На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 Солнышко » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


Re: На кухне..)))

#1821 Samersen » Сб, 2 ноября 2019, 11:58

комменты веселые
Samersen
Сообщения: 86703
Темы: 426
С нами: 18 лет 6 месяцев

  • 4

Re: На кухне..)))

#1822 Астра » Сб, 2 ноября 2019, 18:12

Изображение
Астра

Re: На кухне..)))

#1823 Мадера » Пн, 4 ноября 2019, 19:02

Samersen, мон шер, це не комильфо! :aiai:
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#1824 Мадера » Пн, 4 ноября 2019, 19:03

Астра, очень красиво! А рецепт такого теста об которого такую скалку можно раскатать, а? :smile:
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#1825 Мадера » Пн, 4 ноября 2019, 19:04

Но, шо вам сказать, дети мои, мне такиудалось найти потрошённую цесарку!!! :smile:

Добавлено спустя 29 минут 55 секунд:
И вот, что я вам скажу! Бульон из неё - божественный! :roll: Этто - нЕчто! :approve: А супчик иззз, можно забацать любой по желанию, и будет вкусно однозначно!
Что касается собсно мяса, то предупреждаю, извращённым на куриной синтетике, мясо покажется жёстким. Поэтому настоятельно рекомендую делать холодец в мульте (2-3 часа). Пряностей, акромя лавра, перцев и кориандра не добавлять. Уверяю всех, получится очень нечто очень нежное и очччень, очччень вкусное.
Это вкус настоящей натуральной дичи! :yes:
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#1826 monroe » Пн, 4 ноября 2019, 21:12

Мадера писал(а):А рецепт такого теста об которого такую скалку можно раскатать, а?
Я такой рецепт помню, бабушка делала печенье "в дорогу". Там 200 гр маргарина было :crazy:
Интеллектуальная деятельность, особенно успешная, дает столько дофамина, что куда там шоколадному мороженому.
monroe F В сети
Аватара
Сообщения: 46092
Темы: 321
С нами: 10 лет 9 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#1827 Меламори » Вт, 5 ноября 2019, 11:09

Сегодня у нас на кухне... целая!!! кастрюля!!! оливье!!!! :Dance:
Всё в жизни связано.
Меламори F
Аватара
Откуда: Самара
Сообщения: 614
Темы: 10
С нами: 4 года 10 месяцев

Re: На кухне..)))

#1828 monroe » Вт, 5 ноября 2019, 11:10

Меламори писал(а):Сегодня у нас на кухне... целая!!! кастрюля!!! оливье!!!! :Dance:
как говорит Мадера "прощай фигура"
Интеллектуальная деятельность, особенно успешная, дает столько дофамина, что куда там шоколадному мороженому.
monroe F В сети
Аватара
Сообщения: 46092
Темы: 321
С нами: 10 лет 9 месяцев

Re: На кухне..)))

#1829 Сью » Вт, 5 ноября 2019, 11:14

Мадера писал(а):Но, шо вам сказать, дети мои, мне такиудалось найти потрошённую цесарку!!! :smile:


:approve:
Сью
Аватара
Откуда: Евпатория
Сообщения: 11640
Темы: 116
С нами: 13 лет 3 месяца

Re: На кухне..)))

#1830 Астра » Вт, 5 ноября 2019, 11:27

Мадера писал(а):Астра, очень красиво! А рецепт такого теста об которого такую скалку можно раскатать, а? :smile:
что вы (машу рукам)))
мне просто понравилась такая скалка,она вдохновляет что-то испечь))
но это не моя стихия вдохновения)
Последний раз редактировалось Астра Вт, 5 ноября 2019, 12:02, всего редактировалось 1 раз.
Астра

Re: На кухне..)))

#1831 Меламори » Вт, 5 ноября 2019, 11:29

monroe писал(а):
Меламори писал(а):Сегодня у нас на кухне... целая!!! кастрюля!!! оливье!!!! :Dance:
как говорит Мадера "прощай фигура"
Иногда можно. :grin:
Всё в жизни связано.
Меламори F
Аватара
Откуда: Самара
Сообщения: 614
Темы: 10
С нами: 4 года 10 месяцев

Re: На кухне..)))

