О вине и не только...

[Мадера]

Ассоциативный ряд благородного вина.
В разряд тем по искусству. Искусству жить. И любить.

От соавтора темы igudymа:
Глоссарий дегустатора
http://www.vinofil.ru/glossary/

ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ДЕГУСТАТОРСКИЕ ТЕРМИНЫ
http://www.vine.ws/index.html?id=1691

[Definitely Maybe]

Шампанское велели взять Артёмовское

после военных дейтсвий в артемовске, их шампанское как-то испортилось, вот уже пару лет беру постаройьпамяти, открываю, пробую, и догоняюсь асти.

[Definitely Maybe]

Кстати о коньяке. Одесситам на заметку: в "Вина мира" нынешний завоз "Аскании" по 900 грн! Очевидно, праздничная скидка.

можно докинуть 300 грн и вять 0,7 реми мартин vsop

[Марк]

А у Вас, дорогой Марк?!

Уважаемый мэтр!
До Аскании я еще не дорос. Но уже понял, что шмурдяк люди пьют из-за бедности. Как только мои доходы выросли я перепробовал многие европейские ликеры. Мне сейчас нельзя пить коньяк или водку. Для меня слишком крепко. Сначала опьянею, начну дурить, а потом болеть от интоксикации. Выбираю середину - сухое вино и пиво слабое для моего организма, а водка и коньяк слишком крепки. А на Асканию еще не зарабатываю. Пробовал ирландский "Бейлиз" - сплошные крем и сахар, "Пиноколада" немецкая. Вкусная, но слабая, не опьяняет.
На Новый год взял немецкий ликёр Травяной ликер Nordbrand Nordhausen Altmeister - 32 градуса. Пить легче чем водку , приятный анисовый вкус. И вставляет постепенно.

[Мадера]

Дааааа, мон ами! Это Вас в пору звать Мэтром, а не меня!

Добавлено спустя 22 минуты 23 секунды:
Вино для котов: "Мяу-мяу нового урожая"

https://pikabu.ru/story/izobreteno_vino_dlya_kotov_teper_vam_ne_pridetsya_pit_v_odinochestve_4028409

[Мадера]

Добавлено спустя 5 минут 18 секунд:
Ничего такого. Средней ценовой категории столовое вино. Очень терпкое с лёгкой горчинкой. В целом приемнэ. Среднегрузинское без понтов. Равномерно зашло под отварной перчёный подчеревок с арбузной редькой. На десерт были вяленые мною лично помидоры с фетой.
Неплохо.

Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд:
Хочу показать вам, дорогие мои, нашу местную Малагу!


Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Вот так, наверно, что-то увидите:


Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
Не пугайтесь, это очень маленькая рюмка! 40мл! Ликёрная.
Очень хотелось, чтоб вам было видно какое это густое вино! Между прочим, это вино сделано из белого сорта винограда!
Оно хорошо старое. Вязкое. Сладкое.

[monroe]

Добавлено спустя 49 секунд:

Среднегрузинское без понтов. Равномерно зашло под отварной перчёный подчеревок с арбузной редькой. На десерт были вяленые мною лично помидоры с фетой.
Неплохо.

а то)

[Мадера]

Да. Жизнь надо строить из мелочей. Из таких вот кирпичиков. Всё и строится.

[monroe]

Вот про подчерёвок можно бы и посмаковать поподробнее.
А насчёт саперави...у нас его в магазинах довольно. Оно дорогое, наверное, хорошее, я не пробовала.
У меня появилось некоторое "потребительство" относительно вин. Наверное, на фоне моего не гурманства и крестьянских ген звучит странно, но вот хочу от вина энергетического насыщения, подлинности что ли...дикости, как бы Ашик выразился.

[Мадера]

хочу от вина энергетического насыщения, подлинности что ли...дикости, как бы Ашик выразился.

