О вине и не только...

[Мадера]

Ассоциативный ряд благородного вина.
В разряд тем по искусству. Искусству жить. И любить.

От соавтора темы igudymа:
Глоссарий дегустатора
http://www.vinofil.ru/glossary/

ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ДЕГУСТАТОРСКИЕ ТЕРМИНЫ
http://www.vine.ws/index.html?id=1691

[scarly]

У меня фирменные магазины Фанагории ассоциируются с "Чёрным лекарем", на который одна моя регулярно выпивающая знакомая сказала "портвейн он и в Африке портвейн".
Я вспомнила эту фразу, когда шеф мужа угощал каким-то за миллионпятьсот испанским портвейном, убеждая, что это нектар божественный.

[Мадера]

вспомнила эту фразу, когда шеф мужа угощал каким-то за миллионпятьсот испанским портвейном, убеждая, что это нектар божественный

Да по всякому бывает. Мне,вот, бордосские вина не нравятся. Пусть хоть миллионпятьсот, а привкус у них странный. )

[monroe В сети]

Как делают мой любимый австралийский шираз

phpBB [media]

[monroe В сети]

Сижу оттаиваю от мая-22 с бутылкой италийскаго ординарнаго со странным названием "Astrale". Грею в громадной турке, уже хорошо, тяпло и вообще.

[Мадера]

Сижу оттаиваю от мая-22

А что есть "мая-22"?!

[monroe В сети]

У нас сегодня на крышах снег лежал

[Мадера]

Мрак! Лето, наверно, жаркое будет.

[СТ]

Неожиданно приехали племянники, но у нас было В смысле закуска. Вино есть всегда. Вот его купили, как обычно, "про запас на всякий случай вдруг нужно будет проверено". Ординарное, легкое, пьется без последствий под что угодно. Как раз под запеченное мясо. Не кислое, не терпкое, не вяжущее. Сорт - санджовезе рубиконе, марка Pirovano. Эту марку можно брать смело любой их сорт (кому нравится primitivo - рекомендую их же).

[Мадера]

О, санджиовезик!

[СТ]

Мадера, прикол в том, что муж присел на это вино для обычных посиделок, но категорически отказывается покупать кьянти

[Мадера]

но категорически отказывается покупать кьянти

Как я его понимаю!
Передавайте ему привет!

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Монро наша любит санджиовезик! monroe, Вы где? И что Вы думаете за санджиовэзик?!

[СТ]

Мадера, так кьянти (вино) делается из того самого санджовезе (винограда) это прям высший пилотаж различать!
эх, пойду поищу Ведерникова затариться.
И это, винью верде тоже. Летом надо его и просекко!

[Мадера]

это прям высший пилотаж различать!

Чёйто?! Кьянти сладкое! Что тут различать?!

[monroe В сети]

О, санджиовезик!

Примитивочка! (нафег Кьянти)

Добавлено спустя 36 секунд:

так кьянти (вино) делается из того самого санджовезе (винограда) это прям высший пилотаж различать!

Кьянти жиже

[Мадера]

А Ведерников, это вино?

[monroe В сети]

А Ведерников, это вино?

800 руб\бут. Я стояла и смотрела в этого Ведерникова как в квадрат Малевича.
Загребла Примитивочку за шыссот и чудесно.

[СТ]

Мадера, ??? не, кьянти нормальное, сухое, из того самого санджовезе... некоторые купаж делают, но классика -таки только санджовезе.
Если честно, мне кьянти тоже не очень - слишком раскручено (как и все, что из Флоренции ) и разброс по качеству у него очень большой. Ну поэтому мы его и не покупаем

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

А Ведерников, это вино?

а то. Оченно его заценила. Если вижу распродажу, то покупаю для запаса. Оно полнотелее и прям поширще по ощущениям!

Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:

я нем как-то тут писала.
Но у них и белые классные.

[Мадера]

Первый раз слышу за сухое Кьянти! Старею, видимо, отстаю от жизни.
Но, я нагоню! После победы!

[СТ]

последний раз покупала по 600 рэ за бутылку.

[Мадера]

я нем как-то тут писала.

А помню! Этикетку!