#1832 Мадера » Ср, 6 ноября 2019, 15:26

Иногда? Целую кастрюлю? Вы потрясающе здоровый человек, дорогая Меламори! :grin: :approve:
Мадера

Re: На кухне..)))

#1833 Мадера » Ср, 6 ноября 2019, 15:32

А у меня сегодня норвежская жиииирная селёдка и груши Бере.
По отдельности, овкос.
Но, каждая вместе с рислингом.
Мадера

Re: На кухне..)))

#1834 Aroha » Ср, 6 ноября 2019, 15:38

Селёдка сам по себе, даже без кусочка хлебушка? :huh:
Aroha
Сообщения: 7829
Темы: 8
С нами: 6 лет 6 месяцев
О себе: Королева Шантеклера

Re: На кухне..)))

#1835 Мадера » Ср, 6 ноября 2019, 15:57

да, надо бы за хлебом сходить, но не кому, а мне некогда. :smile:
Мадера

Re: На кухне..)))

#1836 monroe » Ср, 6 ноября 2019, 16:19

Мадера писал(а):А у меня сегодня норвежская жиииирная селёдка и груши Бере.
По отдельности, овкос.
Но, каждая вместе с рислингом.
:ugu:
Интеллектуальная деятельность, особенно успешная, дает столько дофамина, что куда там шоколадному мороженому.
monroe F В сети
Аватара
Сообщения: 46092
Темы: 321
С нами: 10 лет 9 месяцев

Re: На кухне..)))

#1837 Вера » Ср, 6 ноября 2019, 17:24

Мадера писал(а):Иногда? Целую кастрюлю? Вы потрясающе здоровый человек, дорогая Меламори! :grin: :approve:
Хорошая штука, разогревать не надо. Если не часто готовить, то милое дело на целый день . Ни со вторым , ни с третьим , заморачиваться не надо.
Все довольны.
Вера

Re: На кухне..)))

#1838 Мадера » Ср, 6 ноября 2019, 18:14

Вера писал(а):Ни со вторым , ни с третьим , заморачиваться не надо.
Хотите сказать - с первым заморачиваться не надо. Это правильно. Первые блюда - это баловство и деликатес. Третье - тоже лучше молодым и нервным оставить, а самим фуктой легко обойтись можно.
Но, всё же "Оливье" в наше напряжное время слишком напрягает, Вы не находите? Все эти майонезы магазинные.. Или Вы на домашнем делаете? А картошка! Страх! А то ещё придумают варёной колбасы вместо мяса натолкать туда... :ninja:
Кусок мяса с овощами в наше время гораздо гуманнистичней выглядит, чем эти советские майонезные салатики.
Впрочем, конечно, если организм требует... :dont_knou:

Добавлено спустя 4 минуты 25 секунд:
О первом ещё и о свободе. Нам тут надо было на пару дней отлучиться, дома остались только родители и два племянника. Так матушка тут же забацала гороховый супец на копчёных рёбрышках! Я говорю: "Ну, куда вам в 80 лет копчёности?!" А она мне: "В 80 лет я уже могу есть то, что хочу!" :smile:
И не поспоришь. :smile:
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#1839 Вера » Ср, 6 ноября 2019, 18:40

Мадера писал(а):"В 80 лет я уже могу есть то, что хочу!"
Ой как точно. Моей 83. Пару месяцев камни в поджелудочной вырезали. Теперь у неё проблемы, что поесть. Пришлось меню распечатывать . А там сплошное здоровое питание, ни жареного, ни острого, ни жирного, ни капченого, ни тортиков. А она жутко переживает, что поесть нечего.
Я на этой неделе на бис два раза оливье ведро настругала. На мясе, конечно, и на домашнем маянезе. Ничего больше не ели, так соскучились.
Вера

  • 2

Re: На кухне..)))

#1840 veravelios » Ср, 6 ноября 2019, 20:28

А я сегодня морковки с ботвой купила и редиски , помыла листики , подсушила и буду салаты своим домочадцам делать. Таких дифирамбов начиталась этим листикам.Ну оооочень полезные , говорят :smile:
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 22829
Темы: 17
С нами: 11 лет 8 месяцев
О себе: https://postimages.org/r

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 9 гостей