На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

  • 4

#1 Солнышко » Вс, 17 апреля 2016, 0:07

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


Re: На кухне..)))

#2861 FlutterShy » Вс, 25 июня 2017, 9:41

Brittany писал(а):
LadyClarick писал(а):В шестнадцать можно есть всё, хоть чипсы, все равно всё сгорит!
LadyClarick, я ем всё,что хочу и не бегаю после этого по 10 км.
каждый день?
Friendship is Magic!
FlutterShy F
Аватара
Откуда: Pax Britannica
Сообщения: 28019
Темы: 1130
С нами: 10 лет 1 месяц
О себе: Happy Pony

Re: На кухне..)))

#2862 Brittany » Вс, 25 июня 2017, 9:45

LadyClarick писал(а):каждый день?
Что каждый день? Не бегаю или ем? :grin:
Нам присущи все грехи мира, но и все высоты духа и души тоже. Выбор за нами - что в себе поощрять и от чего отказываться (с)
Brittany F
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщения: 67465
Темы: 321
С нами: 17 лет 9 месяцев
О себе: июль

Re: На кухне..)))

#2863 CYOKK » Пн, 26 июня 2017, 12:57

Meчтатель, как такая маленькая страна, как Израиль, может обеспечивать огромную Россию картошкой? Подозрительно. :tongue:
И потом, откуда в пустыне взяться крахмальный картошке??? :hi-hi:
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 1 месяц

Re: На кухне..)))

#2864 FlutterShy » Пн, 26 июня 2017, 13:09

Brittany писал(а):
LadyClarick писал(а):каждый день?
Что каждый день? Не бегаю или ем? :grin:
Ты бегаеш ежедневно?
Friendship is Magic!
FlutterShy F
Аватара
Откуда: Pax Britannica
Сообщения: 28019
Темы: 1130
С нами: 10 лет 1 месяц
О себе: Happy Pony

Re: На кухне..)))

#2865 Meчтатель » Пн, 26 июня 2017, 13:13

CYOKK писал(а):как такая маленькая страна, как Израиль, может обеспечивать огромную Россию картошкой?
Земля обетованная однако: ЮКВК им в помощь.

И я не говорю за всю Россию, а только о Москве.

Мало того - картошка, так они - обрезанные - в марте-апреле всю Москву клубникой заваливают... Не говоря уже о каких-нибудь авакадо с редиской.
Meчтатель

Re: На кухне..)))

#2866 Мадера » Пн, 26 июня 2017, 13:55

а они, что, санкции не поддержали?
Мадера
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: На кухне..)))

#2867 Meчтатель » Пн, 26 июня 2017, 13:58

:mad: :you_are_crasy:
Совсем что ль???
Как они могут поддержать санкции против своей Родины?
Meчтатель

  • 2

Re: На кухне..)))

#2868 Мадера » Пн, 26 июня 2017, 14:00

ну, и, раз сегодня я здесь, считаю своим долгом напомнить - пора делать смородиновую шарлотку - програмное произведение! :wink: :smile:
Мадера писал(а):Изображение
Хороша тем, что вместо омлета просто взбиваются яйца с сахаром, туда кидается красная смородина, перемешивается и вываливается на подготовленный песочный корж. Запекается от 15 до 30 мин., в зависимости от предпочтений пропечёности.
Очень приятный контраст "мокрой" ягодной начинки с сухим песочным тестом. Начинка кисло-сладкая получается - в жару успокаивает. Можно сверху дать взбитой сметаны (боюсь уже упоминать за сливки :)).

А ещё "Тутти-фрутти" и просто - черника со взбитыми сливками! :roll: :wub:
Пока ещё не отошла клубника - "Мильфей с клубникой".
И всякие там смузи и фроззи, както: шпинат с киви, апельсин с базиликом. :smile:
Последний раз редактировалось Мадера Пн, 26 июня 2017, 14:24, всего редактировалось 1 раз.
Мадера
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#2869 Meчтатель » Пн, 26 июня 2017, 14:02

Мадера писал(а):И всякие там смузи и фроззи, както: шпинат с киви, апельсин с базиликом.
... херес с коньяком...
Meчтатель

Re: На кухне..)))

#2870 Мадера » Пн, 26 июня 2017, 14:09

Meчтатель писал(а):Как они могут поддержать санкции против своей Родины?
а они помнят где их Родина? Они уже на исторической Родине. :dont_knou:
Мадера
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

Re: На кухне..)))

