О вине и не только...

Список разделов Прочее Беседка

Описание: Обсуждаем все, что угодно, не относящееся к тематике сайта. Просто живое общение.

#1 Мадера » Вс, 26 августа 2012, 10:53

Изображение

Ассоциативный ряд благородного вина.
В разряд тем по искусству.:) Искусству жить. И любить.

От соавтора темы igudymа: :smile:
Глоссарий дегустатора
http://www.vinofil.ru/glossary/

ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ДЕГУСТАТОРСКИЕ ТЕРМИНЫ
http://www.vine.ws/index.html?id=1691
Последний раз редактировалось Мадера Чт, 6 сентября 2012, 9:38, всего редактировалось 1 раз.
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев


Re: О вине и не только...

#1201 Definitely Maybe » Сб, 29 декабря 2018, 22:14

Мадера писал(а):Шампанское велели взять Артёмовское

после военных дейтсвий в артемовске, их шампанское как-то испортилось, вот уже пару лет беру постаройьпамяти, открываю, пробую, и догоняюсь асти.
If I close my eyes forever, Will it all remain the same?
Definitely Maybe M
Аватара
W
Откуда: Kyiv
Сообщения: 5718
Темы: 14
С нами: 6 лет
О себе: No remorse

Re: О вине и не только...

#1202 Definitely Maybe » Сб, 29 декабря 2018, 22:18

Мадера писал(а):Кстати о коньяке. Одесситам на заметку: в "Вина мира" нынешний завоз "Аскании" по 900 грн! Очевидно, праздничная скидка.

:wacko:
можно докинуть 300 грн и вять 0,7 реми мартин vsop
If I close my eyes forever, Will it all remain the same?
Definitely Maybe M
Аватара
W
Откуда: Kyiv
Сообщения: 5718
Темы: 14
С нами: 6 лет
О себе: No remorse

  • 1

Re: О вине и не только...

#1203 Марк » Вс, 30 декабря 2018, 19:22

Мадера писал(а):А у Вас, дорогой Марк?!
Уважаемый мэтр!
До Аскании я еще не дорос. Но уже понял, что шмурдяк люди пьют из-за бедности. Как только мои доходы выросли я перепробовал многие европейские ликеры. Мне сейчас нельзя пить коньяк или водку. Для меня слишком крепко. Сначала опьянею, начну дурить, а потом болеть от интоксикации. Выбираю середину - сухое вино и пиво слабое для моего организма, а водка и коньяк слишком крепки. А на Асканию еще не зарабатываю. Пробовал ирландский "Бейлиз" - сплошные крем и сахар, "Пиноколада" немецкая. Вкусная, но слабая, не опьяняет.
На Новый год взял немецкий ликёр Травяной ликер Nordbrand Nordhausen Altmeister - 32 градуса. Пить легче чем водку , приятный анисовый вкус. И вставляет постепенно.
Марк
Сообщения: 12109
Темы: 783
С нами: 10 лет 9 месяцев

  • 3

Re: О вине и не только...

#1204 Мадера » Вс, 30 декабря 2018, 19:46

Дааааа, мон ами! Это Вас в пору звать Мэтром, а не меня! :approve:

Добавлено спустя 22 минуты 23 секунды:
Вино для котов: "Мяу-мяу нового урожая"

https://pikabu.ru/story/izobreteno_vino_dlya_kotov_teper_vam_ne_pridetsya_pit_v_odinochestve_4028409Изображение
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

  • 1

Re: О вине и не только...

#1205 Мадера » Сб, 19 января 2019, 17:38

Изображение

Добавлено спустя 5 минут 18 секунд:
Ничего такого. Средней ценовой категории столовое вино. Очень терпкое с лёгкой горчинкой. В целом приемнэ. Среднегрузинское без понтов. Равномерно зашло под отварной перчёный подчеревок с арбузной редькой. На десерт были вяленые мною лично помидоры с фетой.
Неплохо.

Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд:
Хочу показать вам, дорогие мои, нашу местную Малагу!
Изображение

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Вот так, наверно, что-то увидите:
Изображение

Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
Не пугайтесь, это очень маленькая рюмка! 40мл! Ликёрная.
Очень хотелось, чтоб вам было видно какое это густое вино! Между прочим, это вино сделано из белого сорта винограда!
Оно хорошо старое. Вязкое. Сладкое.
:roll: :smile:
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

  • 1

Re: О вине и не только...

