Я купила мультиварку

[monroe]

Тут все о вечном, я буду писать о насущном.
О мультиварках.
Купила philips HD3060 - на 2 литра для завтраков.

Спойлер

Хотя, в рецептах и супы тоже есть.

В этой теме приглашаю всех поделиться опытом пользования мультиварками, принимаются советы, критика и прочее.

[mimo]

он сказал: "пост и я устал".
это всё.

monroe, ну, извини если что-то не так спросил. Надеюсь, он ещё вернётся, т.к. пару раз он уже уходил вроде бы.

Тут у нас уже чатовский разговор образовался.

[monroe]

он сказал: "пост и я устал".
это всё.

monroe, ну, извини если что-то не так спросил. Надеюсь, он ещё вернётся, т.к. пару раз он уже уходил вроде бы.

Тут у нас уже чатовский разговор образовался.

не, просто Гоша был краток

[mimo]

Мне ещё вспомнилось из русских народных сказок, как варили кашу из топора.

А была сказка и про "волшебный горшочек". Это уж точно - про мультиварку.

[monroe]

Мне ещё вспомнилось из русских народных сказок, как варили кашу из топора.

А была сказка и про "волшебный горшочек". Это уж точно - про мультиварку.

ну, если переложить крупы, то да
повалит

[Pola]

Мне лично кажется, что мультиварки очень неблагоприятно влияют на еду зависимых от тонких планов и осуждающих нищих духом.
Я тож как бы присматривалась, но меня затормозило. Должно быть поэтому...

Мультварка это по сути тот же электрический чайник, у которого режим нагревания имеет возможность меняться и всё. Чайник ничем никого не смущает? Все пользуются и нормально, не страшно ведь? )

[Ольга Совякина]

меня больше смущает в мультиварке касрюлька с антипригарным покрытием. Я бы вот керамическую купила ЕЩЕ- говорят отдельно продают кастрюльки эти. Главное в размер попасть.
Но я представила как хожу по магазинам со своей кастрюлей и примеряюсь

[Pola]

меня больше смущает в мультиварке касрюлька с антипригарным покрытием. Я бы вот керамическую купила ЕЩЕ- говорят отдельно продают кастрюльки эти. Главное в размер попасть.
Но я представила как хожу по магазинам со своей кастрюлей и примеряюсь

Продавцы как правило в теме какая кастрюлька куда подходит. Надо просто их спросить.

[monroe]

меня больше смущает в мультиварке касрюлька с антипригарным покрытием. Я бы вот керамическую купила ЕЩЕ- говорят отдельно продают кастрюльки эти. Главное в размер попасть.
Но я представила как хожу по магазинам со своей кастрюлей и примеряюсь

Продавцы как правило в теме какая кастрюлька куда подходит. Надо просто их спросить.

они не в теме.
лучше с кастрюлькой.

[Shakti]

меня больше смущает в мультиварке касрюлька с антипригарным покрытием. Я бы вот керамическую купила ЕЩЕ

У меня керамическая написано. Это значит с керамическим напылением, а не тефлоновым

Но я представила как хожу по магазинам со своей кастрюлей и примеряюсь

Надо с мултиваркой ходить. Надо же чтоб встала туда хорошо А вообще надо марку со всеми цифирками. Можно по марке подобрать в интернете, узнать марку-циферки чаши и ее искать

[Pola]

лучше с кастрюлькой.

Лучше да.
Ещё можно в магазине найти аналог своей мультиварки и примерять в неё чужие кастрюли в поисках совпадения.
Я так делала - ни одна не подошла. )

[Ольга Совякина]

Ещё можно в магазине найти аналог своей мультиварки и примерять в неё чужие кастрюли в поисках совпадения. Я так делала - ни одна не подошла. )

оптимистично однако.
вот ТАК и сделаю, пусть ни одна не подойдет

[Stella]

у меня полярис 0517..

