О вкусностях II

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 Napalm » Сб, 19 апреля 2014, 8:01

Хожу сейчас по дому и мучаюсь______ну что бы такого вкусного приготовить своим на ужин!
:roll:
Всё кажется уже приевшимся и надоевшим)) Полистала кулинарные книги______жуть! Не раскрывают они до конца секреты приготовления! И многое не понятно.
Наверняка у каждого из вас есть рецепты вкусных блюд, проверенные на практике))
Поделитесь, пожалуйста!

Интересно все, начиная с бутербродов и заканчивая сложнейшими кулинарными шедеврами))
Напитки какие-то, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, закуски, выпечка и т.д. и т.п.
:smile:

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Продолжение. Начало темы: О вкусностях
)))))
Спойлер
phpBB [media]
Napalm F
Автор темы
Аватара
Сообщения: 1983
Темы: 11
С нами: 19 лет 3 месяца
О себе: Zlata


Re: О вкусностях II

#841 Amber » Ср, 24 сентября 2014, 20:51

Y-ina писал(а):а тыкву я вообще никогда не ела.
Почему-то мне кажется, что она тебе не понравится. :hi-hi:
Amber

Re: О вкусностях II

#842 Y-ina » Ср, 24 сентября 2014, 20:51

Amber, я тоже так думаю.
сырая ничего. А вареная, наверное, тоже как сало.
Если каждый будет делать добро в пределах своих возможностей, возможности добра станут безграничными.
Фазиль Искандер
Y-ina
Аватара
Сообщения: 27256
Темы: 76
С нами: 17 лет 5 месяцев
О себе: горный скорпион

Re: О вкусностях II

#843 talis » Ср, 24 сентября 2014, 20:52

Y-ina писал(а):А вареная, наверное, тоже как сало.

:-D
Всё, что ни делается, всё к лучшему.
talis F
Отзывчивость года
Аватара
Сообщения: 5153
Темы: 3
С нами: 10 лет 3 месяца

Re: О вкусностях II

#844 Регина » Ср, 24 сентября 2014, 21:02

Y-ina,
со сладкой рисовой кашей она вкусная.
Жизнь дана человеку, чтобы он радовался ей. Радуйтесь тому, что имеете и она устроит все так, как будет лучше для вас и ваших близких. )))
Регина
Сообщения: 2274
Темы: 22
С нами: 10 лет 7 месяцев

Re: О вкусностях II

#845 Бриджит » Ср, 24 сентября 2014, 21:02

Регина, и с пшённой тоже
Бриджит

Re: О вкусностях II

#846 Stella » Ср, 24 сентября 2014, 21:05

Y-ina писал(а):А вареная, наверное, тоже как сало.
как сладкая морковка)))
Изображение
Stella
Аватара
Откуда: с Цветочной Поляны
Сообщения: 5759
Темы: 52
С нами: 16 лет 6 месяцев

  • 1

Re: О вкусностях II

#847 SvETTUS1 » Ср, 24 сентября 2014, 21:05

Amber писал(а): А я обожаю кабачки,
Кабачки могу вообще в любом виде есть - от сырого до маринованного. Суп из кабачков очень люблю, кабачки тушеные со всякими овощами, оладьи кабачковые..Баклажаны - это тоже, так вкусно! :smile:
Варенье из кабачков замечательное! Не напоминает даже кабачки
SvETTUS1

Re: О вкусностях II

#848 Регина » Ср, 24 сентября 2014, 21:07

я люблю пироги с рисом и тыквой.
Жизнь дана человеку, чтобы он радовался ей. Радуйтесь тому, что имеете и она устроит все так, как будет лучше для вас и ваших близких. )))
Регина
Сообщения: 2274
Темы: 22
С нами: 10 лет 7 месяцев

Re: О вкусностях II

#849 Amber » Ср, 24 сентября 2014, 21:11

SvETTUS1 писал(а):Варенье из кабачков замечательное! Не напоминает даже кабачки
Да, я тоже об этом слышала. Я верю этому охотно. Может, и сама еще сварю.
А так мы варили варенье из тыквы не раз. Тоже - и не догадаешься, что тыква. Очень вкусно, когда в этом варенье присутствуют еще апельсины. :smile:
Amber

Re: О вкусностях II

#850 talis » Ср, 24 сентября 2014, 21:12

Stella писал(а):даже тоненькие жареные кольца?

Жареные кабачки получаются очень вкусные, если их нарезать кольцами, примерно 5 мм, посолить и оставить на пол-часа - час, чтобы стек сок. Потом обмакивать в яйцо и жарить на масле. Без муки.

