Я купила мультиварку

[monroe]

Тут все о вечном, я буду писать о насущном.
О мультиварках.
Купила philips HD3060 - на 2 литра для завтраков.

Спойлер

Хотя, в рецептах и супы тоже есть.

В этой теме приглашаю всех поделиться опытом пользования мультиварками, принимаются советы, критика и прочее.

[monroe]

вчера мне рассказали про мультиварку за 54 тыщи.

с функцией какого-то турбо.

она летает?

нет
но там какое-то турбо, которое делает смузи за 3 сек, медленно и печально перемешивает кашу, пока та варится.
манку в ней варить одно удовольствие - засыпал крупу и молоко.
и включил.
сама сварила, размешала, никаких комьев.
под занавес можно взбить и положить масло.

[Ольга Совякина]

медленно и печально перемешивает кашу, пока та варится.манку в ней варить одно удовольствие - засыпал крупу и молоко.и включил.сама сварила, размешала, никаких комьев.под занавес можно взбить и положить масло.

вот сейчас про ПРОГРЕСС:
чего только человек не придумает, лишь бы самому ложкой не работать

[Мелодия души]

ага, знаю такое. Термомикс. Он первый такой был, счас, наверное, уже наделали разных производителей. думаю, что для мамаш маленьких детей хороший помощник. но цена на него всегда была

[monroe]

И ещё мне вчера рассказали про рыбную солянку в мульте.
Закинули картошку, обрезки трески, маслины, солёные огурцы и лук.
Сварили.
Муж той, что варила, сказал, что вкусно, но на традиционную рыбную солянку похоже мало

[Stella]

медленно и печально перемешивает кашу, пока та варится.манку в ней варить одно удовольствие - засыпал крупу и молоко.и включил.сама сварила, размешала, никаких комьев.под занавес можно взбить и положить масло.

вот сейчас про ПРОГРЕСС:
чего только человек не придумает, лишь бы самому ложкой не работать

такой агрегат был у моей тети в Германии еще 6 лет назад... тогда по пересчету по курсу цена была что-то около 32 тыс +/-
Я рассказывала ей про кухонный комбайн, а она мне про эту финтифлюшку.... вот такая загнивающая Европа, что у нас еще и не все знают про такие кухонные приборы.. по ее реакции я так поняла, что для них кухонный комбайн, как для нас терка ))))

[Бриджит]

Термомикс был популярен как раз лет 5-6 назад, когда мультиварок дешёвых не было. Ещё семинары были по типу цептера. Это не новинка никак

Добавлено спустя 5 минут 21 секунду:

но цена на него всегда была

у нас был по 50 тыс, моя подружка помню в рассрочку покупала. Она тогда для грудничка всё изголялась, варила кашки разные, супы за 5 минут.
И фокусы показывала с соком из укропа. Или морковку берёт, выжимает сок, а жмых после неё сухой-сухой, как ткань.

[Natish]

ой..я вот хочу такую соковыжималку, шобэ безотходное производство. Что посоветуете?

[Y-ina]

кролика

[monroe]

Сварила рис жасмин.
Для него не подходит пропорция 1:2.
надо 1 порцию риса и 1,5 воды
и 10 мин на проге "каша" тоже много, с 5 минуты надо посматривать.

кароч, на 10 минутах и при 1:2 у меня получился явно переваренный рис.

[Shakti]

А я после 10 дней плова с изюмом добавила туда яблоко семеренку
Стало еще полезней. большой разницы во вкусе не заметила
но ничего другого из еды не хочу

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
Можно сказать что у меня зацепка за плов с изюмом появилась
Надо как то разбавить чем нибудь не вкусным

[monroe]

в пост всё вкусное.

[Мелодия души]

Тем более из мультиварки

[Shakti]

в пост всё вкусное.

У меня все как обычно
Я как бы и не постюсь
Я масло и молоко употребляю

[monroe]

В общем, эта мультиварка не "умеет" варить рис.
Не выходит он в ней.
Все каши выходят, а рису надо что то другое.
Я попробую поиграться с режимами.

[Shakti]

В общем, эта мультиварка не "умеет" варить рис

Вот мне тоже не понравился рис на режиме КАША/РИС.
но на режиме плов, пальчики оближешь. И каждая рисинка отдельно
Я уже 1.5 кг съела риса.

Попробуй на омлете варить

[Ли за]

Не... я в общем - не люблю мультиварку - это только для девочек, которые только что вышли из под маминого крыла, выйдя замуж. Я не спорю, что для некоторых продуктов - лучше использовать МВ. Но в ней нет возможности развернуться творчеству!

Вот два типичных примера.

Первый - только что - два часа назад...
Не знаю, как назвать то, что получилось, но получилось именно то, что и было задумано...
В полуторо-литровой кастрюле было засыпано мной 100 грамм гречки и 200 грамм замороженной стрючковой фасоли.... +20 грамм соли...
Пока это закипало, было нашинкована луковица - в кастрюлю её!
Нарезана и измельчена морковка... в кастрюлю её!
50 грамм корня сельдерея... в кастрюлю его!
Мелко измельчен был чеснок - в кастрюлю его!
И было порублено 20 грамм укропа и петрушки - в кастрюлю их!
Комфортка была погашена, а кастрюля накрыта полотенцем... на 20 минут...

Я не представляю чтобы получилось, если бы всё это надо было зафенделить одновременно!...


Второй...
Плов...
Исключительно только в казане... или на газе или на костре...
Почему?
Потому что в этой специфичной по конфигурации посудене можно с минимальным количеством КУКУРУЗНОГО (а не подсолнечного) масла, пассировать 3 нашинкованных луковицы (7 минут)... затем 3 больших моркови (еще 7 минут).... А уж только после этого засыпать 300-400 грамм ДЛИННОГО (ни в коем случае не круглого) риса... всё перемешать.... добавить на два пальца воды сверху... засыпать соль и специи... а за 2 минуты до готовности вдолбить в почти готовую смесь нарезанные длинные дольки чеснока.... А после... накрыть казан полотенцем на 30 минут... чтобы ПОЛУЧИЛСЯ ПЛОВ, а не то, что называется пловом!
(если плов вы хотите готовить на мясе, то после лука и морковки надо набросать замаренованные кусочки плоти в казан... а дальше - всё тоже самое...)

Ну, не представляю, как всё эту возможно совмесить в МВ!?

[СТ]

Вчера пообщалась с братцем и узнала о его намерении купить мультиварку. Холостому мужику - первая вещь в помощь! я так щитаю

[Opti]

ой..я вот хочу такую соковыжималку, шобэ безотходное производство. Что посоветуете?

Борк.

Поддержу Лизочку . мне тоже важен процесс приготовления. Забросил , ушёл и пришел на готовое не по мне.
Уж прости,монро . а на юг уйти я итак согласна

[Мелодия души]

Ну, не представляю, как всё эту возможно совмесить в МВ!?

элементарно. Сначала обжарить лук (в мультиварке, естественно), потом добавить и обжарить морковь, потом мясо (если с мясом), затем рис, вода и специи. Включаем прогу "Плов" и приходим на сигнал об окончании готовки есть. Можно подержать на подогреве или просто в выключенной мультиварке вместо манипуляции " накрыть полотенцем и подержать". А, чеснок вторкнуть после сигнала, за полчаса он натянет пока будет стоять аля "под полотенцем".

[Ли за]

лиза, он же миша, хорош флудить.

модераторы! почистите плз тему!

У monroe экстаз приключился!!!

Естественно: всё по Лазареву!