Такой день

[monroe]

Ватный день сегодня. И не у меня одной - часть клиентов опоздала, часть приехали через силу, швейную часть визита делали вяло, зато про предстоящий отпуск трындели с воодушевлением. Кофе пили без кофеина. Принесённое вино в шкаф убрали.
Кто-то не пришёл, даже не позвонил. Кто-то на завтра перенёсся.
Я с полдника в ночнушке подойду, открою холодильник, посмотрю в него, закрою. Инстаграмм полайкаю. Яйца вот сварила, я когда это делаю, всё время вспоминаю, как мы с Эндрю сетовали, что яйца нонче плохо очищаются и их надо в процессе варки ручкой ножа надтюкивать. Я надтюкнула завтра будем посмотреть.
В общем, Катя и пустота...в голове, преимущественно...

[talis]

Нет , от свежести. Чем свежее , тем труднее чистится.

Да, зависит от свежести.
Скорлупа яйца пористая, она пропускает воздух.
Чем больше воздушная прослойка под скорлупой - тем легче отделяется скорлупа, у полежавшего яйца больше воздуха под скорлупой, поэтому оно легче чистится по сравнению с совсем свежим.
И все эти надтюкивания, обстукивания и перепады температур имеют целью то же самое: создать микротрещины по всей поверхности и запустить больше воздуха под скорлупу.

[яяяя]

Если ты не сельский житель, который держит 10 несушек, и который точно знает, когда снесено яйцо, а городской обыватель, который шарит по шинкам яйца с целью, чтобы они не были просрочены, то очень трудно найти такие яйца, которые имеют срок ровно одну неделю.
Потому вышенаписанное относится ко всем яйцам, которые не протухли.
И как правильно было подмечено: главное, чтобы под скорлупу поступил воздух.
Но не только воздух, но и вода.
В том и было предложение не ориентироваться на свежесть яиц, а воспользоваться одним из известных способов. И корреляция между чисткой яиц свежих и двухнедельных гораздо ниже, чем правильный способ очистки куриных яиц.

[talis]

то очень трудно найти такие яйца, которые имеют срок ровно одну неделю.

Но не только воздух, но и вода.

В том и было предложение не ориентироваться на свежесть яиц, а воспользоваться одним из известных способов.

Да, всё правильно.

[monroe]

День говно так себе. Потому что приходится делать тяжёлую работу вот при таком настроении

[monroe]

Хочу такой автомат рядом с домом.

[scarly]

Хочу такой автомат рядом с домом.

И будешь каждый день пробиваться через толпу вонючих страждущих.
Лучше дома поставь.

[monroe]

Заяц прекрасен своими деталями

[monroe]

phpBB [media]

Добавлено спустя 21 час 29 минут:
20 марта исполнилось 9 лет, как я живу в "проблемном доме". Ебучий НН это походу болезнь всего города - недострои.

https://www.nn.ru/news/articles/rukotvornaya_prob ... m=social&utm_campaign=nnonline

какая знакомая картина, у меня в доме так же

[monroe]

Джастину Портману - 50 лет!
Кто не знает, это первый муж Водяновой, сделавшей её леди, троих детей и немало хлопот своим пьянством.
Говорят, потом он свалил в Уругвай, сейчас, судя по Инстаграмму, может быть и в США.

[monroe]

[vodoley]

Яйца вот сварила, я когда это делаю, всё время вспоминаю, как мы с Эндрю сетовали, что яйца нонче плохо очищаются и их надо в процессе варки ручкой ножа надтюкивать.

хм... вы правда не умеете варить яйца, что бы они легко очищались?

научите, Маджор.

Достаточно при варке кинуть в воду щепотку лимонной кислоты.
Будут чиститься почти что сами.

[яяяя]

Достаточно при варке кинуть в воду щепотку лимонной кислоты.
Будут чиститься почти что сами.

Дорогой любитель Кастанеды, я тебе больше скажу:
- Если варить яйцо в обычном столовом уксусе (6% - 9%) - всё-таки лимонная кислота дороже уксуса, то после 10 минут варки у яйца скорлупы вообще не будет.

