А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту? (продолжение)

[Ольга Прохорова]

продолжение
/viewtopic.php?f=3&t=76170&start=10560

[Виктория]

Механизм воздействия сахара на головной мозг схож с наркотическим. Прием сладкого вызывает выброс гормона удовольствия дофамина. Но эффект краткосрочен. Поэтому зависимые от сахара люди принимаю дозу снова и снова.

https://www.novochag.ru/health/zdorovye/15-prizna ... narkoman-test-i-rekomendaczii/

[iriss]

Сереж, а если я мало сладкого ем значит ли что у меня повышен кортизол? И что это значит?

Сейчас посмотрю в инете. Мне кажется, значит позитива больше внутри. Может быть полезная привычка такая хорошая.

Добавлено Вс, 7 мая 2023, 19:12:
Поисковик дает ответы только для тех, кто ест слишком много сладкого. А также выдал статью для тех, кто хочет отказаться от сладкого вообще. https://rsport.ria.ru/20200920/sakhar-1577502729.html

Уменьшение сахара в пище приведет к уменьшению энергетической ценности рациона в сутки, значит, не напрямую, но косвенно стабилизирует вес или даже постепенно (что очень важно) поможет его сбросить.Меньшее количество сахара в рационе со временем приведет к нормальному уровню триглицеридов в крови, снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Отказ от чрезмерного употребления сахара достоверно снизит артериальное давление.

[iriss]

Позитив есть да и энергии много, но не помогает стабилизировать вес.

[Серг Б.]

Телосложение задается в момент рождения в основном. В зависимости от состояния психики тело получает то или иное телосложение. Это в аюрведах можно лекции послушать.

[iriss]

ВОЗ рекомендует придерживаться нормы в 25–50 г свободных сахаров в день, при этом следить, чтобы количество сахара не превышало 10% общей калорийности пищи. Причем для мужчин допускается употребление около 40 г, для женщин верхний порог составляет 25–30 г.
Меньше сахара – меньше воздействия на зубную эмаль и риска развития кариеса. То же самое касается и микрофлоры в кишечнике. Многие патогенные организмы, например,грибки, питаются именно сахарами.
Найти и обезвредить

Решить снизить потребление сахара вы решили. Но как именно это сделать? Просто не класть лишнюю ложку в чай – не поможет. Добавленный сахар находится практически во всех готовых продуктах, которые мы каждый день покупаем и едим. От хлеба до консервированных овощей. Надо научиться его находить, причем искать не всегда слово «сахар». Перед вами именно «он», если в списке ингредиентов есть:

сахароза/фруктоза
декстроза
сахар-сырец
тростниковый сахар
кукурузный сироп
глюкозо-фруктозный сироп
выпаренный тростниковый сок
агава
сироп из коричневого риса
сироп из ячменного солода
Врага, или подозрительный объект, нашли. Определяем его дислокацию. Если ингредиент стоит в конце списка или, как шутят некоторые специалисты, рядом с солью – значит, количество сахара в продукте невелико, и его можно смело употреблять. Если же он второй, третий, четвертый от начала – польза от такой еды сомнительна, особенно если есть ее много. Кстати, на некоторых продуктах количество свободных сахаров прямо указано в граммах. Но если у вас нет желания разглядывать каждую банку или упаковку, которую кладете в корзину, просто старайтесь покупать как можно меньше полуфабрикатов и готовой еды и по возможности заменять ее домашней.

