Я купила мультиварку

[monroe]

Тут все о вечном, я буду писать о насущном.
О мультиварках.
Купила philips HD3060 - на 2 литра для завтраков.

Спойлер

Хотя, в рецептах и супы тоже есть.

В этой теме приглашаю всех поделиться опытом пользования мультиварками, принимаются советы, критика и прочее.

[Ли за]

Ну, не представляю, как всё эту возможно совмесить в МВ!?

элементарно. Сначала обжарить лук (в мультиварке, естественно), потом добавить и обжарить морковь, потом мясо (если с мясом), затем рис, вода и специи. Включаем прогу "Плов" и приходим на сигнал об окончании готовки есть. Можно подержать на подогреве или просто в выключенной мультиварке вместо манипуляции " накрыть полотенцем и подержать". А, чеснок вторкнуть после сигнала, за полчаса он натянет пока будет стоять аля "под полотенцем".

Мелодия души, не мельчиши...
Ты ела когда-нибудь настоящий плов?

[Мелодия души]

Ли за, ээм, ну не искусственный же я ела.

[Shakti]

А я за всю свою жизнь наверное не съела столько риса, сколько за последние 2 недели с мультиваркой

[Ли за]

Ли за, ээм, ну не искусственный же я ела.

Мелодия души, плов, который приготовлен в казане и на костре? ... по соответствующей технологии?... а не по рецептам тех, кто создавал такое уёб... такое прекрасное создание, как МВ?

[Ли за]

А я за всю свою жизнь наверное не съела столько риса, сколько за последние 2 недели с мультиваркой

Shakti, прочти еще раз то, что ты только что написала...

Спойлер

.

[Мелодия души]

Ли за, ну так на плите это не на костре, какая тогда разница? Нет, плов на костре я не ела.

[Opti]

Мы готовим на плите,со сливочным топленым маслом. Рис отваривается,затем томится часа два. Особое значение придается газмаху-корочке. Видов плова не перечесть.У нас готовится по-другому. Процесс долгий,но вкус отменный.

[Ли за]

Да, Opti - я о самом простом - и тем более - о постном плове... хотя такого в природе не существует.
Плов не на бараньем курдючном жиру, когда баранья косточка порозовеет в этом жиру... и когда можно начинать бросать лук, чтобы он исчез в раскаленном бараньем жиру - это не плов!


Но возраст уже не тот, чтобы есть даже плов на бараньем жиру...

[Shakti]

А я за всю свою жизнь наверное не съела столько риса, сколько за последние 2 недели с мультиваркой

Shakti, прочти еще раз то, что ты только что написала...

Спойлер

.

Перечитала аж 3 раза
и чего в этом смешного?
я уже не помню когда я последний раз ела рис. наверное лет 10 назад, когда дочь жила со мной
Я овсянку ела

Добавлено спустя 38 секунд:
А тут уже 1,5 кг за 2 недели

[Солнышко]

Shakti,
рис с жирами-одна из самых опасных вещей в плане набора веса....

[Ли за]

Перечитала аж 3 раза
и чего в этом смешного?

Ты написала, что за свою жизнь не съела столько риса, сколько ты его съела за последние 2 недели + ты, к тому же, не побрезговала и мультиваркой и её тоже съела.

[Shakti]

Ли за, ну и фантазии у тебя...

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:

рис с жирами-одна из самых опасных вещей в плане набора веса....

Взвешиваюсь каждый день, набора не заметила
Может дело в количестве?

[Солнышко]

Взвешиваюсь каждый день, набора не заметила

значит природный метаболизм хорошо работает!
и конечно-в количестве-можно всё,но на ведро меньше.

[Stella]

Ну, не представляю, как всё эту возможно совмесить в МВ!?

точно так же постепенно добавляешь в работающую мультиварку сначала в режиме жарка, потом переключаешь на режим плов и закрываешь..

Добавлено спустя 3 минуты 26 секунд:
monroe, попробуй приготовить в мульте рис по методу похлебкина... заливай рис сразу кипятком, на 15 минут на 100 гр. и 15-20 минут под закрытой крышкой... и пропорция 200 гр рис и 300 гр воды

[monroe]

Stella, у меня нет проблем с рисом в традиционной готовке на плите.
просто в этой мульте рис не получается рассыпчатым, как в ней выходят гречка, перловка, например.
попробую на "омлете". отчитаюсь.

[joinus]

как всё серьёзно с этими кашами)
почитала тему и поняла - я не пищевой гурман
меня всё устраивает если я голодная, хоть рассыпчатая, хоть не очень
поела и побежала дальше))

[monroe]

как всё серьёзно с этими кашами)
почитала тему и поняла - я не пищевой гурман
меня всё устраивает если я голодная, хоть рассыпчатая, хоть не очень
поела и побежала дальше))

да, мы не ищём лёгких путей

Спойлер

нам лень

[joinus]

monroe, чревоугодники

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
Мама делала запеканку на днях в мультиварке и меня угощала
Вкусно, но как то диетично что-ли...варёненько

[monroe]

monroe, чревоугодники

Добавлено Пн, 16 марта 2015, 17:18:
Мама делала запеканку на днях в мультиварке и меня угощала
Вкусно, но как то диетично что-ли...варёненько

много влаги.
я до запеканок пока ишшо не добралась.
как Пост закончится, посмотрю, что в ней с омлетом происходит.

[monroe]

Женщина недавно делала прикольное блюдо у меня в мульте: кабачок, баклажан и крупную морковь порезала кольцами и потушила в мульте на ручном режиме.
потом она смешала тёртый чеснок с постным майонезом, сложила овощные кольца друг на друга, сверху немного этого соуса.
классная вещь.