А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

[Ольга Прохорова]

.................................

Предыдущее :
/viewtopic.php?p=3754611#p3754611

[Brittany]

НИКОГДА не добавляем в пюре молоко!!! Иначе пюре будет серым.

Я добавляю. Ни разу не было серого пюре.

[Ester]

НИКОГДА не добавляем в пюре молоко!!! Иначе пюре будет серым.

Я добавляю. Ни разу не было серого пюре.

Да вообще непонятно, какое пюре может быть без молока

[Око]

НИКОГДА не добавляем в пюре молоко!!! Иначе пюре будет серым.

если молоко будет горячее/теплое, то пюре не станет серым.
хотя, я тоже не всегда его использую. как по мне, нисколько не хуже получается на картофельном бульончике. с маслом.

Спасибо за рецепт манной каши. супер! попробуем.

[Brittany]

Око, я добавляю и комнатной температуры.

[Око]

Око, я добавляю и комнатной температуры.

[Джулия]

НИКОГДА не добавляем в пюре молоко!!! Иначе пюре будет серым.

Я добавляю. Ни разу не было серого пюре.

Мне тут интересно то что меня именно учили добавлять молоко, чтобы пюре не было серым.
Мда. Ни а чем не бывает согласия.
У меня то чаще без молока, что считаю недостатком.

[КТБ XVI]

Открыла свою электронную медицинскую карту. Я оказывается хожу по врачам иногда без ведома себя самой))
Это они сами записывают?

план выполняют

Добавлено спустя 2 минуты 43 секунды:

НИКОГДА не добавляем в пюре молоко!!! Иначе пюре будет серым.

Я добавляю. Ни разу не было серого пюре.

Да вообще непонятно, какое пюре может быть без молока

Я всегда добавляю молоко прямо из холодильника. Сначала масло сливочное, чтоб растаяло, потом молоко холодное. И серого пюре никогда не видела
Проблема в чем то другом

[scarly]

...

[Brittany]

Я всегда добавляю молоко прямо из холодильника. Сначала масло сливочное, чтоб растаяло, потом молоко холодное. И серого пюре никогда не видела
Проблема в чем то другом

В качестве картофеля.

[КТБ XVI]

Я всегда добавляю молоко прямо из холодильника. Сначала масло сливочное, чтоб растаяло, потом молоко холодное. И серого пюре никогда не видела
Проблема в чем то другом

В качестве картофеля.

Возможно.
Картофель например темнеет если полежит на воздухе
Поэтому я прежде чем начать чистить картошку наливаю воду в кастрюлю, и чищеные сразу в воду кладу. И на воздухе он практически не бывает.

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Даже если жарю сырой картофель, то либо сразу на сковородку, либо сначала в воду холодную, а из нее уже на сковородку
Автоматически ваще))
Я вот подумала... что старинный рецепт пюре в книгах писался в те времена, когда проточная вода не была в такой доступности как сейчас.
В деревне например мы чистили картошку всухую, потом промывали ее и потом уже варили. Т.е. какое то время она находилась на воздухе и оттого пюре могло посереть
Вообще мне это странно

Ой, в правку влезла))

[veravelios]

Да ещё и с непривычки

veravelios, вот что "доброго" на Самуи?
40 градусов. Чуть ли не круглый год.
Что то я в жару некую малоприятную неопрятность чувствую. Не то чтобы мне плохо было, но жить я начинаю когда физически активно могу беспрепятственно это делать.
Что то рай не привлекает.

Я в ноябре поеду на Самуи. К жаре я уже привыкла. Мне нравится. С 6 утра на ногах , переделала кучу дел , через часок домой поеду. В прохладу.

Добавлено спустя 2 минуты 42 секунды:

Opti, надо попробовать кормить в ванной. Особенно мясом. Глядишь, есть начнет

veravelios, неужели в наше время еще есть те, кто верит в такие интернет романы?

Да , она очень расстроилась. Я как могла успокоила. Но скорее всего он не одной Оле назначил встречу в Афинах. Посмотрел , сравнил и выбрал не Олю.

[Джулия]

в ноябре поеду на Самуи

Мне тут интересно то что меня именно учили добавлять молоко, чтобы пюре не было серым.
Мда. Ни а чем не бывает согласия.
У меня то чаще без молока, что считаю недостатком.
В известных кулинарных книгах (не интернетных) всегда писали о том, что в пюре из картофеля добавляют подогретое, горячее молоко, иначе оно приобретёт серый оттенок.

Понятно. Свекровь когда то так строго научила, что всю жизнь без минуты сомнения живу.
А самой мне так и нравится - без молока.

[veravelios]

Джулия,

Добавлено спустя 52 секунды:
Сейчас деньги зарабатываю в поте лица на поездку ))

[Джулия]

Джулия,

Добавлено Пт, 2 июля 2021, 11:46:
Сейчас деньги зарабатываю в поте лица на поездку ))

veravelios, там "знакомые" мои: Юля ля, Зарина, Оля артуровая(Лебедева), Рита с ребенком вообще ростовская девочка.
Да Санта-Барбара. Мы там всех знаем.

[Samersen]

veravelios, Греция разве не лучше этой тьмутаракани Самуи?

[Samersen]

Это все-равно что я их Москвы мечтаю и коплю деньги на Майкоп

[Джулия]

Samersen, у нас там кое-кто. Любимый.
Мы к нему хотим. Не важно куда.

Добавлено спустя 2 минуты 55 секунд:
А он. Заехал на другой край света и зовет, понимаешь. Приежайте на ритрит.
Смешно.

Добавлено спустя 4 минуты 33 секунды:
Samersen, а на Самуи мера земли называется - рай. И тайцам участок дают на человека рождённого там. Вот родился там - получаешь столько то раев.

[Инфернальная Зизи]

Да , она очень расстроилась. Я как могла успокоила. Но скорее всего он не одной Оле назначил встречу в Афинах. Посмотрел , сравнил и выбрал не Олю.

Ох уж эти Оли и эти Афины. У меня знакомая Оля тоже в Афинах встретила свою любовь. Грека. Потом оказалось, что он румын.

Добавлено спустя 15 минут 40 секунд:
Moet Hennessy предупредила об остановке отгрузок шампанского в Россию. Популярный напиток из Франции должен сначала получить новый статус «игристого вина»

Но производители отказываются переименовывать свое детище в игристое (что правильно).

В 2019-м, в сентябре, в Метро были скидки на Моёт, если память не изменяет, от 5 тыс 20%. в общем, я взяла на НГ, но в результате оно стоит до сих пор дома. Все не до него как то, зимой я еще кормила, а прошлой тем более.
В связи с этой приостановкой, думаю, забацать объявление на Авито и продать как эксклюзив. Когда совсем пропадет с полок

[Samersen]

Катаюсь, доехал до Парка Горького

[Samersen]

Напротив - здание Мин. Обороны