Народ! Нужна помощь зала. Практиков
Речь про так называемый "тёртый пирог" с ягодной или фруктовой начинкой.
Это когда тесто трут на терке.
Интернет просмотрен, спинным мозгом чую, что рецепты писали люди в глаза этого пирога не видавшие.
Помогите! Как кто делает.