#1206 monroe » Сб, 19 января 2019, 17:55

:roll:

Добавлено спустя 49 секунд:
Мадера писал(а):Среднегрузинское без понтов. Равномерно зашло под отварной перчёный подчеревок с арбузной редькой. На десерт были вяленые мною лично помидоры с фетой.
Неплохо.
а то)
Вы можете делать все, что хотите, безо всяких оправданий или обязательств
monroe F
Аватара
Сообщения: 45441
Темы: 317
С нами: 10 лет 8 месяцев

  • 1

Re: О вине и не только...

#1207 Мадера » Сб, 19 января 2019, 18:17

:smile: Да. Жизнь надо строить из мелочей. Из таких вот кирпичиков. Всё и строится.
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: О вине и не только...

#1208 monroe » Сб, 19 января 2019, 18:22

Вот про подчерёвок можно бы и посмаковать поподробнее.
А насчёт саперави...у нас его в магазинах довольно. Оно дорогое, наверное, хорошее, я не пробовала.
У меня появилось некоторое "потребительство" относительно вин. Наверное, на фоне моего не гурманства и крестьянских ген звучит странно, но вот хочу от вина энергетического насыщения, подлинности что ли...дикости, как бы Ашик выразился.
Вы можете делать все, что хотите, безо всяких оправданий или обязательств
monroe F
Аватара
Сообщения: 45441
Темы: 317
С нами: 10 лет 8 месяцев

Re: О вине и не только...

#1209 Мадера » Сб, 19 января 2019, 18:55

monroe писал(а):хочу от вина энергетического насыщения, подлинности что ли...дикости, как бы Ашик выразился.
Тогда бросайте этикетный Шираз и берите за грудки грузинские красные. :yes: Полёта не гарантирую, но пнёт с любовью!
Проблема в том, что в России ооооочччччень много подделок именно грузинских вин! Найти, что-нибудь стоящее при адекватной стоимости - сложно.
Лучший вариант, строго имхо, познакомиться с более опытным товарищем! Которого, конечно же, распирает поделиться своими познаниями в этом вопросе. На крайний случай, неплохо заиметь знакомство в спциализированном магазине "элитных" вин, со скидкой. Ну, это дело такое, дело обаяния.
А, вообще, как и везде - достигается упражнением. :smile: :wub:
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: О вине и не только...

#1210 monroe » Сб, 19 января 2019, 18:57

Мадера писал(а):
monroe писал(а):хочу от вина энергетического насыщения, подлинности что ли...дикости, как бы Ашик выразился.
Тогда бросайте этикетный Шираз и берите за грудки грузинские красные. :yes: Полёта не гарантирую, но пнёт с любовью!
Проблема в том, что в России ооооочччччень много подделок именно грузинских вин! Найти, что-нибудь стоящее при адекватной стоимости - сложно.
Лучший вариант, строго имхо, познакомиться с более опытным товарищем! Которого, конечно же, распирает поделиться своими познаниями в этом вопросе. На крайний случай, неплохо заиметь знакомство в спциализированном магазине "элитных" вин, со скидкой. Ну, это дело такое, дело обаяния.
А, вообще, как и везде - достигается упражнением. :smile: :wub:
Ну, надо учитывать, где я живу. В НН хорошо идёт водка, а ширазы ничем не отличаются от саперавей и считаются паньскими вытребеньками.
Пока исследую любимым методом - трачу кровные, пью и смотрю, как реагирует организьм.
Вы можете делать все, что хотите, безо всяких оправданий или обязательств
monroe F
Аватара
Сообщения: 45441
Темы: 317
С нами: 10 лет 8 месяцев

  • 2

Re: О вине и не только...

#1211 Мадера » Сб, 19 января 2019, 19:00

monroe писал(а):Вот про подчерёвок можно бы и посмаковать поподробнее.
Ах, ма шер! Я тоже страдаю от невозможности передать весь букет вкусовых ощущений по монитору! Я жду и надеюсь дожить до того момента, когда по Скайпу (допустим) можно будет передавать не только изображение, но и вкус, аромат и их нюансы для понимающих! :roll: Как бы это было бы чудесно!
Хотя...
Не факт, что Ярогор бы меня и в этом случае понял.
:unsure:

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
monroe писал(а):Пока исследую любимым методом - трачу кровные, пью и смотрю, как реагирует организьм.
Гспди! :roll: Я Вами пышаюсь! :wub:
Вы - святая!
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: О вине и не только...

