О вине и не только...

[Мадера]

Ассоциативный ряд благородного вина.
В разряд тем по искусству. Искусству жить. И любить.

От соавтора темы igudymа:
Глоссарий дегустатора
http://www.vinofil.ru/glossary/

ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ДЕГУСТАТОРСКИЕ ТЕРМИНЫ
http://www.vine.ws/index.html?id=1691

[Ли за]

из спирта ядерную смесь: разводит, добавляет мед и чеснок, ну, и настаивает.

хм..это почти эликсир жизни то ли по японски, то ли по китайски ...но употреблять его рекомендуют по каплям в соответсвии с каким-то графиком-большеменьше капель в день

Невозможно в китайско-японскую реальность одеть русского мужика:
- Элексир говоришь?... Элексир жизни говоришь?... Ща мы попробуем, как твой ян-дзынь-пень-хуэнь на русского мужика действует!

[Grinch]

ну вы же не станете отрицать, что в некоторых регионах большой империи самогон умеют делать ювелирно? вот мне спецы зуб давали(рекомндовали), шо як слёза, лучше в мире нет...но и в такой, всеми вокруг хваленой, мое небо чувствовало это легкое облачко....ну может у меня быть такой вот своеобразный рецептор в роти, чи не?

Ну то есть критерием оценки продукта является не качество оборудования, с помощью которого можно соблюсти все температурные режимы и отсечь те фракции, который ваш рецептор в "роти" и определяет. Не рецептура производства сусла,технология дистилляции,настаивания и хранения.
А только слова горе-специалиста про слезу и лучше в мире нет? А кроме,не очень ошибусь, что вы говорите о самом грустном из дистиллятов -это перегонка из затора сахар+дрожжи+вода? Вкус этой жижлы потом и пытаются исправить всякими травками-муравками,просто по банальной причине -так дешевле,а гость скотина бессловесная -все выпьет.
Нет, первоначально упоминались дистилляты виноградные, фруктовые, а затем злаковые. Просто выгонка спирта из дрожжей,воды и сахара -самое тупое из всяких подобных продуктов.

[Ли за]

Просто выгонка спирта из дрожжей,воды и сахара -самое тупое из всяких подобных продуктов.

Туда можно еще и табачка немного добавить - для крепости... особенно, если этот дистиллят на продажу сделан.

[Natish]

Просто выгонка спирта из дрожжей,воды и сахара -самое тупое из всяких подобных продуктов.

ну, не знаю, процесс не контролировала, но наш сосед на все село славился своим продуктом

[Grinch]

Туда можно еще и табачка немного добавить - для крепости.

Ну да, а еще пороха, а лучше взрывчатки...особенно если сделан на продажу врагу. А врагом у нас теперь-весь мир

[Grinch]

но наш сосед на все село славился своим продуктом

Это его рекламный отдел славится успешной работой с целевой аудиторией вашего села. А за продукт, вполне и расстрелять можно. Если у вас есть в роти рецептор, то и у него он ,поверьте ,тоже есть.Беда ,что у сельчан он отсутствует,вышел из строя ,наверное. И если не по температуре, то по вкусу и запаху -он обязан отбирать фракционные гадости. Но он,почему то, этого не делает.

[Natish]

ну ладно, уел...Бог даст, скажу дяде Коле, шо он падлюка

[Grinch]

скажу дяде Коле, шо он падлюка

Не советую. За дядю колю все село же вступится. На самом деле материалов в ютубе,где подобные дяди коли, уже и не дяди, и не коли, а люди вполне себе образованные и в состоянии для себя и друзей наладить технологическую цепочку так, чтобы ни одна магазинная жижла,самая дорогая- даже не могла близко стоять по качеству с домашнем производством,которое всегда превзойдет промышленное -потому как для себя делается. По идее, вот о чем, Мадера должен был повествовать.

[Brittany]

Так почему Лэсе понравилась именно сколопендровка? Нет, не потому что она была сколопендровкой, а потому что это было третьей её рюмкой. Brittany, ты меня слышишь?

а шо там с третьей рюмкой?
Ты это имеешь в виду: первая колом, вторая соколом, третья
мелкой пташечкой?

[Ли за]

Приблизительно... если выражаться, как ты - интеллигентно.
Но а как на самом деле правильно об этой ситуации говорят люди, - я не могу это озвучить для твоих интеллигентных ушей.

