А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

[Ольга Прохорова]

...........................

Предыдущее :

http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?p=3950580#p3950580

[Марфа_М]

У меня борщ раз в 2 месяца.

мужчины любят борщ) я варю для сына в том числе, и для себя.

[Brittany]

А кто его ест?

он и ест. Кастрюля на 4 л всего.

Ой. Извини. Я почему-то решила, что папа это Папа Карло.

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

У меня борщ раз в 2 месяца.

мужчины любят борщ) я варю для сына в том числе, и для себя.

Я тоже люблю, но только раз в 2 месяца.

[Bridget]

Мадера, у меня вся морозилка забита. Рыбой, морепродуктами, полуфарикатами.. Если завтра голод, мы можем год протянуть, реально. (если по 50 гр белка в день на человека)
Рыба красная обычно весной пропадает нормальная, поэтому осенью и зимой я всегда запасаю у тех, кто привозит из Карелии и Мурманска.
А полуфабрикаты...ну реально, так вкусно, ум отъешь. Манты из говядины такие сочные, не знаю, что они туда добавляют.. не иначе сливочное масло.
Ещё есть котлеты эби кацу из креветок. Накупила по акции, а ем одна

[Марфа_М]

Я тоже люблю, но только раз в 2 месяца.

я могу неделю есть одно и тоже.
Мы из сибири, там выбора еды особо не было.

[Мадера]

И так меня съеживает от этих воспоминаний)

Я Вам скажу, что с возрастом и еда, и её приготовление всё меньше вдохновляют. Почему-то хочется лёгкости. Да и оставшегося времени жаль. )

[Марфа_М]

я еще в молодости это не поняла, когда готовила "правильные блюда по кулинарной книге".... готовишь 3 часа... сьедают за 30 минут...
зачем и кому это надо
ну, у меня свои заскоки.

[Равновесие]

я еще в молодости это не поняла, когда готовила "правильные блюда по кулинарной книге".... готовишь 3 часа... сьедают за 30 минут...
зачем и кому это надо
ну, у меня свои заскоки.

это надо для того чтобы съели. именно для этого. им же нравилось

[Bridget]

Да и оставшегося времени жаль. )

Наверное)
я очень много ребенком занимаюсь. И по курсам всяким ходим, и дома что-то делаем, и в кукольный театр..
Придешь вечером без ног, какая тут готовка.

Это просто примета времени, я считаю, что ничего крамольного нет. Если кто-то зарабатывает на создании еды для других, нужно дать ему заработать. Экономика так и работает

[Марфа_М]

я еще в молодости это не поняла, когда готовила "правильные блюда по кулинарной книге".... готовишь 3 часа... сьедают за 30 минут...
зачем и кому это надо
ну, у меня свои заскоки.

это надо для того чтобы съели. именно для этого. им же нравилось

ну если вдохновлюсь, приготовлю еще)
пока не вдохновилась.

[Мадера]

запасаю у тех, кто привозит из Карелии и Мурманска.

Ах, представляю себе эту вкуснятину! У нас редко попадается хорошие лососевая рыба. Если брать целиком рыбу, то лучше - форель, чем сёмгу. Форель чище по вкусу.

[Bridget]

Да, кстати. Мне тоже больше стала нравиться форель. Сёмга сликом жирная и этот жир затмевает вкус. Но форель должна быть свежая, недавно выловленная. У нас есть предприниматели, которые всю зиму до марта возят форель. Она калтыченная , непотрошеная, с икрой попадается. Но я заказываю потрошеную и чищеную, у них же. Лень мне ее чистить и потрошить

[iriss]

Надо просто не читать то, что не нравится, раздражает и все такое.

Как вариант. Но я его настолько хорошо применила в реале, что это стало больше напоминать изоляцию, чем соблюдение личных границ
да, Миша, Папо и ещё дофига народа нуждается в таком вот местечке, где можно выразить себя с той стороны, которую не проявишь в реале. Красиво наврать, принять выгодную позу.
Кто им запретит?

