варенье из фейхоа.......

Список разделов Прочее Беседка

Описание: Обсуждаем все, что угодно, не относящееся к тематике сайта. Просто живое общение.

#1 dragonfly » Вт, 15 декабря 2015, 13:09

сейчас повсеместно продают эти замечательные и экзотические для нас ягоды(или фрукты?....не знаю, в общем)...
говорят, они чрезвычайно богаты различными микроэлементами, энзимами, витаминами и прочим.....
но как лучше приготовить?
я както помню покупала давно, но в итоге в сыром виде есть не смогла, терла с сахаром тоже не вкусно было...в итоге, они испортились и пришлось выбросить...
у когонибудь есть удачный опыт приготовления варенья из фейхоа.....???...может быть какойто эксклюзивный рецепт, которым не жалко поделиться с форумчанами......
жду откликов :smile: :smile:
dragonfly
Автор темы
Сообщения: 4752
Темы: 29
С нами: 9 лет 2 месяца


  • 2

Re: варенье из фейхоа.......

#3 scarly » Вт, 15 декабря 2015, 13:53

dragonfly, ты не в трэнде, у нас импортозамещение.
Варенье из моркови
scarly

  • 1

Re: варенье из фейхоа.......

#4 Элиза » Вт, 15 декабря 2015, 13:56

Элиза
Аватара
Сообщения: 10650
Темы: 47
С нами: 9 лет 5 месяцев

Re: варенье из фейхоа.......

#5 dragonfly » Вт, 15 декабря 2015, 13:57

Скарлетт писал(а):dragonfly, ты не в трэнде, у нас импортозамещение.
а ее разве привозят не из Кавказа, Абхазии?...фейхоа в смысле?
dragonfly
Автор темы
Сообщения: 4752
Темы: 29
С нами: 9 лет 2 месяца

Re: варенье из фейхоа.......

#6 _ANDREW » Вт, 15 декабря 2015, 13:58

Фейхуевое варенье - вот как надо тему назвать!
_ANDREW
Оптимист года
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2193
Темы: 6
С нами: 15 лет 1 месяц
О себе: Я совесть не имею!

Re: варенье из фейхоа.......

#7 dragonfly » Вт, 15 декабря 2015, 13:58

Скарлетт писал(а):Варенье из моркови
у меня мама нашла рецепт икры из моркови....там трешь, добавляешь чегото....правда, невероятно вкусно, на бутерброд......правда, тереть утомительно...съедается то быстро :dont_knou: :dont_knou:

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
_ANDREW писал(а):Фейхуевое варенье - вот как надо тему назвать!
Андрюшка, до чего же ты предсказуем :-D :-D ....поэтому, кстати, и с женщинами не везет :smile: :smile:

Добавлено спустя 2 минуты 45 секунд:
я в детстве, пробовала настоящее варенье из фейхоа...невероятно вкусно...соседка угощала, а ей привозили родственники с Кавказа, вроде оно там растет....но вкус просто обалденный :roll: :roll:
dragonfly
Автор темы
Сообщения: 4752
Темы: 29
С нами: 9 лет 2 месяца

Re: варенье из фейхоа.......

#8 Анже-Лика » Вт, 15 декабря 2015, 14:03

С сахаром перетереть и добавить цедру лимона или апельсина. Мне очень нравится. вкусненько и полезно.
Анже-Лика

  • 1

Re: варенье из фейхоа.......

#9 Vesna1 » Вт, 15 декабря 2015, 14:09

Я очень люблю фейхоа. В свежем виде, без всяких заморочек. Или же добавляю в салат со свеклой (что на любителя, но мне нравится..Мне кажется, что фейхоа хорошо сочетается со вкусом свеклы).
Если оно невкусное в сыром виде, скорее всего оно недозрелое, пусть полежит и дойдет.
Vesna1

Re: варенье из фейхоа.......

#10 dragonfly » Вт, 15 декабря 2015, 14:10

Vesna1 писал(а):
Если оно невкусное в сыром виде, скорее всего оно недозрелое, пусть полежит и дойдет.
а как понять что оно зрелое?....должно быть как крыжовник спелый чтоли?....а как его тереть тогда?
dragonfly
Автор темы
Сообщения: 4752
Темы: 29
С нами: 9 лет 2 месяца

Re: варенье из фейхоа.......

#11 Vesna1 » Вт, 15 декабря 2015, 14:48

dragonfly, я понимала по вкусу и по запаху. Зрелое оно мягкое, душистое и вкусное, мякоть как бы прозрачная. А когда твердое, жесткое и белое, то невкусное.
Vesna1

Re: варенье из фейхоа.......

