цук

[Ашикирахо]

цук

[CYOKK]

Ашикирахо,
Не мусоль долго бульон на огне. Нужен пригляд за процессом варки.
Сколько дома готовили холодцов - всегда мозг в косточках вкусный и не расплавленный! Иногда, правда, с трудом выбивался.

[Ашикирахо]

какой нафиг бульон. если косточки варить- получается вообще гадость! Вареный мозг - мерзость! тема о том как их ПЕЧЬ вышеупомянутым образом.

[CYOKK]

Ашикирахо, если печь - то минут на 12 в раскаленную духовку.

[Ашикирахо]

ага. а до скольки раскаленную?

[CYOKK]

Примерно 200. Но тут надо иметь чуйку.

[Ашикирахо]

чуйку - говорить грубо и низменно. а кроме этого - спасибо, попробую этот вариант.

Добавлено спустя 1 день 1 час:
спасибо, хорошо получилось. бедные коровки будут тебе очень благодарны, теперь блюдо как нужно приготовлено.

[CYOKK]

Ашикирахо, как это?

бедные коровки будут тебе очень благодарны,

За что коровкам меня благодарить???

[Ашикирахо]

ты что тему не читала? плохо у меня получилось блюдо. теперь же -самое то.

[CYOKK]

Ашикирахо, так блюдо из их косточек кто вкушал?

[Ашикирахо]

не ну я то само собой благодарен. это я для красивого оборота сказал.

[Natish]

каждый не раз мечтал о том, чтобы к месту и с достоинством съесть мозговую косточку коровы.

фу...я ливер-то с трудом воспринимаю, а тут еще костный мозг мусолить

[CYOKK]

Ашикирахо, если для красивого, то принимается!