О вине и не только...

[Мадера]

Ассоциативный ряд благородного вина.
В разряд тем по искусству. Искусству жить. И любить.

От соавтора темы igudymа:
Глоссарий дегустатора
http://www.vinofil.ru/glossary/

ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ДЕГУСТАТОРСКИЕ ТЕРМИНЫ
http://www.vine.ws/index.html?id=1691

[Alice]

А Вы, отче, смотрю, уже с утра интересуетесь?!

[отец Максим]

И не надейтесь! Я предпочитаю бокалы об*емом в 250мл, как для белого сухого вина. И хотя в такие бокалы положено наливать не более, чем до половины, всё-равно получается не менее 100мл вина.

Надеюсь вы не упиваетесь? И сколько раз по 100 мл потребляете?
Пьете ли вы вино из сливы? Или из граната?

[Clover]

Не понимаю, почему Максим, если он Сергей?

[Clover]

..

[Мадера]

«российский коньяк — это премиальный статусный алкогольный напиток», «его социальная значимость заключается не в массовости повседневного потребления, а в возможности его приобретения по особым праздничным случаям». Поэтому, по мнению союза, он должен быть продуктом высокого качества и не может быть дешевым.

С этим не поспоришь! Коньяк в 400грн/л - это не коньяк, а коньячный спирт. В нашем регионе он раньше проходил под кодовым названием "бренди". Я беру его для "технических" нужд, там, в собачку заливать после "ресторана "Придорожный", тортик пропитать, в маринад добавить и т.д.
А приличным коньяком зуб полоскать или баранину запивать не станешь. Соответственно и цена.
С другой стороны, дешёвый бренди всегда будет дешёвым и поднимать на него цену только из-за того, что его назвали "коньяком" - по меньшей мере странно. Разве только для того, чтобы и на дорогой сегмент ещё поднять цены?!...

[Clover]

..

[Мадера]

Хорошо переносит, по ней и не скажешь, шо тяпнула перед обедом. Но, это не часто случается, собачий алкоголизм ей не светит. Надо признать, овчарки-девочки сознательней кобелей - не всю дрянь с земли подбирают, а только изысканно вонючую.

[отец Максим]

Хорошо переносит, по ней и не скажешь, шо тяпнула перед обедом.

О ком вы?
Вы считаете себя алкоголиком?

[Мадера]

Ох, отче, опять с утра благословились?!

[Мадера]

Кстати о коньяке. Одесситам на заметку: в "Вина мира" нынешний завоз "Аскании" по 900 грн! Очевидно, праздничная скидка.
Рекомендую - один из самых лучших коньяков нашего региона:

[monroe В сети]

Эх, не видать нам такова

[Марк]

Мадера
Мэтр! А что вы поставите в этом году на новогодний стол из напитков?

[Мадера]

О! Поскольку нынешний НГ не обещает быть многолюдным, то на столе у нас будут: для батюшки (царя) Бордо 15-го года, а остальным - по ранжиру.
Обязательно будет Рислинг "Виноробної станції" Таирова (куда ж без него). Домашний милый Зайбер. Шампанское велели взять Артёмовское полусухое и Шабское брют.
На первое января припасён контрабандный массандровский Херес с фисташками и, опять же, "виноробна" Малага для дам-с. Я тоже посмакую.
К Малаге, кстати, на чердаке обнаружены хрустальные рюмочки в 25мл(!) - наследство от моей двоюродной бабушки. Надеюсь, всем понравится.
Всё очень по-домашнему.

А у Вас, дорогой Марк?!

[Brittany]

Мадера, кроме красивой бутылки, какой у Аскании характер?

[Мадера]

мяяяяяяягонький!

Добавлено спустя 3 минуты 25 секунд:
нет, право же, рэккомендую!
К сожалению, в стекле я боюсь пересылать - разобьют черти. Только если поездом через кого-то, оказией... Можно. Засылайте засланцев.

[Brittany]

мяяяяяяягонький!

5 лет мягонький?

[Мадера]

десять.
плюс пять в коллекции.

[Brittany]

десять.
плюс пять в коллекции.

я как-то дегустировала армянский,6 звёзд. И как будто в мягкое нёбо,а потом в горло мне всадили
киньжял!

[Мадера]

Бывает. Но, здесь ничего подобного! Пьётся - как песню поёт!

[Brittany]

Мадера, после того, как я попробовала Жозефину... не могу представить,
что мне ещё что-то может так же понравиться..