных тем не читала, не интересовалась, не готовила и больше скажу, даже не ела.......
Но на следующей неделе у меня дома приём родственников, и я подумала, а не сделать ли утку?
Мне кажется, это такое очень торжественное , символическое, объединяющее и сытное блюдо.
А поскольку у нас тут много специалистов по данному вопросу, то жду ценных советов, как проще и вкуснее приготовить.
Не знаю ещё где, в духовке или в мультиварке.
И ещё думаю, какие другие закуски и салаты будут сочетаться?
По идее, она и так сытная, значит, надо что-то легкое