Я купила мультиварку

[monroe В сети]

Тут все о вечном, я буду писать о насущном.
О мультиварках.
Купила philips HD3060 - на 2 литра для завтраков.

Спойлер

Хотя, в рецептах и супы тоже есть.

В этой теме приглашаю всех поделиться опытом пользования мультиварками, принимаются советы, критика и прочее.

[gosha]

а я плов научился неплохой делать .
оказывается всё дело в казане

[Meчтатель]

Я иногда пену не успеваю снять. Потом сложно ее уже выловить в кастрюле.

Не надо делать сразу 40 дел. Тогда и проблем не будет.

а я плов научился неплохой делать .
оказывается всё дело в казане

Однозначно!!!
У меня казан вот уже 5 лет, и плов просто божественный!
А раньше было только "а-ля плов", который я готовил в "утятнице".

Но нужны правильные рецепты его приготовления.

[gosha]

Но нужны правильные рецепты его приготовления.

фик знает .
у меня всегда он разный получается , но вкусный .

[iliapipetkin]

очистила, нарезала морковь - закинула. Почистила, измельчила картофель - закинула. Тыкву, кабачок, лук.... - закинула. Достала блендер - взбила, закинула дзинтарс сыр, посолила, добавила специй, можно сливок. Всё, суп готов.

мне чота страшно представить как все это может выглядеть

[Марфа_М]

очистила, нарезала морковь - закинула. Почистила, измельчила картофель - закинула. Тыкву, кабачок, лук.... - закинула. Достала блендер - взбила, закинула дзинтарс сыр, посолила, добавила специй, можно сливок. Всё, суп готов.

мне чота страшно представить как все это может выглядеть

Суп пюре... В ресторанах подают

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
Че-то есть захотелось...

[iliapipetkin]

Шорпа-чабан знаю, шашлык знаю, суп-пюре не знаю.

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Вообще мультиварка какая-то ерунда.
Шашлык в ней не сделаешь, хичины не сделаешь жаубаур не сделаешь((

[Meчтатель]

Вообще мультиварка какая-то ерунда.
Шашлык в ней не сделаешь, хичины не сделаешь жаубаур не сделаешь((

Мультиварки - для ленивых, не умеющих готовить дам.
В МВ вообще ничего естественно вкусного сготовить невозможно.

Вот и буряты даже это понимают.

[Meчтатель]

суп-пюре не знаю.

Когда были в Египте, нас поселили сначала в немецкий отель, а затем в итальянский.

В немецком всё было зашибись: сосиськи 10 видов, бараньи ребрышки, колбасы 50 сортов....
А когда переехали в итальянский, то был полнейший пиз... пипец!!! И на первое, и на второе, и на третье одни какие-то пюре...
Берешь первое - это каша - не каша - не поймешь. Жрать надо ложкой, но чтобы убить голод надо сожрать 5 порций... Воооооощеее полный пипец с этими итальянцами и их супами-пюре.

[Марфа_М]

:wacko:
Шорпа-чабан знаю, шашлык знаю, суп-пюре не знаю.

Добавлено Сб, 6 мая 2017, 22:33:
Вообще мультиварка какая-то ерунда.
Шашлык в ней не сделаешь, хичины не сделаешь жаубаур не сделаешь((

Суп-пюре я знала еще в СССР. Через сито продавливала картошку и морковку в детстве...

[Meчтатель]

Через сито продавливала картошку и морковку в детстве...

Так и я подобное делал для своих годовалых детей.

Но речь то о нормальных людях.

[Gulya]

Блин, плова захотелось..

[CYOKK]

Блин, плова захотелось..

Я недавно готовила. Ням-ням!

[Meчтатель]

Блин, плова захотелось..

Если лень готовить - купи готовый. У нас в "Виктории" - нууу... так ничего... есть можно...
Иль сходи в узбекский ресторан.

Gulya, а у вас в Екб есть узбекские рестораны?

[Gulya]

Meчтатель, не, я сама неплохо плов готовлю, надо только решиться .
Обычно с индейкой делаю, не хочу ни баранину, ни говядину, ни свинину.
В Екб есть узбекские рестораны, только не тянет.
Вот на Родину соберусь, там прямо на базарах вкуснейший плов готовят, там и вкусим

[dobrovolya]

мне собираются сбагрить мультиварку. зачем она мне и где ее хранить? сварить я и сама могу, мне бы мульти-чистилку/нарезалку/засобойубиралку

Gulya, я плов из куриных крылышек делаю. даже моя дочь веганка ест рис из плова

[Мелодия души]

dobrovolya, мультиварку надо не хранить, а использовать!

[dobrovolya]

Мелодия души, чисто гипотетически - да. но большую часть времени ей придется все же где-то стоять, да еще и не на плите, я так понимаю. а у меня кухонька малёхонькая, лишнюю тарелку некуда впихнуть

Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
о, точно, может, мне ее сестре в витебск переправить? она готовит еще меньше, чем я. и в основном кашки всякие. особенно с тех пор, как дочка вышла замуж и съехала. проблема только - русскоговорящие перевозчики отказываются брать посылки в беларусь с некоторых пор. две недели назад только зря привезли в русский магазин, не взяли.

[tiss77]

Продолжаю осваивать мультиварку

Коробки нет, инструкции нет, книги рецептов тоже нет
Чаша, вроде бы, 5-ти литровая. Мерные метки нанесены до 3,5 литров.
Хочу сделать плов из пропаренного риса. В интернетных рецептах сказано, что нужно брать 2 мультистаканчика риса на 4 мультистаканчика воды.
Вопрос - а если взять не мультистаканчики, а обычные (250 гр.), не получится ли "Мишкина каша"? Вроде не должно - чаша ведь большая?
Еще вопрос - рис пропаренный нужно промывать, или с ним уже все в порядке?

[Ольга Совякина]

а мне чашу менять пора....сильно пора. Не буду больше тефлон брать- возьму с керамическим покрытием

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:

Вопрос - а если взять не мультистаканчики, а обычные (250 гр.), не получится ли "Мишкина каша"?

рис разваривается в 3,5 раза от первоначального объема...хоть в мультиварке, хоть в кастрюли.

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
2 стакана риса по 250 гр стакан это в итоге объем почти с 2-литровую банку- и это ТОЛЬКО РИС

[tiss77]

рис разваривается в 3,5 раза от первоначального объема...хоть в мультиварке, хоть в кастрюли.

То есть - (0,25 * 2) * 3,5 = все нормально?
А у пропаренного риса нет каких-нибудь особенностей характера? Я с ним плохо знакома

Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:

в итоге объем почти с 2-литровую банку- и это ТОЛЬКО РИС

Если точнее, то 1,75 л ~ 1/3 чаши