#2871 Meчтатель » Пн, 26 июня 2017, 14:19

Гены, матьихзаногу, всё еще помнят мудрую Екатерину и благоволят пред ней.
Meчтатель

Re: На кухне..)))

#2872 CYOKK » Вт, 27 июня 2017, 12:24

Мадера, у вас уже черничка местная и Смородинка пошли?! :cry: Счастливые! :-D
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 1 месяц

Re: На кухне..)))

#2873 Мадера » Вт, 27 июня 2017, 14:21

Черника у нас привозная - с Карпат возят. Зато смородина - своя, прям из сада. :smile:
Чернику тоже, при желании, можно вырастить в саду, но она не такая ароматная получается. И ежевика в лесу вкусней! :smile:
Мадера
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#2874 FlutterShy » Вт, 27 июня 2017, 16:37

Вегетарианский Хот-Дог
Спойлер
phpBB [media]
Friendship is Magic!
FlutterShy F
Аватара
Откуда: Pax Britannica
Сообщения: 28019
Темы: 1130
С нами: 10 лет 1 месяц
О себе: Happy Pony

Re: На кухне..)))

#2875 Мадера » Ср, 28 июня 2017, 17:49

можно смотреть с 34 минуты, чтобы время не терять. :)
Мешать крабовое мясо в сливочном соусе с булкой.... не знаю зачем. :dont_knou: Но, это дело вкуса.
Мадера
Сообщения: 30905
Темы: 13
С нами: 14 лет 6 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#2876 Шаулла » Пт, 7 июля 2017, 14:46

Цукаты из вишни
рецепт >>> ТУТ
Изображение
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 8359
Темы: 6
С нами: 3 года 10 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#2877 Шаулла » Пт, 7 июля 2017, 14:58

Повтор из сезонных блюд :smile:
уже был в теме овощной пирог:
phpBB [media]


вот попался вариант с кабачками:
Изображение

рецепт >>> ТУТ

как нибудь сподоблюсь приготовить, только без яиц.
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 8359
Темы: 6
С нами: 3 года 10 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#2878 Шаулла » Пт, 7 июля 2017, 15:15

тоже интересно :scratch:

phpBB [media]
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 8359
Темы: 6
С нами: 3 года 10 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#2879 Сью » Вс, 9 июля 2017, 1:26

CYOKK писал(а):Сью, какими ещё вкусняшками себя балуете в это время года? Черешня созрела?

Были в огороде у родственников, набрали малины. Что не съели, на следующий день начало прокисать.
Что делать, насыпала я туда немного сахару и буквально только довела до кипения, не варила.
Такая вкусняшка получилась! :smile:
С лёгким благородным алкогольным привкусом и ароматом.
Но самое интересное не это.
Самое интересное, когда купили мороженое - оказалось, эта "пьяная малина" идеально сочетается с ним. :smile:
Просто лучшее что-то и не придумаешь.
И с кашей овсянкой тоже неплохо... :unsure: :scratch:

А черешня уже отошла...

Y-ina писал(а):есть любители картошки?
Ага :approve:
Сью
Аватара
Откуда: Евпатория
Сообщения: 11640
Темы: 116
С нами: 13 лет 2 месяца

  • 1

Re: На кухне..)))

#2880 Барса23 » Пн, 10 июля 2017, 22:42

Разжилась по дешёвке гусем. Почитала Сталика. Это такой задрот так с гусем возится. Да и нет у меня посуды такого размера.
Короче. Отрезала мясо от костей. На костях осталось тоже мясо. Пойдут на бульон, на котором квашеную капусту отварю - будут щи.
........................
Кусочки гуся обмазала специями всякими - перцами, хмели-сунели, залила в живом квасе немного, чтоб только покрывал, прям в скороварке. На ночь.
Протушила. Благодаря пузырикам из кваса гусь хорошо промариновался и протушился.
Остудила. Собрала ложкой сверху жир для других готовок, и чтоб есть гуся не противно из-за жира. Нарубила молодой капусты, протушила, потом очищенных от шкур помидор, еще протушила.
Никаких морковок и луков.
Пряностей по больше. :smile:
Умом Россию не понять,
Аршином общим не измерить:
У ней особенная стать — В Россию можно только верить.
Барса23
Сообщения: 3405
Темы: 110
С нами: 8 лет 10 месяцев

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 5 гостей