А что вы делаете прямо сейчас, в эту минуту?

[КарданныйВал]

Открыли магазинчик с женой. Секонд хенд. 100 м.
Устал после первого рабочего дня.)

[Бриджит]

А что за сырое сало? Никогда не видел в продаже.

оно домашнее. Свинью в деревне зарезали и заморозили. Я не стала брать, солить все равно не умею.

[ВасяДеревягин]

Хинин, может?

майору всяко видней)))

[Мадера]

А что за сырое сало? Никогда не видел в продаже.

У нас на любом базаре продаётся разных видов.

[ВасяДеревягин]

Свинью в деревне зарезали и заморозили.

тебя кинули..это прошлогоднее сало было)

[Ester]

Cлушаю юбилейный концерт Пахмутовой. Такое впечатление, что все петь разучились. Никто не спел эти песни так как их пели раньше.
Губерниев, наверное, лучше всех спел, с чувством по крайней мере

[Samurai]

О переваривание грибов у человека

Совсем печально дела обстоят с грибным биополимером хитином, с его разложением наша пищеварительная система не справляется от слова совсем, таким образом вареные, жаренные, пареные и соленые грибы попадая в организм человека представляют из себя нечто заключенное в абсолютно "непробиваемую броню" и практически все их содержимое остается непереваренным. Естественно при пережевывании часть клеточных стенок разрушается, но обычно это позволяет поглотить не более 5% питательных веществ гриба.

Вся статья Биотехнология при приготовлении омлета и употребление грибов

[Бриджит]

Свинью в деревне зарезали и заморозили.

тебя кинули..это прошлогоднее сало было)

да никто не кидал меня, его ж мне бесплатно везли да и я не взяла

[Мадера]

да и я не взяла

И напрасно! Солить - элементарно. В морозилке хранится очень долго. А зимой тонко струганные кусочки нежного сальца да на чёрном хлебушке - отличный антидепресант в тёмное время суток. Кстати, небольшое кол-во сала (20-30гр.) ежедневно очень хорошо действует на кожу и ЖКТ.

[Y-ina]

не то сало, что с хлебом, а то, что было в садике в супе. То, что похоже на тушеные кабачки. Бе.

[Серг Б.]

а то, что было в садике в супе.

Детские воспоминания. Я в садике ненавидел кофе с молоком. А сейчас пью с удовольствием.

[Серг Б.]

У меня одна заказчица любит сало с шоколадом без хлеба.

[Definitely Maybe]

А что за сырое сало? Никогда не видел в продаже.

У нас на любом базаре продаётся разных видов.

Без соли? Сфоткай те плиз. Хотя завтра буду в Одессе

[Барса23]

Я приспособилась грибы есть так. Высушиваю, перемалываю на кофемолке, храню в герметичной посуде. Когда надо завариваю небольшим количеством кипятка, добавляю в супы и соусы. Например соус типа бешамель, белый соус, можно котлеты поливать. Можно в бефстроганов добавлять.
В грибах главное не сколько там из них белка усвоится, а аромат.

[Бриджит]

да и я не взяла

И напрасно! Солить - элементарно. В морозилке хранится очень долго. А зимой тонко струганные кусочки нежного сальца да на чёрном хлебушке - отличный антидепресант в тёмное время суток. Кстати, небольшое кол-во сала (20-30гр.) ежедневно очень хорошо действует на кожу и ЖКТ.

да ну, ещё заморачиваться. Купить всегда можно. У меня подруга свиньями занимается, сало делает очень вкусное. Я рассказывала про неё в "России и не только", которую муж обокрал очередной.
Просто хотелось из Украины презента, меня спросили: что тебе привезти? Я ответила

[Y-ina]

а то, что было в садике в супе.

Детские воспоминания. Я в садике ненавидел кофе с молоком. А сейчас пью с удовольствием.

при чем здесь детские? просто в общепите так варят суп. сейчас я никакое мясное не ем, а когда последний раз ела, мяса практически не было. Других воспоминаний нет. А кабачки и сейчас противные.

[Серг Б.]

при чем здесь детские?

В детском садике? Было написано в садике.

[Y-ina]

Серг Б., в других местах я эту отраву не пробовала. Вот и все.

[monroe]

Здоровье собрания

[Definitely Maybe]

Сало в супе?
Сырое сало?
Хосподи, да что же за нехристи у вас там живут?!!!

Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд:
Ну, не поминайте лихом!

Спойлер

[Y-ina]

Definitely Maybe, мясо бывает с жиром, с салом. Его не срезают, а так и варят. Это вам не ресторан.