#12 dragonfly » Вт, 15 декабря 2015, 14:49

Vesna1 писал(а): А когда твердое, жесткое и белое, то невкусное.
ну такое на рынке продают, только не белое, а зеленое
dragonfly
Автор темы
Сообщения: 4752
Темы: 29
С нами: 9 лет 2 месяца

Re: варенье из фейхоа.......

#13 Vesna1 » Вт, 15 декабря 2015, 14:52

dragonfly писал(а):ну такое на рынке продают, только не белое, а зеленое
Мякоть в смысле белая. :smile: Снаружи-то оно зеленое.
Vesna1

Re: варенье из фейхоа.......

#14 dragonfly » Вт, 15 декабря 2015, 14:53

то есть его надо покупать и ждать когда созреет......я то раньше видимо не зрелое покупала и употребляла, поэтому не вкусно было
dragonfly
Автор темы
Сообщения: 4752
Темы: 29
С нами: 9 лет 2 месяца

  • 1

Re: варенье из фейхоа.......

#15 Vesna1 » Вт, 15 декабря 2015, 15:03

dragonfly, так со многими плодами. Груши тоже часто просто деревянные продаются. А полежат дома, становятся мягкими, сладкими и душистыми.

Фейхоа может дозреть дома
Для транспортировки отбираются незрелые ягоды, поэтому часто на наших прилавках можно встретить эту ягоду в недозрелом виде. Именно поэтому многие, попробовав один раз такую вот ягоду, больше ее не покупают, считая, что этот плод не пригоден для еды. И мало кто знает, что купив такую ягоду, ей необходимо дать время для вызревания, и только после того как плоды станут на ощупь мягкими, их можно употреблять в еду. Несмотря на такое искусственное дозревание фейхоа, полезные свойства его, по мнению специалистов, не теряются, и сохраняются в полной мере.

http://clubpolezno.ru/yagoda-feyhoa-poleznyie-svoystva-i-kak-ego-edyat
Vesna1

  • 1

Re: варенье из фейхоа.......

#16 Марианна » Вт, 15 декабря 2015, 15:04

Варенье из фейка...
Марианна

Re: варенье из фейхоа.......

#17 acolyte » Вт, 15 декабря 2015, 15:08

Марианна писал(а):Варенье из фейка...

у меня было - вранье из фейков.
acolyte
Аватара
Сообщения: 2349
Темы: 34
С нами: 11 лет 10 месяцев

Re: варенье из фейхоа.......

#18 Марианна » Вт, 15 декабря 2015, 15:09

acolyte, :-D
Марианна

Re: варенье из фейхоа.......

#19 dragonfly » Вт, 15 декабря 2015, 15:27

Vesna1 писал(а):
Фейхоа может дозреть дома
Для транспортировки отбираются незрелые ягоды, поэтому часто на наших прилавках можно встретить эту ягоду в недозрелом виде. Именно поэтому многие, попробовав один раз такую вот ягоду, больше ее не покупают, считая, что этот плод не пригоден для еды. И мало кто знает, что купив такую ягоду, ей необходимо дать время для вызревания, и только после того как плоды станут на ощупь мягкими, их можно употреблять в еду. Несмотря на такое искусственное дозревание фейхоа, полезные свойства его, по мнению специалистов, не теряются, и сохраняются в полной мере.

http://clubpolezno.ru/yagoda-feyhoa-poleznyie-svoystva-i-kak-ego-edyat
сколько в этом деле оказывается тонкостей :roll: :roll:
dragonfly
Автор темы
Сообщения: 4752
Темы: 29
С нами: 9 лет 2 месяца

  • 1

Re: варенье из фейхоа.......

#20 L@risa » Вт, 15 декабря 2015, 15:34

фейхоа имеет много йода, поэтому никак нельзя варить. Только перетерать с сахаром 1:1 , можно и меньше сахара, но по вкусу.. Хранить банки в холоде, лучше в холодильнике.
Можно собрать, купить не самые зрелые, дать полежать. Как только будут мягкие, сразу перерабатывать.
L@risa

Re: варенье из фейхоа.......

#21 scarly » Вт, 15 декабря 2015, 16:00

L@risa писал(а):фейхоа имеет много йода, поэтому никак нельзя варить.
А йод что, как витамин С, от нагрева разрушается? :unsure: Он же микроэлемент....
scarly

След.

Вернуться в Беседка

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: Сара 17, Зарегистрированный, 1 скрытый и 32 гостя