Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Солнышко** » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

#3641 **tiss78** » Ср, 13 января 2021, 9:45

Я тут, всю осень калории считала. Успешно. Но считаю, что новогодний майонезный (и пр.) зажор - это святое :grin:

Правда, обстоятельства так сложились, что зажор у меня долго длился, с 16 декабря...
Приехала вчера, даже на весы страшно вставать было. А ничего страшного - всего +2 кг. Справлюсь.
Так что - святое не трожьте! :-D

#3642 **Тася** » Ср, 13 января 2021, 9:52

#3643 **Мадера** » Чт, 14 января 2021, 13:12

Салат из арбузной редьки с зеленью, сумахом и кунжутом. Плюс оливковое масло, морская соль, лим. сок, пару капель мёда.
Очвкусно! )

#3644 **Тася** » Чт, 14 января 2021, 13:16

у меня тоже самое, только в кубиках

у меня винегрет, безо всяких изысков. Цвет такой же.

#3645 **monroe** » Вс, 17 января 2021, 21:46

Купила тыкву.

#3646 **veravelios** » Вс, 17 января 2021, 22:30

monroe писал(а):Купила тыкву.

На бал собираешься?

#3647 **monroe** » Пн, 18 января 2021, 0:21

veravelios писал(а):
monroe писал(а):Купила тыкву.
На бал собираешься?

Вот все ржут.

и обзывают невестой.

#3648 **Мадера** » Пн, 18 января 2021, 9:28

Накаркают! :grin:

#3649 **Шаулла** » Чт, 21 января 2021, 1:11

phpBB [media]

утром сделаю

Добавлено спустя 31 секунду:
без тимьяна

#3650 **Тася** » Чт, 21 января 2021, 8:00

жуть сколько перца!
термоядерный удар по печени

#3651 **Мадера** » Чт, 21 января 2021, 10:46

allabama, а сколько печь по времени?

#3652 **Вера** » Чт, 21 января 2021, 11:17

Мадера писал(а):allabama, а сколько печь по времени?

До мягкости, думаю, или кто как любит.

Тася писал(а):жуть сколько перца!
термоядерный удар по печени

А я люблю очень острое, мне как раз.

#3653 **dobrovolya** » Чт, 21 января 2021, 11:44

вчера такие замечательные мидии получились :roll:

сама себя нахваливала. даже не знаю - почему. может, от того, что всю бутылку советского шампанского в них вбУхала (не путать с вбухАла :-D

) или из-за пеперонек от души :smile:

#3654 **monroe** » Чт, 21 января 2021, 12:00

dobrovolya писал(а):вчера такие замечательные мидии получились сама себя нахваливала. даже не знаю - почему. может, от того, что всю бутылку советского шампанского в них вбУхала (не путать с вбухАла ) или из-за пеперонек от души

Как положишь побольше, так и вкусно

#3655 **Шаулла** » Чт, 21 января 2021, 15:31

Мадера писал(а):allabama, а сколько печь по времени?

Я морковку-соло пока не запекала. Всегда в миксе. По времени, зависит от духовки, способа (в рукаве быстрее) и насколько пропечённое предпочитаете. В общем - морковка запекается быстрее, чем картофель и медленнее, чем тыква. Если с картофелем, то лучше подложить, когда картофель возьмётся или картофель приварить.
Да и от морковки тоже зависит.

Но сегодня не зашло :dont_knou:

Завтрака не было, на обед - быстрая пицца с сыром на лаваше, перекус - чашка чая и слоёное печенье, на ужин отварила булгур - будет Табуле (сделала вкусный соус из лечо и томатно-сливового сока), думаю, будет вкусно.

Тася писал(а):жуть сколько перца!
термоядерный удар по печени

та разве ж это жуть? :-D

Спойлер: чем южнее, тем горячее

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:
:scratch:

...а хорошая идея запечь морковку в рукаве. Мадера, благо :heart:

дарю за наводку :smile:

обязательно попробую.., в другой раз

#3656 **КТБ XVI** » Ср, 3 февраля 2021, 15:56

Научите пожалуйста готовить мягкие фрикадельки для 2-х летнего ребенка.
Из куриного фарша
Что то кроме фарша туда нужно добавлять?

#3657 **Сью** » Ср, 3 февраля 2021, 18:00

КТБ XVI, ничего не нужно такого, если фрикадельки в суп.
Соль, и может быть яйцо ещё можно для скрепления фарша. Можно и без яйца, просто или двумя чайными ложками отделять (одну с другой снимать), или чайной ложкой и бросать в кипящий суп. Или руками катать.
Варятся они если маленькие минут 10.

#3658 **КТБ XVI** » Ср, 3 февраля 2021, 19:44

Сью, я просто помню что фрикадельки самодельные жесткие. правда из говядины.
А ребенок пол дня будет жевать жесткие. :dont_knou:

Щас пойду летить чего нибудь :dont_knou:

Насмотрела в инете, что булку-сухари добавляют, но это же не для супа :dont_knou:

Добавлено спустя 40 секунд:
Попробую яйцо взбить сначала)))

#3659 **dobrovolya** » Ср, 3 февраля 2021, 19:47

КТБ XVI, я добавляю в тефтельки-котлетки мелко тёртую цуккини, почистив её предварительно.

#3660 **Сью** » Ср, 3 февраля 2021, 19:53

КТБ XVI, я в куриные котлеты добавляю нетёртую картошку или капусту и размоченные в молоке куски булки-батона (вообще любого хлеба), соль, перец... без яйца. Получаются мягкие и сочные.

А вот насчёт фрикаделек ...
если они только из куриного филе - а для ребёнка берётся обычно филе, то да, могут быть и жестковаты, тут наверное зависит от сорта курятины.

Я вот недавно суп готовила с фрикадельками из смешанного куриного фарша, просто добавляла водички - в меру, чтобы не было слишком жидко, соль, перец, и делала поменьше. Размером с крупный фундук.
Получилось нормально.

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)