А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?(6 часть)

[Ольга Прохорова]

......

[vc]

monroe, у вас разве не индивидуальное отопление?

[monroe]

monroe, у вас разве не индивидуальное отопление?

у меня очень плохо сделана теплоизоляция в квартире.
это был мой первый ремонт, меня просто нае**ли.

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
да, я любую тему могу свести к заунывному рассказу про свои бытовые коллизии

[СТ]

У нас включили отопление, аллилуйа!!!
и я сделала супер диетические котлеты из индейки на пару. Получилось не очень. Но пофигу, я 10 дней была в пищевом блаженстве.

[rimi]

У нас включили отопление, аллилуйа!!!
и я сделала супер диетические котлеты из индейки на пару. Получилось не очень. Но пофигу, я 10 дней была в пищевом блаженстве.

ага. значит занималась пищевым распутством , а теперь диетическое готовишь ?

[tiss77]

Вышла сегодня во дворик на работе.
Смотрю - какая страшненькая девочка..... И тут ОН заговорил
Тьфу

[rimi]

Вышла сегодня во дворик на работе.
Смотрю - какая страшненькая девочка..... И тут ОН заговорил
Тьфу

мальчик тоже страшненький ?

[monroe]

Вышла сегодня во дворик на работе.
Смотрю - какая страшненькая девочка..... И тут ОН заговорил
Тьфу

я коврик так на Авито покупала: нужен был советский шерстяной коврик - и вот нашёлся прямо размер в размер
звоню, голос в трубке ну вот женщина лет 50-ти подзамученная жизнью, стройненькая
приезжаю за ковриком , дверь открывает мужик лет 40-ка центнер весом
он мне этим голосом всё объяснил за коврик, я расплатилась и уехала
приблизительно в таких вот чувствах

[СТ]

tiss77, а испугалась чего? КАК заговорил?

[tiss77]

мальчик тоже страшненький ?

не, нормальный
только подстричь и переодеть

Добавлено спустя 38 секунд:

tiss77, а испугалась чего? КАК заговорил?

от неожиданности
по-моему, я даже вздрогнула

Добавлено спустя 50 секунд:
а заговорил нормальным низким мужским голосом

[СТ]

tiss77, файлы попортил, паршивец

[scarly]

К вечеру сварился гороховый суп...На работе зашла в частную столовку, и была приятно удивлена - на 158 рублей наивкуснейший гороховый, и второе, которое можно было смело поделить на двоих, тушёная картошка с курицей. Это не то, что дешевле, чем в пресловутой "Копейке", разбросанной по всему центру. Это вкусней и полноценней, в "Копейку" прут, в основном, туристы - из-за цен, цены, может, и такие же - но там суп - жидельба.

После приятного впечатления от столовки, где я также внимательно рассмотрела очищенные до кирпичей стены - на фото начало 20 века над этим помещением висела вывеска "Пивная" - хочу сказать, дизайнеры ОЧЕНЬ бережно отнеслись, даже вывеска "Столовая" в том же стиле, что и в 1910, внутри несколько комнат, разделённых стенами с арочными кирпичными проёмами - ах, эти кирпичи! Мне хотелось их целовать. Руками потрогала, конечно.

Так вот, к супу. Вдохновлённая, я сварила сегодня нечто подобное. Учтя, что суп был абсолютно не жирный - но наивкуснейший, и, чудо - в нём были куски куриного филе. Стереотипно варя гороховый на копчёных костях, я постепенно стала терять к нему интерес. Все эти копчёности - всё таки канцерогены. Соратнику нельзя. Мы с сыном осиливаем дня за два, но свинину оба не очень любим, едим раз в месяц от силы, то есть суп едва доедается, а то и выбрасывается.
Поэтому я пошла днём в мясную лавку к знакомому мяснику, который всё время что-то шутит, и вобще , через прилавок мы знаем друг друга лет сто. Один раз он меня даже опохмелял, лет десять назад. И после недолгих с ним совещаний взяла небольшой кусок мясистой говяжей рульки.

