Новогоднее настроение

[Марфа_М]

Сюда я предлагаю размещать все, что как-то связано с ощущением приближающегося Нового года.
Музыку/картинки, слова.
Не обязательно приторно-сладко, может быть по разному.

[rimi]

у нас город встал в пробках в обед.
какими там закупками народ занимался я не знаю и знать не хочу, если честно

у нас рабочий день. и пробки начались с пяти . мы успели.

[Y-ina]

у всех рабочий день

[rimi]

Приготовление остальных блюд им нельзя доверять.

а шуба ?

[Только на один день]

Приготовление остальных блюд им нельзя доверять.

а шуба ?

Шуба?
ОК
...даже "Мимозу" можно вам доверить.

[Мелодия души]

А что тогда остается? Бутерброды с икрой?

[Natish]

да, хотелось бы хоть раз у себя дома только покушать, без готовки

[ilga]

[Только на один день]

А что тогда остается? Бутерброды с икрой?

Тушу Дракона напичканную куропатками и тетеревами, сжаренную на вертеле, кто будет готовить?

[rimi]

даже "Мимозу" можно вам доверить.

нет уж мимозу это вы сами делайте. у нас из деликатесов оливье и шуба .

[Марфа_М]

Я все купила заранее, без очередей. Тарюсь недалеко от дома, большие гипермаркеты - это не для меня.
Но пока отварила лишь курицу.
Задумано два салата (цезарь и с кальмарами),и гусь.

Сегодня еще чайник сломался, купила новый чайник.

[Мелодия души]

Только на один день, вах! Дракон, куропатки и тетерева... это потому что курицу нельзя, как говорят, на этот новогодний стол?

[Сью]

А мне понравилось в магазине, приходишь - и сразу видно что надо брать. Так попробуй разберись, какие оливки или маслины...а так которых две банки осталось, те и бери.

[Только на один день]

Только на один день, вах! Дракон, куропатки и тетерева... это потому что курицу нельзя, как говорят, на этот новогодний стол?

Причем здесь курица?!
Надо просто показать свою доблесть и убить Дракона... в себе... Отловить там же своих квохкочущих куропаток, токующих тетеревов и глухарей, которые никогда никого не слышат помимо себя, всех их запихать внутрь Дракона и зажарить на медленном огне... А после все приглашенные гости должны насладиться этим твоим блюдом собственного приготовления.

[Фьиук]

Курицу нельзя на новый год по восточ. календарю. То есть, с 27 на 28 января.

[Мама Роза]

Где в Петербурге купить подарки, которые помогают?

https://kudago.com/spb/list/podarki-i-blagotvoritelnost/

например :
«ТИБОЖ» Это не обычная обувная фабрика, а социальное предприятие, на котором созданы условия для труда людей с ограниченными возможностями. Здесь трудятся люди, имеющие вторую и третью группу инвалидности.
Мастера бережно создают надежную и качественную обувь. Например, уютные домашние тапочки и веселые кеды для бега. Чем не подарок гиперактивному коллеге!

[Мелодия души]

Только на один день, ясно. Все, кто не готов к духовной пище, остануцца голодными. Теперь понятно, почему Ж готовят мимозу, оливье и шубу.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Фьиук, да знаю, но люди то говорят. А вот когда тогда не есть курицу? На встречу следующего года? Или курице не повезло, ее есть можно всегда

[Марфа_М]

Я вообще не верю особо во все эти года петухи-козы- собаки.
Так, развлекуха по большей части, имхо.
Високосные года еще отличаются, остальные - не уверена.

[Мадера]

у меня вторые сутки "пекинская утка" маринуется

[Марфа_М]

Мадера, а гуся же не надо мариновать? Я его пока просто положила размораживаться

Добавлено спустя 24 минуты 43 секунды:
Уже почитала, что можно мариновать, ладно, отложим это дело на завтра

[Мадера]

Гуся мариновать можно, но вовсе не обязательно. Можно, к примеру, его просто ошпарить! Правда, лучше для этого дела иметь большой эмалированный тазик и крепкие мужские руки! Ошпариться самой можно запросто!
Но, и это не обязательно. Можно просто нафаршировать и запечь, поливая его собственным соком каждые 10-15 мин.
И ещё. На мой вкус гусь несколько суховат. Поэтому. Перед приготовлением его нужно натереть сухой горчицей и хорошо намазать сливочным маслом. Затем. Фаршировать хорошо чем-то очень сочным, например квашенной капустой и грыбочками. Сочными яблоками с черносливом и сметаной/сливками.
Запекать можно в рукаве, когда нет времени и желания колупаться в духовке с горячим жиром. Но, вкуснее, имхо, запекать, т.с. живьём, постоянно поливая его соусом. А если добавить в соус немного мёда или, на крайний случай, сахара, то корочка будет - просто бесподобной!
Если зверь большой и "толстый", то в начале печь под фольгой, а з полчаса до готовности открыть и запекать до корочки. Крылья только завернуть фольгой, чтоб не сгорели.