Так и есть думаю, очень походе и пофилософствовать еще. вообще такой филососфствовающий мужик меня давно раздражает, помню любила одного в гражданском браке он был, и мы давно не виделись и вот выдалась возможность я ночевала у сетсры в Москве а он из ПОдмосковья но не из из моего, из другой стороны. Приехал как то и облом, не сложилось у меня. Потом приехал после НГ и давай мне мозги полоскать историей и прочим, в том числе что алкоголь это яд. НУ и пошла финальная часть в джакузи и тут он мне стал втирать про жену мнимую, которая в гражданском браке, я прям встала из джакузи и оделась и сказала езжать ему домой к своей мадам. Он так и уехал. Потом они разошлись, она мне еще что то писала.

[Равновесие]

а что тебя так разозлило то?

[Brittany]

Так и есть думаю, очень походе и пофилософствовать еще. вообще такой филососфствовающий мужик меня давно раздражает, помню любила одного в гражданском браке он был, и мы давно не виделись и вот выдалась возможность я ночевала у сетсры в Москве а он из ПОдмосковья но не из из моего, из другой стороны. Приехал как то и облом, не сложилось у меня. Потом приехал после НГ и давай мне мозги полоскать историей и прочим, в том числе что алкоголь это яд. НУ и пошла финальная часть в джакузи и тут он мне стал втирать про жену мнимую, которая в гражданском браке, я прям встала из джакузи и оделась и сказала езжать ему домой к своей мадам. Он так и уехал. Потом они разошлись, она мне еще что то писала.

И где ж философствование мужика-то...

[iriss]

со своими проститутками, членами и деньгами.

Я где то писал про члены? Про деньги (обеспечение) постоянно пишите вы женщины, как будто в мужчине больше другого нет.
Я же упорно толдычу...мужчина-это не кошелек.

Это члены стало быть:?_)

Добавлено спустя 4 минуты 9 секунд:

мы впервые в жизни в этот раз решили собраться семьей (кланом) не 31-го, а 1-го. Наконец-то все поняли, что новый год лучше отмечать днем первого

Добавлено Сб, 24 декабря 2022, 21:19:

А кто его ест?

он и ест. Кастрюля на 4 л всего.

Мы уже пару лет как ходим к маме 1 января, это для всех хорошо.

[СТ]

Bridget,
не, я кулинар 1-2 раза в неделю. Обедаю в нашу столовой - там готовят прилично. Иногда беру что-то с собой (у нас это нормальная практика), надо соблюдать режим.
Но: есть же лайфхаки. У меня , например, не получается варить борщ меньше кастрюли, и за 1-2 раза его не съешь. Я разливаю на порции и замораживаю. Сейчас у меня на вскидку лежат в таком виде: ризотто с тыквой, бульон чистый костный, борщ, котлеты, пирог с курицей...ну и еще чего-то, чего я не помню Пришел, достал порцию, разогрел и вуаля! Вроде и сама готовила, и разнообразие присутствует
а вителло тоннато готовят на католическое Рождество в Италии. Возиться как во всей итальянской - просто, но долго. Мясо варить долго (но просто - главное какое мясо и режим варки), соус готовить минут 10 (почти как майонез, главное - пропорции).

так что оптимизация рулит. Мне тоже жалко тратить время на готовку. А есть хочется вкусно, полезно и разнообразно

[Brittany]

со своими проститутками, членами и деньгами.

Я где то писал про члены? Про деньги (обеспечение) постоянно пишите вы женщины, как будто в мужчине больше другого нет.
Я же упорно толдычу...мужчина-это не кошелек.

Это члены стало быть:?_)

[Bridget]

Я разливаю на порции и замораживаю. Сейчас у меня на вскидку лежат в таком виде: ризотто с тыквой, бульон чистый костный, борщ, котлеты, пирог с курицей

и что, при разморозке это все нормального вкуса?

Добавлено спустя 34 секунды:
хотя у меня все равно места нет в морозилке

[veravelios]

Счастливые , беседуете) А мне ещё меломакарона делать .

[СТ]

Bridget, есть блюда, на вкус которых разморозка не влияет. Супы - точно без потерь, пловы, ризотто - без потерь. Пирожки, пироги тоже. Ну и котлеты там всякие. Хуже всего заморозку переносят овощи. Но из-то как раз просто приготовить. Ну и всякие яйца никто не морозит.

Добавлено спустя 37 секунд:
veravelios, макарона? мела? яблочный пирог? колись!