Тогда бросайте этикетный Шираз и берите за грудки грузинские красные. Полёта не гарантирую, но пнёт с любовью!
Проблема в том, что в России ооооочччччень много подделок именно грузинских вин! Найти, что-нибудь стоящее при адекватной стоимости - сложно.
Лучший вариант, строго имхо, познакомиться с более опытным товарищем! Которого, конечно же, распирает поделиться своими познаниями в этом вопросе. На крайний случай, неплохо заиметь знакомство в спциализированном магазине "элитных" вин, со скидкой. Ну, это дело такое, дело обаяния.
А, вообще, как и везде - достигается упражнением.

[monroe]

хочу от вина энергетического насыщения, подлинности что ли...дикости, как бы Ашик выразился.

Тогда бросайте этикетный Шираз и берите за грудки грузинские красные. Полёта не гарантирую, но пнёт с любовью!
Проблема в том, что в России ооооочччччень много подделок именно грузинских вин! Найти, что-нибудь стоящее при адекватной стоимости - сложно.
Лучший вариант, строго имхо, познакомиться с более опытным товарищем! Которого, конечно же, распирает поделиться своими познаниями в этом вопросе. На крайний случай, неплохо заиметь знакомство в спциализированном магазине "элитных" вин, со скидкой. Ну, это дело такое, дело обаяния.
А, вообще, как и везде - достигается упражнением.

Ну, надо учитывать, где я живу. В НН хорошо идёт водка, а ширазы ничем не отличаются от саперавей и считаются паньскими вытребеньками.
Пока исследую любимым методом - трачу кровные, пью и смотрю, как реагирует организьм.

[Мадера]

Вот про подчерёвок можно бы и посмаковать поподробнее.

Ах, ма шер! Я тоже страдаю от невозможности передать весь букет вкусовых ощущений по монитору! Я жду и надеюсь дожить до того момента, когда по Скайпу (допустим) можно будет передавать не только изображение, но и вкус, аромат и их нюансы для понимающих! Как бы это было бы чудесно!
Хотя...
Не факт, что Ярогор бы меня и в этом случае понял.


Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

Пока исследую любимым методом - трачу кровные, пью и смотрю, как реагирует организьм.

Гспди! Я Вами пышаюсь!
Вы - святая!

[monroe]

да тьфу.
а какой ещё способ иметь мнение?

[Мадера]

Шо, "тьфу"?! Это отличный метод!
А если другое - то см. выше.

[rita123]

Другу на НГ подарила сет из invisible (в поисковике invisible вино). Цель была - порадовать))
invisible занимается поиском и подбором интересных вин. Партии небольшие, создаются знатоками.

Друг тоже знаток, во Франции прошел спецкурс обучения винам)) Мне трезвенице этого не понять)) Потому и подарок получился неожиданным и приятным.

Кажется, его порадовали все бутылки: доставал из кейса и комментировал. А мне остались два бокала - их дарят при первой покупке.

Сайт у них классный! Читать одно удовольствие. И блог интересный.
Доставка, заказ - все отличное. Рекомендую.

[Мадера]

Доставка, заказ - все отличное. Рекомендую.

Замечательно! А где, собсно,... сайт?

[monroe]

Мадера, простите, что не в тему, но немогу найти ваш пост с рекомендациями костюмных фильмов. Выдался свободный вечер, хочу посмотреть.

[rita123]

Доставка, заказ - все отличное. Рекомендую.

Замечательно! А где, собсно,... сайт?

вроде нельзя здесь ссылки? прячу под спойлер

Спойлер

https://www.invisible.ru/offers/

[Мадера]

с рекомендациями костюмных фильмов.

"Аббатство Даунтон"!!!! Это полное погружение!

И обязательно "эту штучку" - "Принцесса Клевская" (чушь мелодраматиеская) там - корсеты! буфы! бижу! ооо!
постиж - так себе, сильный экивок 60-м, но в целом - супер!

[rita123]

Аббатство Даунтон"!!!! Это полное погружение!

О, да! Я с удовольствием смотрю как практику английского.
Картинка блеск!

[Brittany]

Мадера, ваше мнение (как знатока!)) ?
Original
JP.Chenet France Cabernet-Syrah