[Grinch]

Дело еще в том, что азиаты,как и жители развитых гондурасов - жили столетиями аки дети, никогда не задумываясь о так называемых "сивушных маслах",которые на самом деле -метиловый спирт, уксусный эфир и альдегид, муравьино-этиловый эфир. Что является токсичными веществами, по отношению к организму, который каждый день вырабатывает свой эндогенный алкоголь после еды,который по своей природе близок к дистилляту, а не ректификату.Даже у самого убежденного трезвенника-язвенника. Так что гадостный вкус -это для белых туристов выгнанная жижла, а они все выпьют. На деле -так и происходит
То,что лэська и без баяна веселая и когда трезвая -слегка не в себе, съемочной группе было ясно и так. По-этому данная передача -просто цирковое шоу,по представлениям съемочной группы. А давай лэська, ежели ты такая у нас клоунесса -будешь пробовать зелья и как бы в камеру прикалываться.
А давай. И по-этому к действию настоящих препаратов на настоящем яде ,который организм человека распознает мгновенно и включит все свои ресурсы для выживания -данное лэськино шоу не имело никакого отношения, а токмо повеселить, гляди шо наша лэська там выкабличиват,от же прикольна деука.

[Прохор Отмотаев]

Grinch, короче, ты пьёшь или глазки строишь?

[Grinch]

Прохор Отмотаев, Короче, я не посылал тебя никогда раньше?

[Прохор Отмотаев]

"Плыви, плыви зелёное говно." (с)

[Мадера]

оживились!
Grinch, о "бутылках" говорить есть смысл в том случае, когда мой визави может купить такую же бутылку у себя в магазине (заказать по инету), расположиться приятно дома с достойным соответствующим закусоном, отдегустировать должным образом и с удовольствием затем напхать Мадере полные ухи - как именно он ничего себе не понимает в вине!
С домашним вином это действо, практически, не возможно, увы. Что толку, если я расскажу, что моё вино сделано из сортов, типа "Зайбер", "Молдова" и "Пино Фран"?! И, знаете, там ещё немножечко есть, как опора, "красильщик"-технический сорт "тысячник"! И шо?
Ваш резонный ответ будет - наливай!
Чтобы говорить о вине - нужно его пробовать!

Впрочем, возможно, по Украине я могу переслать через "Нову пошту"?!

[Grinch]

С домашним вином это действо, практически, не возможно, увы. Что толку, если я расскажу, что моё вино сделано из сортов, типа "Зайбер", "Молдова" и "Пино Фран"?! И, знаете, там ещё немножечко есть, как опора, "красильщик"-технический сорт "тысячник"! И шо?
Ваш резонный ответ будет - наливай! Чтобы говорить о вине - нужно его пробовать!

Это разница подходов. Вам почему то кажется, что открытие магазинной бутылки,находясь онлайн -это какое то чарующее действие. Помню,так старшее поколение пьянствовало по телефону при СССР -чокалось в трубку и в нее же пело песни. По идее,за 25 лет свободного перемещения по планете и возможности купить любую бутылку должно было бы утратить эту прелесть совместного распития штампованной продукции.
Вы на самом деле,думаете, что пробование штамповки более интересно, чем настоящий рассказ о настоящем производстве у себя дома? Ну вы же давали какие то рецепты шоколадных десертов, а зачем? Можно же было соевых конфет кило стрескать и онлайн сказать -сегодня инсулин выделился особенно божественно,вы не находите ,коллегаа? О да, а сахарин то,сахарин в них,был особенно неподражаем. О да, я прямо чувствую это своим глюкометром.
Так что,не знаю. По-моему интересно все настоящее, а не имитация такового под коммерческое потребление,пусть даже и онлайн
Кроме,насчет того, что кто то непременно скажет" и шо -наливай" есть универсальная народная мудрость -"не нужно думать о своей аудитории заведомо,как об идиотах" Кто то зашокает и нальет, а кому то будет интересно нечто большее, чем шоналивайло.

[Grinch]

Анекдот в тему.
Однажды тракторист Сидоров решил неделю не пить. После чего вдруг вспомнил, что однажды 10-ть лет назад он приехал в эту деревню просто порыбачить.

[Барса23]

Анекдот в тему.
Однажды тракторист Сидоров решил неделю не пить. После чего вдруг вспомнил, что однажды 10-ть лет назад он приехал в эту деревню просто порыбачить.

Никой радости, тебе, Гринч. Всё и нигде тебе не мило.
.........................
Ты прям, как наша форумская домна платоновна, алиска, всё валерку, цыплёночка, своего рыщешь.

[Ли за]

Или, еще более старый анекдот на эту же тему, про любителя пейота с Птичьего рынка, который после каждого своего литературного гонорара начинает с еще бОльшим усердием пытаться развенчивать мифологизируемую веру своих читателей в добрых и мудрых сказочников... о бесполезности и тщетности их сказочных увлечений в возможностях разобраться в структуре и предназначение их "я":
- Всё уже украдено до вас!

[Grinch]

Или еще более древний, у кого то превратившийся в речитатив или мантру - делаю только то, что считаю нужным, пишу ,что считаю нужным, говорю с теми, с кем считаю нужным, беру,что мне надо ,а на остальное и остальных глубоко пофиг. Как будто бы это некий подвиг или сверхъестественное магическое действо. Или как будто остальные поступают как нибудь иначе. Так же само и действуют.