Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Солнышко** » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

#3221 **monroe** » Вс, 4 октября 2020, 19:23

Обитель писал(а):большой пирожок

Пирожище, да?
А с чем?

с рыбными консервами, купила в кулинарии
ребенку, а он есть не стал, уехал на дачу к бабушке есть шашлыки
и мне пришлось его съесть самой
с шампанским :-D

#3224 **monroe** » Вс, 4 октября 2020, 19:37

Обитель писал(а):с рыбными консервами, купила в кулинарии
ребенку, а он есть не стал, уехал на дачу к бабушке есть шашлыки
и мне пришлось его съесть самой
с шампанским

аааааааааа!!!!!!!! :-D

#3225 **Сью** » Вс, 4 октября 2020, 22:09

Мадера писал(а): всяческие рецепты мульти

Есть только МВ?

Тогда проще всего готовить всё вместе одним блюдом, типа рагу - хоть овощи, хоть крупы. В мультиварке замечательно получается.
Можно запекать курицу, замариновав предварительно с мёдом (четверть чайной ложки - а уже совсем другой результат), добавив соль, специи... ну, вы в курсе.
Я добавляю обязательно картошку пару-тройку штук - она впитывает лишнюю жидкость.
Или так же морковку, яблоко.
Рыбу мариновать в майонезе и подходящих специях, с лимоном запекать, овощами - таким образом в мультиварке она никогда не будет сухая.
А ещё можно внизу запекать что-нибудь, а сверху в дополнительной ёмкости (она к МВ прилагается) на пару готовить гарнир - овощи и т.д.

Да в мультиварке даже куличи пасхальные люди пекут :grin:

Для меня это было откровением

#3227 **Сью** » Пн, 5 октября 2020, 15:08

Не, я ничего высокого не пеку - не пропекается.
Разве что хлеб вот пекла: и то с двух сторон, нужно переворачивать, долго короче.

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
Но если МВ не на 5 литров, а маленькая - то почему бы в ней и кулич не испечь?

Сью писал(а):Не, я ничего высокого не пеку - не пропекается.
Разве что хлеб вот пекла: и то с двух сторон, нужно переворачивать, долго короче.

Добавлено Пн, 5 октября 2020, 15:09:
Но если МВ не на 5 литров, а маленькая - то почему бы в ней и кулич не испечь?

По поводу объема МВ не скажу, таких подробностей не знаю, но мне уже не один человек говорил что пек куличи и что они получаются какими-то невероятно вкусными :scratch:

#3229 **Вера** » Пт, 9 октября 2020, 8:11

У меня два куста английской чайной розы, с разным ароматом.
Я поздно поняла насколько вкусный чай из розы, и не заготовила.
Добавлять в чай можно и свежий бутон. Но больше аромата и вкуса в подсохшем цветке. А сохнет он быстро и на столе просто.

Все травянные чаи повышают иммунитет и помогают при простудах, ну и при ковиде, наверное.
Из высушенных трав, самый вкусный чай из чебреца и монарды.
Мята, мелисса, лаванда, тархун тоже не плохо.
Мне без травы чай кажется не вкусным.

#3230 **Сью** » Пт, 9 октября 2020, 23:24

Ксения Некрасова писал(а):
По поводу объема МВ не скажу, таких подробностей не знаю, но мне уже не один человек говорил что пек куличи и что они получаются какими-то невероятно вкусными

Я один раз пекла, давненько уже - только не кулич, а пасху.
Вроде бы как всегда получилась, отличий не много было.

#3231 **Сью** » Пт, 9 октября 2020, 23:26

Вера писал(а):
монарды.

Этто ещё кто такой? :smile:

#3232 **monroe** » Сб, 10 октября 2020, 10:34

Купила брокколи и цветную капусту. Цветная невозможной красоты, как фарфор - кочанчики маленькие, беленькие, волосок к волоску.

monroe писал(а):Купила брокколи и цветную капусту. Цветная невозможной красоты, как фарфор - кочанчики маленькие, беленькие, волосок к волоску.

ужас
это хотя бы стоит того? есть цветную капусту в субботу, так грустно ))

#3234 **monroe** » Сб, 10 октября 2020, 11:32

Обитель писал(а):
monroe писал(а):Купила брокколи и цветную капусту. Цветная невозможной красоты, как фарфор - кочанчики маленькие, беленькие, волосок к волоску.
ужас
это хотя бы стоит того? есть цветную капусту в субботу, так грустно ))

Я люблю эти капусты. Простую капусту люблю меньше.
Чтобы тебя утешить, скажу, что помимо брокколи у меня сегодня кофе и солёный миндаль :roll:

для субботы - прекрасно, ящетаю.

#3235 **veravelios** » Сб, 10 октября 2020, 11:54

Я брокколи вообще обожаю , могу есть каждый день. Сейчас сезон начинается как раз и всю зиму и весну.

#3236 **monroe** » Сб, 10 октября 2020, 12:28

veravelios писал(а):Я брокколи вообще обожаю , могу есть каждый день. Сейчас сезон начинается как раз и всю зиму и весну.

Вера, ты делаешь котлетки из брокколи? Я столкнулась с технической проблемой, как их жарить? Они портятся

запекать ещё не пробовала.

#3237 **veravelios** » Сб, 10 октября 2020, 12:55

monroe писал(а):
veravelios писал(а):Я брокколи вообще обожаю , могу есть каждый день. Сейчас сезон начинается как раз и всю зиму и весну.
Вера, ты делаешь котлетки из брокколи? Я столкнулась с технической проблемой, как их жарить? Они портятся запекать ещё не пробовала.

Из брокколи не пробовала. Слишком нежные они. Из кабачков делала. Надо на среднем огне и в достаточном количестве масла , иначе не прожарятся внутри.

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Я их в небольшую кастрюлю ставлю на кочерыжку и воды доливаю совсем мало , пару см , получаются как на пару. Потом выдавливаю лимон и поливаю маслом.

Добавлено спустя 1 час 6 минут:
Суп варю из тыквы , кабачков , морковки , картошки. Будет суп- пюре с мускатным орехом.

#3238 **monroe** » Сб, 10 октября 2020, 14:14

veravelios писал(а):Из кабачков

Мне из кабачков в последнее время очень нравится "паста". Молодой кабачок овощерезкой нарезается на лапшу и кидается на сковородку. Это опупительно.

monroe писал(а):паста

Сейчас уже тыква есть, можно и из тыквы делать.
...и редьку можно добавить.

#3240 **veravelios** » Сб, 10 октября 2020, 15:03

allabama, сырые ? Конечно, красиво и вкусно.

Добавлено спустя 1 минуту:

monroe писал(а):
veravelios писал(а):Из кабачков
Мне из кабачков в последнее время очень нравится "паста". Молодой кабачок овощерезкой нарезается на лапшу и кидается на сковородку. Это опупительно.

Я с рисом делаю такое. Ещё перец вдоль тонко нарезать можно, вкусно очень.

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)