Стелла
С интересом смотрю на программы. Какими чаще пользуешься? И чем отличается Овсянка от Каши? Маленькое время? А на Десертах что готовить? Чем отличается Суп от Тушения?
( я в своей супы на Тушении варю). А Жарка от Запекания? В Панасонике, например, жаришь и печешь на Выпечке
Как долго мультей пользуешься?

в интернете и в самой книге расписаны температурные режимы
к примеру жарка идет от 120 до 160 гр, сам регулируешь... по умолчанию 15 минут.... а вот выпечка идет на 120 и час стоит по умолчанию. Суп и тушение тоже чем то отличаются

нашла.. можно показатели использовать, если есть мультиповар.. в редмонде все температурные режимы - это тайна покрытая мраком

Спойлер

К каждому комплекту прилагаются следующие аксессуары:

- 2 ложки: столовая и плоская;
- контейнер-пароварка;
- мерная чашечка;
- емкости для йогурта, а также книга рецептов в подарок.

Мультиповар:

Время приготовления по умолчанию 5 мин.
Время приготовления регулируется от 5 мин до 12 часов с шагом 5 минут.
Температура регулируется от 40 С до 160 С с шагом 10 С.
Отложенный старт 24 часа.

Выпечка:

Время приготовления 50 минут.
Температура 118 С - 122 С
Отложенный старт 24 часа.

Суп:

Время приготовления по умолчанию 1 час.
Время приготовления регулируется от 1 часа до 4 часов с шагом 10 минут.
Температура 93 С
Отложенный старт 24 часа.

Тушение:

Время приготовления по умолчанию 2 час.
Время приготовления регулируется от 1 часа до 8 часов с шагом 30 минут.
Температура 93 С
Отложенный старт 24 часа.

Жарка:

Время приготовления по умолчанию 30 минут.
Время приготовления регулируется от 10 минут до 1 часа с шагом 5 минут.
Температура регулируется от 100 С до 160 С с шагом 10 С.
Отложенный старт 24 часа.

Выпекание:

Время приготовления по умолчанию 30 минут.
Время приготовления регулируется от 10 минут до 1 часа с шагом 5 минут.
Температура 145 С
Отложенный старт 24 часа

Корочка:

Время приготовления по умолчанию 1 час 30 минут.
Время приготовления регулируется от 1 часа до 2 часов с шагом 5 минут.
Температура 145 С
Отложенный старт 24 часа

Паста:

Время приготовления по умолчанию 8 минут.
Время приготовления регулируется от 8 минут до 20 минут с шагом 1 минута.
Температура 118 до 120 С.
Отложенный старт 24 часа

Йогурт:

Время приготовления по умолчанию 8 часов.
Время приготовления регулируется от 6 часов до 12 часов с шагом 5 минута.
Температура 38 до 42 С.
Отложенный старт 24 часа

Овсянка:

Время приготовления по умолчанию 5 минут.
Время приготовления регулируется от 5 минут до 1 часа с шагом 5 минута.
Температура 118 до 120 С.
Отложенный старт 24 часа

Десерт:

Время приготовления по умолчанию 1 час.
Время приготовления регулируется от 5 минут до 1 часа с шагом 5 минут.
Температура 100 С.
Отложенный старт 24 часа

Варка на пару:

Время приготовления по умолчанию 5 минут.
Время приготовления регулируется от 5 минут до 1 часа с шагом 1 минута.
Температура 115 до 120 С.
Отложенный старт 24 часа

Бобы:

Время приготовления по умолчанию 1 час.
Время приготовления регулируется от 1 часа до 4 часов с шагом 10 минут.
Температура 93 С.
Отложенный старт 24 часа

Молочная каша:

Время приготовления по умолчанию 10 минут.
Время приготовления регулируется от 10 до 30 минут с шагом 5 минут.
Температура 95 С.
Отложенный старт 24 часа

Крупа:

Время приготовления по умолчанию 25 минут.
Температура 100 С.
Отложенный старт 24 часа

Подогрев:

Время приготовления по умолчанию 25 минут.
Температура 100 С.
Отложенный старт 24 часа

Пицца:

Время приготовления по умолчанию 25 минут.
Время приготовления регулируется от 20 до 50 минут с шагом 5 минут.
Температура 100 до 160 С.
Отложенный старт 24 часа

http://www.polar.ru/catalog/multiplecooking/polaris-pmc-0517ad/?sphrase_id=123629

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:

лучше с кастрюлькой.