Получается очень вкусно, можно со сметаной-майонезом, а можно и просто без ничего. На следующий день даже еще вкуснее становятся, но обычно на следующий день ничего не остается, все съедается в любых количествах тут же сразу. :smile:
Всё, что ни делается, всё к лучшему.
talis F
Отзывчивость года
Аватара
Сообщения: 5153
Темы: 3
С нами: 10 лет 3 месяца

Re: О вкусностях II

#851 SvETTUS1 » Ср, 24 сентября 2014, 21:13

Amber,да, к ним нужно лимоны добавлять, от пресности.

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Суп с сыром замечательный. В магазинах даже продаются специальные сырки для супа . С луком есть, с грибами..
SvETTUS1

  • 1

Re: О вкусностях II

#852 Сью » Ср, 24 сентября 2014, 21:21

С тыквой знаю 1) салат из сырых морковь+тыква+яблоки и грецкие орехи чуть-чуть. Заправка лимонный сок и мёд.
2) пирог из песочного теста с начинкой: тыква, изюм, яблоко тушатся с сахаром и слив. маслом до готовности + орехи.
3) тыква как добавка в овощные рагу, там где много разных овощей.
Сью
Аватара
Откуда: Евпатория
Сообщения: 11640
Темы: 116
С нами: 13 лет 2 месяца

Re: О вкусностях II

#853 Stella » Ср, 24 сентября 2014, 21:22

SvETTUS1 писал(а):В магазинах даже продаются специальные сырки для супа .
я их избегаю)) они растворяются через раз. Бывает так и остаются хлопьями. Чтоб наверняка, я беру или хохланд, или в коробочке плавленный
Изображение
Stella
Аватара
Откуда: с Цветочной Поляны
Сообщения: 5759
Темы: 52
С нами: 16 лет 6 месяцев

Re: О вкусностях II

#854 Y-ina » Ср, 24 сентября 2014, 21:30

Регина писал(а):со сладкой рисовой кашей она вкусная.
я не ем сладкие каши. Каши - не десерт.

Добавлено спустя 47 секунд:
а мои любимые пироги - с капустой :yahoo:
Если каждый будет делать добро в пределах своих возможностей, возможности добра станут безграничными.
Фазиль Искандер
Y-ina
Аватара
Сообщения: 27256
Темы: 76
С нами: 17 лет 5 месяцев
О себе: горный скорпион

Re: О вкусностях II

#855 SvETTUS1 » Ср, 24 сентября 2014, 21:37

Stella писал(а):
SvETTUS1 писал(а):В магазинах даже продаются специальные сырки для супа .
я их избегаю)) они растворяются через раз. Бывает так и остаются хлопьями. Чтоб наверняка, я беру или хохланд, или в коробочке плавленный
да, есть такое. Я их сразу с картошкой начинаю варить. И разминаю вилкой.
SvETTUS1

Re: О вкусностях II

#856 Y-ina » Ср, 24 сентября 2014, 21:39

любители смешивания продуктов
Если каждый будет делать добро в пределах своих возможностей, возможности добра станут безграничными.
Фазиль Искандер
Y-ina
Аватара
Сообщения: 27256
Темы: 76
С нами: 17 лет 5 месяцев
О себе: горный скорпион

Re: О вкусностях II

#857 SvETTUS1 » Ср, 24 сентября 2014, 21:46

аха. А даже морковка, между прочим, в одиночестве не усваивается. В хлебе тоже полно ингридиентов....
SvETTUS1

  • 1

Re: О вкусностях II

#858 Бриджит » Ср, 24 сентября 2014, 22:01

SvETTUS1 писал(а):даже морковка, между прочим, в одиночестве не усваивается
аха. скажи это моносыроедам :ugu:
Бриджит

  • 1

Re: О вкусностях II

#859 SvETTUS1 » Ср, 24 сентября 2014, 22:06

ну это особые люди.
SvETTUS1

Re: О вкусностях II

#860 RinkA » Ср, 24 сентября 2014, 22:47

Варда-Сахара писал(а):Когда моя мама прочла рецепт в тетради по труду, то раскритиковала его, сказав, что вперёд надо всегда кидать картошку.
Я наверное, записала это на подкорке, ибо во всей своей взрослой жизни всегда варила супы только по этому "закону"
да всёёёё так и есть, я тоже всегда в начале картошку кидаю :pardon:

Stella писал(а):А вы варите супы, где сразу и картошка, и макараны/рис/гречка? Помню в начале семейной жизни Миша возмущался, что я за бурду намешала, типа надо или картошку, или макароны/крупы)))) ...но потом культурный шок прошел)))))
:-D даааа, варююю :pardon: без картошки только суп лапшу
Мало прислушаться к себе. Надо еще осмыслить ахинею.@
RinkA F
Аватара
Откуда: Germany
Сообщения: 2337
Темы: 15
С нами: 16 лет 2 месяца
О себе: _рататуй_

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 5 гостей