Обитель писал(а):monroe писал(а):и сейчас всё внимание направлено на взаимодействие продукта с инсулином.
в борментале из за этого десерт нужно есть сразу после еды, а не отдельно потом, как перекус,
чтоб не было инсулинового скачка
когда общалась с йогами, они утверждали, что сладкое надо (если вообще) есть перед основным блюдом - оно быстрее усваивается, а не ложится потом дополнительным грузом на тяжелую пищу. вот и такое мнение есть
в белковой диете, например, между приёмами пищи, даже перекусами, должно проходить минимум два часа, а после мяса и все три. наверное, имеет смысл...
на самом деле, я несу добро. просто, не всегда доношу...