Лучше да.
Ещё можно в магазине найти аналог своей мультиварки и примерять в неё чужие кастрюли в поисках совпадения.
Я так делала - ни одна не подошла. )

их надо по весу сравнивать..

Добавлено спустя 45 секунд:

касрюлька

[Pola]

их надо по весу сравнивать..

До сравнивания веса не дошло. Уже на этапе примерки было явное отторжение инородного тела . ) )

[СТ]

можно еще по другим параметрам-например на прочность
берешь, бросаешь об пол... ну и кто выжил - тот и молодец

[Солнечный лучик]

Stella, спасибо!
Но я все равно не поняла, чем отличаются Суп от Тушения и Бобы, если там одинаковая температура 93 градуса? Крупа и Десерт тоже по 100 градусов...
Хотя Крупа готовится только 20 минут, а Десерт до часу...Так можно же крупы варить на Десерте...
(Хотя что-то мало для круп - 20 минут).
Я так поняла, они такое большое колличество прог больше для понтов написали
Хотя регулятор времени очень удобен. У меня везде автомат (кроме Выпечки и Тушения, Варка на пару).
И Овсянка у тебя удобна. ( от 5 минут)

[Бриджит]

я вот почему то так и не привыкла к мультиварке. Вроде как смысла не вижу в ней. Плита у меня как мне кажется намного лучше готовит))
у меня мульти корейская куку, с множеством программ, очень многофункциональная... ни разутак и не приготовила в ней йогурт и вообще она у меня работает мебелью.

Зато купила мясорубку-соковыжималку Зелмер и очень довольна. Соки теперь каждое утро.

[monroe]

я вот почему то так и не привыкла к мультиварке. Вроде как смысла не вижу в ней.

ну вот у меня в выхи были гости
я на газу жарила мясо
а рис поставила в мультяхе делать.
бурый рис приготовился одновременно с мясом, а в кастрюле он бы варился дольше.

[Солнечный лучик]

Бриджит

Спойлер

Зато купила мясорубку-соковыжималку Зелмер и очень довольна. Соки теперь каждое утро.

Ой, я с Зелмеровской соковыжималкой баловалась год. Особенно понравились бюджетные соки из морковки. Года два назад у нас кило моркови стоил 1 грн (сейчас 9 грн.). Морковки было, как у кота гуталина - завались...И я эти соки делала. А из жмыха приспособилась морковные котлеты делать. Так что у меня получалось безотходное производство.
А потом морковь стала какая-то безвкусная, как трава. И я помню, наваяла сока, и выпила его как лекарство...Даже с сахаром противно было
И теперь около 2 лет я к соковыжималке не прикасаюсь. Наигралась

[mimo]

можно еще по другим параметрам-например на прочность
берешь, бросаешь об пол... ну и кто выжил - тот и молодец

СТ, помнишь, как в Мимино про антиударные часы..

phpBB [media]

[Shakti]

Сегодня приготовила себе плов с изюмом
150 гр риса, 2 морковки (250 гр) воды 250, масло и на 1 час на прогу Плов
Открыла попробовала, суховато как то. добавила волы 120 мл и еще на 15 мин
В готовое уже столовую ложку урбеча, смешанного с медом и маслом.
Ну так вкусно, аж неприлично для поста

Не понимаю почему, но как то в мультиварке готовится правильно. От этой еды насышение на долго.
Когда кипятится что-то на плите, там убивается все что только возможно. А в гостиницах я замечала, там вообще еда пустая, хоть и вкусная. Меня такая еда не насыщает.
А мультиварочка мне очень нравится
Благодарю за нее monroe