Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Солнышко** » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

#101 **Сью** » Чт, 4 октября 2018, 18:43

Мадера писал(а):Кто что делает сезонное?!

Я сейчас делаю сезонные горячие бутерброды.
На огороде выросли осенние салатные помидоры...

Вобщем, берём такой хлеб, какой СТ привозила в этом году за 21 рубль.
Поперёк через всю буханку отрезаем ломоть. Затем через весь помидор также отрезаем ломоть - или два ломтя.
Смазываем хлеб небольшим количеством майонеза (чуть-чуть, как маслом) - кладём помидоры, на них пластинки чеснока и тонкие пластины сыра.
Ставим в разогретую духовку минут на 5.

Получаются очень сочные, полезные, лёгкие и вкусные бутерброды, ещё и горячие, как раз для первых холодов. :approve:

#102 vc » Чт, 4 октября 2018, 18:55

Легкий бутерброд на полбатона.

#103 **monroe** » Чт, 4 октября 2018, 19:12

vc писал(а):Легкий бутерброд на полбатона.

#104 **Шаулла** » Чт, 4 октября 2018, 19:15

На прошлых выходных решили закрыть ночевальный сезон на даче. Холодно. Пришлось протопить дом...

Готовила курицу крылышки тандури по-индийски:

phpBB [media]

Красные специи - сумах, кайенский перец, паприка. Специй не жалеть.
Очень остро. Съела несколько крылышек "за компанию". Люблю острое.

#105 **rimi** » Чт, 4 октября 2018, 19:28

allabama, неплохо вы закончили сезон :grin:

#106 **Шаулла** » Чт, 4 октября 2018, 19:31

rimi, мы его ещё не закончили. Мы просто решили больше в этом сезоне не ночевать. Огненные блюдА ещё будут.

#107 **rimi** » Чт, 4 октября 2018, 19:34

allabama писал(а):rimi, мы его ещё не закончили. Мы просто решили больше в этом сезоне не ночевать. Огненные блюдА ещё будут.

о. тогда ждем ещё рецептов. :grin:

#108 **Мадера** » Чт, 4 октября 2018, 20:57

Сью писал(а):потом будет тарелка с галушками и лежащим рядом куском курицы и отдельно пиала с картофельно-чесночным соусом и надо будет всё это скушать и похвалить.

Сью, весьма оригинально! :yes:

Я поставлю это блюдо в очередь и при очередном похолодании, когда тандыр уже будет не использовать - обязательно сделаю и отчитаюсь. :grin:

А синенькие сделаю уже в субботу! Благодарствуйте! :rose:

#109 **CYOKK** » Чт, 4 октября 2018, 21:39

Сегодня делала голубцы с говяжьим фаршем. Не засовывала их в духовку, а просто обжарила их и потушила в сметане. Самое вкусное в них было - капуста. :grin:

Сволочи!

#110 **FlutterShy** » Чт, 4 октября 2018, 21:43

CYOKK писал(а):Сегодня делала голубцы с говяжьим фаршем. Не засовывала их в духовку, а просто обжарила их и потушила в сметане. Самое вкусное в них было - капуста. Сволочи!

Просто фарш перед этим следовало хорошо обжарить и приготовить :wub:

#111 **Lanka** » Чт, 4 октября 2018, 21:47

CYOKK писал(а):Сегодня делала голубцы с говяжьим фаршем. Не засовывала их в духовку, а просто обжарила их и потушила в сметане. Самое вкусное в них было - капуста. Сволочи!

Хто и пачиму? Мясо в голубцы кто-то не положил?

#112 **CYOKK** » Чт, 4 октября 2018, 21:47

LadyClarick, я лук пережарила для фарша, плюс ещё в мясорубку закинула морковку и корень сельдерея, несколько зубчиков чеснока.
Мясо обжариваю для фальшивых голубцов. :smile:

#113 **FlutterShy** » Чт, 4 октября 2018, 21:48

CYOKK, а ты чеснодавилкой пользовалась?

#114 **CYOKK** » Чт, 4 октября 2018, 21:53

LadyClarick, зачем? Я же всё закидывала в мясорубку. Чеснодавилка пошла бы в ход для готового фарша. :smile:

#115 **tiss77** » Чт, 4 октября 2018, 21:55

Сделала салат: Зелень, огурцы, капуста, вареные яйца, крабовые палочки, зеленый горошек, сухарики, майонез
Вкусно :wub:

Но маловато, как-то... Бессмысленно зарекаться не есть на ночь :dont_knou:

#116 **FlutterShy** » Чт, 4 октября 2018, 21:58

tiss77, красивый цветочек :wub:

А вот майонез -/фу фу.. :tongue:

#117 **tiss77** » Чт, 4 октября 2018, 22:25

LadyClarick писал(а):А вот майонез -/фу фу..

Сама ты фу

Как раз сегодня с коллегой разговаривали о том, почему я все равно буду есть майонез :-D

Нормально так аргументов у меня набралось. Но пересказывать лень.
Ела, ем и буду есть :hi-hi:

#118 СТ » Чт, 4 октября 2018, 22:29

любимый осенний салат: огруцы, вареные яйца, зеленый лук, и свежая тыква (тонкая сломка). Заправить кто чем любит - я йогуртной заправкой с горчицей. А кому и майонез нравится.

Добавлено спустя 38 секунд:

tiss77 писал(а):Ела, ем и буду есть

домашний майонез хорош. И готовить 2 минуты.

#119 **FlutterShy** » Пт, 5 октября 2018, 5:32

Да, домашний и вкуснее и полезнее. Хотя я предпочитаю дижонскую горчицу :wub:

#120 **Natish** » Пт, 5 октября 2018, 21:06

tiss77 писал(а):Ела, ем и буду есть

у меня тоже есть изврат

..люблю к супу хлеб с майонезом))))

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)