О вине и не только...

[Мадера]

Ассоциативный ряд благородного вина.
В разряд тем по искусству. Искусству жить. И любить.

От соавтора темы igudymа:
Глоссарий дегустатора
http://www.vinofil.ru/glossary/

ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ДЕГУСТАТОРСКИЕ ТЕРМИНЫ
http://www.vine.ws/index.html?id=1691

[Brittany]

Я уже настолько отвыкла от спиртного.

для воздерживающихся есть замечательный рецепт. Называется "австрийское шампанское". Яблочный сок энд холодная минералка с пузыриками.

Не,сок с минералкой это для беременных...
Хочу проводить 2019-й белым вином. Но чтоб не было мучительно больно потом от него))

[monroe]

Кстати, если положить в бокал лёд, то вино будет не так влиять.

[Сью]

А шампанское чем не подходит?

[Brittany]

А шампанское чем не подходит?

Мы шампанским встречаем. Когда бьют куранты.
2 шампанских выстрела за один вечер я слышать не могу, мне хватит одного, я всегда кричу...((

[monroe]

трепетная лань))

[Brittany]

Кстати, если положить в бокал лёд, то вино будет не так влиять.

Так ведь интересно же продегустировать...))
Американцы (некоторые) в водку лёд кладут. Редкостная дрянь.

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:

трепетная лань))

Не...невротическая!
Раньше,помнится, ещё и подскакивала вертикально.Теперь только кричу.
Есть мужчины,которые открывают игристое беззвучно.

[Сью]

Мы шампанским встречаем. Когда бьют куранты.
2 шампанских выстрела за один вечер я слышать не могу, мне хватит одного, я всегда кричу...((

А, и так будет шампанское, поняла.

[Brittany]

Сью, да,уже есть.Полусухое. С сульфитами...о чём честно заявлено на этикетке...

[monroe]

Сью, да,уже есть.Полусухое. С сульфитами...о чём честно заявлено на этикетке...

Мадера как-то заметил, что если диоксид серы не указан в составе, это не значит, что его нет в вине.

[Сью]

С сульфитами...

А, с консервантами.

Самое лучшее это брют, чтоб вообще сладкого не было. От него голова ясная.

[Прохор Отмотаев]

"Метафизически и психоинтенционально всё сводится к тому , чтобы загрунтоваться, подлакироваться и захорошеть." (с) Москва- Петушки?

[Brittany]

А, с консервантами.

К счастью, доля вещества в вине сравнительно мала, поэтому летальный исход довольно-таки редкое явление.

к счастью.. Помереть не помрёшь,но долю отравы проглотишь..

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:

Самое лучшее это брют, чтоб вообще сладкого не было. От него голова ясная.

Да,брют это хорошо.Но от 2х бокалов у меня уже голова мутная.

[Мадера]

О! Уже тренируетесь?!

[monroe]

Мадера,

[Марк]

Сомелье Мадера
С наступающим Вас!
А что будете смаковать за праздничным столом?

[Мадера]

С наступающим Вас!
А что будете смаковать за праздничным столом?

И Вас, дорогой Марк, с наступающим! Здоровья в наступающем году!Да прибавит он нам сил и терпения!

Из напитков за столом - местный рислинг и грузинское саперави. За десертом - херсонский коньяк, немецкий рислинг и аргентинское мерло с их каким-то местным сортом. А там посмотрим...

Вы знаете, мон шер, я человек уже устоявшихся взглядов, практически - консерватор! Мне сложно менять свои привычки. За столом предпочитаю сухое вино. А вот в промежутках, за душевной беседой или в гордом уединении под "Уна фуртива лягрима", как сейчас, приятно принять до 100мл ласковой "Аскании" и ни о чём не думать, не жалеть, пребывать, т.с. в приятном расслаблении.
Знаете ли, с возрастом, всё больше убеждаюсь в правильности выбора своих приоритетов, всё больше ценю индивидуализм.
Вот, батюшка у нас строгих правил, отобрал у нас бутылку "Аскании", типа "не трогать, это на НГ!" А я не люблю коньяк такого качества заедать. Пришлось купить ещё бутылку!
Вот, сижу, смакую...

[Обитель]

Вот, батюшка у нас строгих правил, отобрал у нас бутылку "Аскании", типа "не трогать, это на НГ!

какой послушный ребенок

[Brittany]

О! Уже тренируетесь?!

Я- нет.

[Мадера]

Это правда! Мне даже с корпоратива, третьего дня, пришлось удрать, чтобы поспеть вовремя пред ясны очи! Ага. Ловлю, это я, лихорадочно такси, останавливается какой-то пацан на "фуджике", я ему: ровно через двадцать мин. мне надо быть в Черноморке! А он мне: "А то, что?" А я ему "А то батюшка рассердится!" И он ничего не сказал.
Подумал, наверно, мали ли кого ночью подберёшь на дороге...
А через 15 мин мне звонок на мобилку: "Ты где!" И я чётко так, по военному рапортую: "Да, батюшка! Проезжаю там-то и там-то, буду через семь минут!" Водий мой только покосился на меня и поддал газу! Мы поняли друг друга! Хороший малчик!

[Мадера]

Я- нет.

Терпите до последнего?!