Вы удивитесь, но…

Мужчины употребляют добавленного сахара больше женщин: они часто пьют газированные напитки и алкоголь, питаются фаст-фудом, обильно приправляют пищу соусами.
Избыточное употребление добавленных сахаров в пище приводит к повышению уровня холестерина уже в подростковом возрасте.
Убирать из рациона только один компонент – сахар – неразумно. Важно при этом следить за количеством жиров. Именно так можно результативно и значительно снизить вес и предотвратить ожирение.
Сахар не вызывает зависимость. Да, мы получаем удовольствие от сладкой пищи, у нас включается т. н. система поощрения, но это нельзя называть зависимостью. «Сахарная ломка» – не что иное, как выдумки и привычка.
Коричневый сахар не полезнее рафинированного. Организму неважен цвет. Он одинаково расщепляет и утилизирует и белый, и коричневый сахар. И тот и другой в разумных пределах приносит определенную пользу, а при злоупотреблении – вред.
Если вы не можете прожить ни дня без сладкого, ищите полезную замену сахару. Такой заменой могут быть сухофрукты, которые имеют сладкий вкус, но гораздо полезнее для здоровья за счет содержания витаминов и минеральных веществ.
Мед – тот же сахар, но с высоким содержанием биологических активных веществ. К тому же мед имеет более сладкий вкус, поэтому его можно добавить в меньшем количестве. При умеренном употреблении и отсутствии аллергической реакции он может быть достойной заменой сахару.
Продукты с пониженным содержанием сахара не всегда менее калорийны. Маркетинговый ход производителя толкает нас скупать обезжиренные продукты и те, в которых меньше сахара. Но для сохранения вкусовых качеств туда добавлены другие легкоусвояемые углеводы, которые держат калорийность на том же уровне.
Чрезмерное употребление сахара напрямую не связано с развитием онкологических заболеваний. Ожирение, излишек внутреннего жира, проблемы с сосудами как следствие переедания и повышенной калорийности пищи с большей вероятностью могут провоцировать онкологию.
В целом кампания, начатая США в силу катастрофического положения в стране по количеству больных ожирением и сахарным диабетом (в том числе и среди молодых людей), имеет рациональные обоснования. Чрезмерное употребление сахара на самом деле не несет никакой пользы и увеличивает риски развития некоторых заболеваний по большей части из-за увеличения калорийности рациона. Но если вы укладываетесь в норму потребления, съеденное раз в неделю пирожное не приведет к катастрофическим последствиям.

[monroe]

Пока на улице погода не лётная, дома тянет на уборку. И я сейчас такой погром на кухне устроила чашка с лимоном вдребезги...швейный срач "кузнечик упал в муку"
пойду кофе пить

[Серг Б.]

Я,впринципе,подозреваю после чего у него это началось

Это его опыт. Что было, то было.

[Виктория]

Это его опыт. Что было, то было.

Красиво сказано. Ко всем людям подходит.

[Серг Б.]

кузнечик упал в муку"

[СТ]

И я сейчас такой погром на кухне устроила

я сегодня размазалась, хотя в планах была уборка.
Вот только сейчас на кухне более-менее, но больше готовила - там ризотто, жаркое, смузи (тьфунанего100раз, но надо).
организьма сопротивляется насилию

[monroe]

Ходила гулять.
В посёлке совершенно тупищенская тишина город окончательно ушёл в выходные

[Янтарь]

Самерсену опять не смотреть.

Спойлер

phpBB [media]

Для меня - весьма позитивно. Посмотрела немного и другие ролики, почитала комменты - поднимают настроение.

[Марфа_М]

я помыла пол

[iriss]

я помыла пол

Вместо тортика?)

Добавлено спустя 52 секунды:
Дочь храпит в машине, устала)
А я 2 заказа приняла один из них прям хороший.

[Марфа_М]

я помыла пол

Вместо тортика?)

Добавлено Вс, 7 мая 2023, 21:51:
Дочь храпит в машине, устала)
А я 2 заказа приняла один из них прям хороший.

Да, видимо...
Выпила кефир. Предварительно посластила, конечно.
И тут я мою пол и понимаю, что сахар в кефире похоже был зря... он стоит во рту (сахар).

[Янтарь]

Марфа_М, если нравится сладкий кефир, лучше уж тогда варенья в него положить, выходит вкуснее.
Еще вроде сладким был снежок. Должен и сейчас, наверное, продаваться. Я его со времен детства (он мне и тогда не нравился) не пила больше.

[iriss]

Марфа_М, если нравится сладкий кефир, лучше уж тогда варенья в него положить, выходит вкуснее.
Еще вроде сладким был снежок. Должен и сейчас, наверное, продаваться. Я его со времен детства (он мне и тогда не нравился) не пила больше.

Да снежок продаётся конечно. Я предпочитаю ряженку, она без кислоты кефира.

[Марфа_М]

Кефир просто болтался в холодильнике, так я тоже предпочитаю ряженку.
Хотя в кефире есть своя прелесть...

[СТ]

Выпила кефир. Предварительно посластила, конечно

у кефира очень высокий инсулиновый индекс (вызывает выброс инсулина), и вот если инсулин не найдет глюкозу - сразу есть захочется. Аккуратнее.

[Марфа_М]

Выпила кефир. Предварительно посластила, конечно

у кефира очень высокий инсулиновый индекс (вызывает выброс инсулина), и вот если инсулин не найдет глюкозу - сразу есть захочется. Аккуратнее.

Так я правильно сделала, что его посластила?
Да, мне не нужно, чтобы захотелось есть