Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Napalm** » Сб, 19 апреля 2014, 8:01

Хожу сейчас по дому и мучаюсь______ну что бы такого вкусного приготовить своим на ужин!
:roll:

Всё кажется уже приевшимся и надоевшим)) Полистала кулинарные книги______жуть! Не раскрывают они до конца секреты приготовления! И многое не понятно.
Наверняка у каждого из вас есть рецепты вкусных блюд, проверенные на практике))
Поделитесь, пожалуйста!

Интересно все, начиная с бутербродов и заканчивая сложнейшими кулинарными шедеврами))
Напитки какие-то, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, закуски, выпечка и т.д. и т.п.
:smile:

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Продолжение. Начало темы: О вкусностях

#61 **Мадера** » Ср, 23 апреля 2014, 14:39

На здоровье, дорогая Айрим! :smile:

А мы тут на праздники баранью лопатку на гриле делали. :roll:

Только когда всё слопали заметили, что соусы не подали. :grin:

#62 **Gulya** » Ср, 23 апреля 2014, 18:23

Мадера, слишком вкусно наверно было :smile:

#63 **Мадера** » Ср, 23 апреля 2014, 21:58

Просто умопомрачительно! :roll:

Особенно с голодухи после поста. :grin:

Мне тут ягоды замороженной привезли
Много .
Разной :черника.ежевика,малина,клубника,вишня

Может пирог какой с ними устроить :wacko:

С вишней знаю какой : бисквит шоколадный
А с остальной :wacko:

Мама Роза писал(а):Мне тут ягоды замороженной привезли
Много .
Разной :черника.ежевика,малина,клубника,вишня

Может пирог какой с ними устроить
С вишней знаю какой : бисквит шоколадный
А с остальной

У нас в последнее время любимым стал пирог вот по такому рецепту http://gotovim-doma.by/view.php?r=785-recept-Nasypnoi-iablochnyi-pirog
Очень удобен в приготовлении - тесто месить не надо, смешал все эти ингредиенты и слоями выкладывай. Только масло мне не нра натирать, поэтому я нарезаю его пластинками тонкими и сверху на тесто выкладываю, чтобы заполнить весь верх пирога равномерно. Масла получается меньше при таком способе - 100 г. Я пекла с начинкой яблоки или яблоки+груши, но думаю с ягодами будет тоже очень классно, там главное, чтобы сока много было, чтобы смесь пропитать. Ягод бери много, яблок, уже очищенных и натертых, у меня не меньше килограмма уходит, столько и ягод, думаю, надо. Слоев у меня - четыре сухих и три с начинкой. Верхний обязательно - сухая смесь и наверх масло! Я пеку его в мультиварке, но по ссылке - в духовке, так что должно получиться.

#66 **Pola** » Чт, 24 апреля 2014, 12:36

Мама Роза писал(а):Может пирог какой с ними устроить

Конечно устроить. Обязательно устроить.
Я часто пеку вот такие пироги .

Спойлер

Красиво , вкусно и самое главное быстро. Использовать можно любую ягоду, кроме малины. Говорят именно она почему-то не очень вкусно получается. Поэтому из жадности , не пробовала делать только с малиной.

http://forum.say7.info/topic32943.html

Мелодия души, насыпушка с яблоками вкусный ..одно время регулярно его мастрачила
с ягодами в голову не приходило

Дамы ,спасибо
Буду экспериментировать

#68 **Opti** » Чт, 24 апреля 2014, 14:13

Айрим, про долму рецепт - все верно :smile:

.У нас именно с курдючным жиром и делают. И заливаем холодной водой.Есть залив мацони с чесноком.Кстати ,сейчас можно заворачивать долму можно вот чем

Спойлер

Добавлено спустя 5 минут 28 секунд:
Мама Роза, пирог.Просто.Быстро.

Спойлер: Тесто- 3 яйца, ст. сахара,взбить, масло 50-100 гр.( сливочного)+ мука.Консистенция - густая сметана. Выложить в противень.Утопить в тесте ягоды.В разогретую духовку.Можно с айвой, с яблоками.

#69 **Мадера** » Чт, 24 апреля 2014, 14:56

О, Optimist, дякую за пирог! Шикарный рецепт! :approve:

Быстрее только яичница! :grin:

Добавлено спустя 1 минуту:
О, какая Вы загадочная стали вдруг! :roll:

А где же Ваша оптимистичность?! :wink:

#70 **Opti** » Чт, 24 апреля 2014, 14:59

Мадера, я люблю его с черной смородиной еще.Да. на скорую руку :approve:

#71 **Мадера** » Чт, 24 апреля 2014, 15:01

С черникой тоже вкусно будет! :yes:

А с красной смородиной я люблю более классическую шарлотку.

#72 **Opti** » Чт, 24 апреля 2014, 15:03

Мадера писал(а):А где же Ваша оптимистичность?!

платья нужно менять :grin:

Добавлено спустя 42 секунды:

Мадера писал(а):А с красной смородиной я люблю более классическую шарлотку.

никогда не ела с красной смородиной шарлотку

Мои грандиозные пироговые планы закончились покупкой 2 х чебуреков в супермаркете :-D

видимо пустим на морсы подарошную ягоду

#74 **ilga** » Чт, 24 апреля 2014, 19:14

Мама Роза, морсы они ведь полезнее, по моему

ilga, чем пироги то ?
ага ..этим и утешаюсь ))

Не лежит душа у меня кошеварить

#76 **Gulya** » Пт, 25 апреля 2014, 6:11

Мелодия души, а в мультиварке скока времени надо готовить пирог?

Gulya писал(а):Мелодия души, а в мультиварке скока времени надо готовить пирог?

Смотря какая мультиварка. В моей маленькой Панасоник пеку 60 + 55 минут. В большой (на 4.5 литра) получится быстрее, но 60 + 30 (или даже 40) минут точно. Потом 10 минут на подогреве, затем открываю крышку и оставляю немного остыть, ну и достаю.
P.S. Кастрюльку обязательно смазываю маслом сливочным. Еще корицу добавляю, в рецепте, вроде, нет этого.

#78 **Gulya** » Пт, 25 апреля 2014, 9:14

Мелодия души писал(а):60 + 30

т.е. полтора часа?

Gulya писал(а):
Мелодия души писал(а):60 + 30
т.е. полтора часа?

Да

#80 **Gulya** » Пт, 25 апреля 2014, 9:20

Стащила пару рецептиков, а то я на тирамису зависла :wacko:

Диагностика кармы. Теория и практика.

О вкусностях II

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Re: О вкусностях))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)