[monroe]

Ответ вселенной на мой внутренний вопрос "Как же мне быть на этом форуме?"
Пришёл через ФБ

Спойлер

-Ну, здравствуй, мразь!
-Извините?...Эээ...Я на собеседование...
-Ишь ты, ...лядь, на собеседование он! Посмотрите на эту падлу! ...бальник-то какой противный! Сволочь!
-Я наверное не туда попал...Почему вы меня оскорбляете?!
-Оскорбляем?!! Да ты о...уел, тварь? Мы говорим тебе о том, кто ты есть! А ты есть тварь, мразь и скотина!
-Знаете, я пожалуй, пойду...
-А ну, сидеть! Сидеть, сука! Ты еще нам не заплатил за то, что сидишь, гондон! Сиди и слушай! В глаза смотреть! Харю мерзкую не отворачивать!
-Послушайте, по какому праву....
-Ах. ты права вспомнил?! Права?! Да ты вошь! Ты никто! Ты гниль и гной! Ты ничтожество! Какие у тебя могут быть права?!
-Это просто нонсенс какой-то! Я буду жаловаться!
-Жалуйся, морда! Хоть самому президенту! Нам насрать на тебя! Нам всем насрать на тебя! Потому, что ты говно!
-Я ничего не понимаю...
-Ладно...Вы не обижайтесь. Мы ведь не специально. Это просто такой способ проверки на профпригодность. Вы же к нам на работу устраиваться пришли?
-Ну, изначально да...Но теперь как-то...
-Ну, тогда вам надо понимать, что вы должны быть невосприимчивы к всему тому, что вам пришлось от нас услышать. Все эти, с вашего позволения сказать, эпитеты, работники авиакомпании "Беда" слышат ежедневно. Да что там ежедневно...ежеминутно. Поэтому мы все должны уметь абтрогироваться от этого. Сами понимаете, мы авиакомпания "Беда", хорошего о нас никто не скажет, а если мы будем принимать очень близко к сердцу то, что о нас постоянно говорят, то никаких нервов не хватит...
-Понятно...Нет, я правда понимаю. Но как-то непривычно, что ли...
-Не привычно? Да, многие не выдерживают. Плачут по ночам. Нервные срывы бывают. Трудно жить, когда все считают тебя подонком. У нас даже самоубийства бывают. Вот неделю назад одна стюардесса в туалете в раковине утопилась. А вода-то у нас казенная. Пришлось с пассажиров за нее деньги брать, так такого наслушались, вторую бортпроводницу в психушку свезли...
-Мда. Нелегко вам.
-Спасибо за понимание. Вы нам подходите. Берем вас пилотом.
-Спасибо. Когда на работу выходить?
-А это тоже от пассажиров зависит. Если оплатят ваши слуги, то хоть сегодня. А если нет, то сами полетят. Рейс Москва- Самара, в принципе не далеко, должны долететь...

[soroca]

Пришёл через ФБ

Безумный шляпник, не?

[monroe]

Пришёл через ФБ

Безумный шляпник, не?

ты меня сегодня уже ничем не удивишь, сори.

[monroe]

День богат на хорошее

phpBB [media]

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
Помимо прекрасного и экспрессивного исполнения, впечатлил расписной чувак в жюри (наверняка, звезда, типа нашего Бартенева), платье на девушке и щурящийся мужик в судействе, которому я сразу прилепила кличку "Дежанейров".

[ilga]

яйцеголовый на сцене немного похож на Мейби .. во всех смыслах

[monroe]

яйцеголовый на сцене немного похож на Мейби .. во всех смыслах

Маджор поподжарее

[ilga]

ну у него все впереди.
и как бы это выразиться.. харизьмой? энергетически? тоже похож

[monroe]

ну у него все впереди.
и как бы это выразиться.. харизьмой? энергетически? тоже похож

Да ничем он не похож. Что вокруг рояля скакал? я бы хотела взглянуть на Маджора, скачущего с гитарой