Суп сварила, как и хотела. Я ж всё-таки давно готовлю, и готовка превращается в некий несложный, но творческий процесс.
Но нет картохи.
Вроде и не беда, но не то.
Пошла сейчас в "Магнит" поблизости, взяла картошки, ну и фляжечку коньяка прихватила. Завтра выходной и дождь, послезавтра покатаюсь, чего б не усугубить? Коньяк под гороховый суп - не говорите мне, что это пОшло - это необычно. А я люблю всё необычное.
Вобще, хорошо так. Циклично. Поработала сильно, а потом так начинаешь восстанавливать силы...Медленно...С кайфом...

[monroe]

Коньяк под гороховый суп - не говорите мне, что это пОшло - это необычно.

меня больше картошка в гороховом супе обеспокоила

[scarly]

звоню, голос в трубке ну вот женщина лет 50-ти подзамученная жизнью, стройненькая
приезжаю за ковриком , дверь открывает мужик лет 40-ка центнер весом
он мне этим голосом всё объяснил за коврик, я расплатилась и уехала
приблизительно в таких вот чувствах

Бывает и наоборот.

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:

Коньяк под гороховый суп - не говорите мне, что это пОшло - это необычно.

меня больше картошка в гороховом супе обеспокоила

Я долгое время старалась варить гороховый без картохи.
Но сегодня-то я вдохновленная супом из столовки.
А там была картоха.
Суп был не жирный, но нажористый, и обалденно вкусный поэтому.
Картошка - это калий, так-то. А калий - это укрепление сердечной мышцы. Давайте не будем её совсем отрицать, хороший продукт, особенно в это время, пока ещё она не закрахмалилась.
Весной я картошку вобще не ем, разве что египетскую.
А сейчас можно и нужно нашу.

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Забыла сказать - я ещё кинула в суп филе индейки. Типа, аналог куры, и вобще надо было переработать, так почему б не в супе.

[vc]

К вечеру сварился гороховый суп...

Поставили с утра?

[monroe]

К вечеру сварился гороховый суп...

Поставили с утра?

я вот тоже теряюсь в догадках, как они в столовках этот горох варят
он ведь у них сваривается

[tiss77]

А у меня всегда все нормально варится, ненамного дольше картошки - и горох, и даже фасоль. Вообще нет проблем.
Как так-то? Колдовство?

[scarly]

К вечеру сварился гороховый суп...

Поставили с утра?

Днём. Утром сходила к мяснику, поставила бульон, горох решила сначала замочить. Потом варила всё вместе уже.
Единственное, о чём ОЧЕНЬ жалею - я забыла, что у меня нет перца горошком. С соратником как-то незаметно закончились все специи, за ненадобностью не подкупала. А без чёрного перца горошком гороховый суп становится каким-то детским, как в садике, и отдаёт морковью. Моё самое любимое - это раскусывать вываренные шарики чёрного перца в супе. Эх. Как говорится, лучше бы я Маху дала.

[monroe]

А у меня всегда все нормально варится, ненамного дольше картошки - и горох, и даже фасоль. Вообще нет проблем.
Как так-то? Колдовство?

Женщина как-то принесла фасоль варить. Мы её на ночь замочили, потом с утра варить поставили.
Вечером выкинули.

[vc]

Скарлетт, да, бывает иногда часами ждешь когда же этот лядский горох наконец уже развариться!

[scarly]

К вечеру сварился гороховый суп...

Поставили с утра?

я вот тоже теряюсь в догадках, как они в столовках этот горох варят
он ведь у них сваривается

Послушайте. Кулинария - это такое же ремесло, как и флористика. Вроде и искусство, но на потоке. У них там всё отработано, не то, что у нас, что мы, когда варим суп, как будто к тайне прикасаемся, и не уверены в результате на сто.