О вине и не только...

[Мадера]

Ассоциативный ряд благородного вина.
В разряд тем по искусству. Искусству жить. И любить.

От соавтора темы igudymа:
Глоссарий дегустатора
http://www.vinofil.ru/glossary/

ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ДЕГУСТАТОРСКИЕ ТЕРМИНЫ
http://www.vine.ws/index.html?id=1691

[Кент]

monroe, ...о вине, это кто как поймет, ведь вину в вине не утопишь,а в водке самое то...

Добавлено спустя 4 минуты 25 секунд:
...вот вчера дегустировали с плесневелым сыром ...очень даже ничего
...а вот это легко пьется

[Прохор Отмотаев]

Вот отчего Мадере стрельнуло назвать тему "О вине и не только...". Почему бы ему не назвать её "О вине". Чтобы сюда не лезли непьющие, а также любители вотки и коктейлей.

Назвали как назвали, значит и нам, знатокам чистого спирта, боярышника, тройного одеколона и лосьона для бритья можно участвовать.
(Мадера подтвердит наши полномочия)

[monroe В сети]

Назвали как назвали

Просто Мадера добрый

[CYOKK]

Анекдот.
- Алло. Здравствуйте. Это телефон помощи алкоголикам?
- Да.
- Подскажите, как делать мохито?

[Мадера]

не знаю, как вам, а мне эти "розовые попы" везде, надоели. Предлагаю новый праздник: по старому стилю 14 февраля - "Трифон Зарезан" болгарский праздник виноградарей! Кто виноделам поставляет виноматериал, кто дрожит над каждой гроздью, холит и лелеет каждую лозу?! Пусть не оскудеет рука дающего! И чтобы руки у них не болели!

[Прохор Отмотаев]

За высокие технологии виноделия!

[Brittany]

не знаю, как вам, а мне эти "розовые попы" везде, надоели.

Целую минуту напрягала свои серые клеточки,пытаясь правильно поставить ударение в розовых попах.
О или Ы?
Потом поняла,что О,потому что 14 февраля.

[Мадера]

Помните анекдот:
14 февраля. В магазине подарков.
- Дайте, плз, мне эту розовую попу.
- Какая попа? Это же сердце!
- Девушка! Я кардиолог. я знаю, как выглядит сердце!

[Мадера]

Эльзас (и Лотарингия)
Наши умники заявили на контрэтикетке, как полусухуое - враньё! Хороший французский рислинг!

[Марк]

Дорогой Мадера
Второй раз наступил на те же самые грабли. 1 мая увидел в АТБ скидку на "Киндзмараули" почти на треть от цены. Соблазнился и купил. На бутылке написано, что вино сделано в самой Грузии, но бутилировано какой то фирмой в Днепропетровске. Туда вроде привезли в цистернах или в бочках, а на месте разлили в стеклянную тару. И наклейки нашлёпали. А по вкусу как обычное вино с Украины, красное полусладкое. Разницы никакой, но стоит , даже с учетом скидки, в 2 раза дороже местного! Не получил никакого удовольствия. Деньги на ветер. Может в самой Грузии его иногда и делают неплохим. Или когда на стол лично Сталину поставляли.

[Мадера]

Ах, шер ами, наши грабли - наше всё!
Поймите одну вещь - всё вино, что сделано не в Украине, облагается дополнительным налогом, плюс таможня, плюс левые накрутки и понты. Поэтому.. Достойное импорное вино (а сюда теперь входят и молдавские. и грузинские вина) не может стоить меньше 500грн.
Можно найти дешевле, но это надо прошерстить весь ассортимент магазина. Я не призываю к этому, нет! Я, только лишь, полагаю, что в наше нестабильное время имеет смысл поддержать отечественного производителя!