#1212 monroe » Сб, 19 января 2019, 19:02

да тьфу.
а какой ещё способ иметь мнение?
Вы можете делать все, что хотите, безо всяких оправданий или обязательств
monroe F
Аватара
Сообщения: 45441
Темы: 317
С нами: 10 лет 8 месяцев

Re: О вине и не только...

#1213 Мадера » Сб, 19 января 2019, 19:31

Шо, "тьфу"?! Это отличный метод!
А если другое - то см. выше. :smile:
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

  • 1

Re: О вине и не только...

#1214 rita123 » Сб, 19 января 2019, 19:32

Другу на НГ подарила сет из invisible (в поисковике invisible вино). Цель была - порадовать))
invisible занимается поиском и подбором интересных вин. Партии небольшие, создаются знатоками.

Друг тоже знаток, во Франции прошел спецкурс обучения винам)) Мне трезвенице этого не понять)) Потому и подарок получился неожиданным и приятным.

Кажется, его порадовали все бутылки: доставал из кейса и комментировал. А мне остались два бокала - их дарят при первой покупке.

Сайт у них классный! Читать одно удовольствие. И блог интересный.
Доставка, заказ - все отличное. Рекомендую.
нельзя отвергать "зло", "зло" необходимо преодолевать через ДОПОЛНЕНИЕ до того целого, частью кот является "зло". И этим обращение его в "добро". Тема ПРИНЯТИЯ.
rita123
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2866
Темы: 65
С нами: 13 лет 11 месяцев

Re: О вине и не только...

#1215 Мадера » Сб, 19 января 2019, 19:34

rita123 писал(а):Доставка, заказ - все отличное. Рекомендую.
Замечательно! А где, собсно,... сайт? :smile:
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: О вине и не только...

#1216 monroe » Сб, 19 января 2019, 19:37

Мадера, простите, что не в тему, но немогу найти ваш пост с рекомендациями костюмных фильмов. Выдался свободный вечер, хочу посмотреть.
Вы можете делать все, что хотите, безо всяких оправданий или обязательств
monroe F
Аватара
Сообщения: 45441
Темы: 317
С нами: 10 лет 8 месяцев

Re: О вине и не только...

#1217 rita123 » Сб, 19 января 2019, 19:41

Мадера писал(а):
rita123 писал(а):Доставка, заказ - все отличное. Рекомендую.
Замечательно! А где, собсно,... сайт? :smile:

вроде нельзя здесь ссылки? прячу под спойлер

Спойлер
https://www.invisible.ru/offers/
нельзя отвергать "зло", "зло" необходимо преодолевать через ДОПОЛНЕНИЕ до того целого, частью кот является "зло". И этим обращение его в "добро". Тема ПРИНЯТИЯ.
rita123
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2866
Темы: 65
С нами: 13 лет 11 месяцев

  • 1

Re: О вине и не только...

#1218 Мадера » Сб, 19 января 2019, 19:44

monroe писал(а):с рекомендациями костюмных фильмов.
"Аббатство Даунтон"!!!! :evil: Это полное погружение!
:-D
И обязательно "эту штучку" - "Принцесса Клевская" (чушь мелодраматиеская) там - корсеты! буфы! бижу! ооо! :roll:
постиж - так себе, сильный экивок 60-м, но в целом - супер! :approve:
Мадера
Автор темы
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

  • 1

Re: О вине и не только...

#1219 rita123 » Сб, 19 января 2019, 19:49

Мадера писал(а):Аббатство Даунтон"!!!! :evil: Это полное погружение!

О, да! Я с удовольствием смотрю как практику английского.
Картинка блеск!
нельзя отвергать "зло", "зло" необходимо преодолевать через ДОПОЛНЕНИЕ до того целого, частью кот является "зло". И этим обращение его в "добро". Тема ПРИНЯТИЯ.
rita123
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2866
Темы: 65
С нами: 13 лет 11 месяцев

Re: О вине и не только...

#1220 Brittany » Сб, 19 января 2019, 19:56

Мадера, ваше мнение (как знатока!)) ?
Original
JP.Chenet France Cabernet-Syrah
Нам присущи все грехи мира, но и все высоты духа и души тоже. Выбор за нами - что в себе поощрять и от чего отказываться (с)
Brittany F
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщения: 67471
Темы: 321
С нами: 17 лет 9 месяцев
О себе: июль

Пред.След.

Вернуться в Беседка

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: Аши, Папа_Карло и 43 гостей