[Прохор Отмотаев]

Дорогой Мадера
Второй раз наступил на те же самые грабли. 1 мая увидел в АТБ скидку на "Киндзмараули" почти на треть от цены. Соблазнился и купил. На бутылке написано, что вино сделано в самой Грузии, но бутилировано какой то фирмой в Днепропетровске. Туда вроде привезли в цистернах или в бочках, а на месте разлили в стеклянную тару. И наклейки нашлёпали. А по вкусу как обычное вино с Украины, красное полусладкое. Разницы никакой, но стоит , даже с учетом скидки, в 2 раза дороже местного! Не получил никакого удовольствия. Деньги на ветер. Может в самой Грузии его иногда и делают неплохим. Или когда на стол лично Сталину поставляли.

У грузин не было сухого вина от слова никогда. Во всяком случае ещё в советское время я перепробовал все грузинские вина и это всё было с двумя - тремя процентами сахара.
Мадера пробовал возражать но ни одной марки сухого вина грузинского не привёл.
Пейте молдавское сухое марки КРИКОВО.

[Тася]

Вот отчего Мадере стрельнуло назвать тему "О вине и не только...". Почему бы ему не назвать её "О вине". Чтобы сюда не лезли непьющие, а также любители вотки и коктейлей.

Назвали как назвали, значит и нам, знатокам чистого спирта, боярышника, тройного одеколона и лосьона для бритья можно участвовать.
(Мадера подтвердит наши полномочия)

Прохор,

[Прохор Отмотаев]

Спасибо, мэм.

[Мадера]

Мадера пробовал возражать но ни одной марки сухого вина грузинского не привёл.

Ну, какие при Совдепии могли быть марки вина? Только сорта: Цинандали, Цоликаури, Ркацители, Саперави и пр. Были отдельные названия, но рояли они не играли...
Что касается сладости вин, то практически из любого сорта можно сделать и полусладкое и сладкое вино, достаточно добавить только упаренного "сусла" или глюкозы-декстрозы. так часто исправляют недоделанные или переделанные вина.
А ещё производители сейчас часто идут на поводу у запросов нетребовательного покупателя и "портят" тонкие вина "сахаром", лишь бы продать. Знаменитого мозельского сейчас у нас не достать - всё сладкое. (

Пейте молдавское сухое марки КРИКОВО.

Криковские неплохие вина. Но, для меня они несколько, эээ... прямолинейны. Из молдавских я предпочитаю Пуркарские.

[Тася]

но рояли они не играли...

[Тася]

[Марк]

Мадера дорогой,
Ваше мнение о винах Inkerman?
В частности "Древний Херсонес".
Эта франшиза, а сам "центр управления" находится в Крыму? Потому что вина разливают в разных селах Одесской области и других областей юга Украины. И в каждом селе свой вкус. Это наверное гамбургеры везде одинаковые.
Какие вина этого бренда самые вкусные и лучшие?

[Мадера]

Дорогой Марк! Могу сразу сказать - никакие! Когда "центр управления", действительно, находился в Крыму, у них были приличные вина! Был у них совершенно прелестный сухой "Сильванер"! Теперь его нет. Было милое дамское полусухое "Шато Руж". Оно и сейчас есть, но, это уже типичное не то. Креплёные у них особо ничем не отличались. Впрочем, этот сектор - на любителя.
К самому Инкерману название "Inkerman" не имеет никакого отношения. Выискивать же, где, в каком селе и что разливают и сравнивать, мне, как-то страшновато будет и печень, опять же, жалко.
Их отечественных марок я предпочитаю наши местные - "Колонист", "Музалёв" и совсем родное заводское с "Виноробной станции" в Таирово. У "Трубецких" ещё средняя линейка хороша. Резерв их я не посоветую.

[ambient]

Свинья есть. Осталось козла нарисовать. Но есть же великопоповеццкий. Ну и хорошо, всё уже есть.

Добавлено спустя 3 минуты 12 секунд:
А что делать остается? Ну я обматерил радиоведущего. Потому что я считаю он этого заслуживает.

Добавлено спустя 5 минут 7 секунд:
Кого я буду материть? Не этого же парня с Комсомольской правды, забыл имя.

Добавлено спустя 56 секунд:
А вот другого!

Добавлено спустя 5 минут 7 секунд:
Мардан само собой. Я его лично обматерил в вк.