На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 Солнышко » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


Re: На кухне..)))

#801 scarly » Пт, 12 апреля 2019, 12:55

Я такие только по TLC видела, у американцев.
scarly

Re: На кухне..)))

#802 Gulya » Пт, 12 апреля 2019, 14:09

Доктор Коули писал(а):Кстати мамы на даче подвал
Какая мама энергичная :approve:
Ничто не стоит так дешево и не ценится так дорого, как вежливость.
Gulya F
Аватара
Откуда: Екатеринбург
Сообщения: 6234
Темы: 15
С нами: 13 лет 7 месяцев

  • 5

Re: На кухне..)))

#803 Доктор Коули » Пт, 12 апреля 2019, 15:36

Gulya, минут 20 назад заехал к маме на дачу и снял на видео что осталось в подвале спустя несколько месяцев как делал снимок выше.
phpBB [media]

Lanka Это зять ей построил и большую теплицу тоже. Собственно вот она
Спойлер
Изображение
и вся земля, на которой все это росло и потом закручивалось в баллоны.
Доктор Коули M
Загадка года
Аватара
Сообщения: 502
Темы: 17
С нами: 8 лет 9 месяцев

Re: На кухне..)))

#804 _Tasha » Пт, 12 апреля 2019, 15:51

Доктор Коули, ого себе. Столько заготовок. Ваша мама труженица. Это огромный труд всё вырастить и заготовить на зиму.
Изображение
_Tasha
Аватара
Сообщения: 7793
Темы: 33
С нами: 11 лет 10 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#805 Доктор Коули » Пт, 12 апреля 2019, 16:10

_Tasha, я думаю, многие женщины в возрасте любят вот так копаться в огороде у себя, там что-то закручивать, если имеется частный дом и главное земля. Но сейчас большинство живут в квартирах и дачи не у всех есть. Не знаю почему, но с возрастом тянет к земле, походить по земле, травку порвать, что-то посадить, цветы, овощи, зелень, понаблюдать как это все всходит, как растет и дает плоды. Наверное это в каждом из нас, только с возрастом просыпается. Меня бабушка приучала работе на земле с пяти лет, весь день на грядке капается, пропалывает, садит, собирает и мы с мамой вместе с ней помогали и земли два поля не паханного. И жили бедно в сарае и вроде то ли тогда земля так еще не облагалась налогом, не знаю, но нас земля кормила.
Доктор Коули M
Загадка года
Аватара
Сообщения: 502
Темы: 17
С нами: 8 лет 9 месяцев

Re: На кухне..)))

#806 tatpit » Пт, 12 апреля 2019, 16:19

Доктор Коули писал(а):Не знаю почему, но с возрастом тянет к земле, походить по земле, травку порвать, что-то посадить, цветы, овощи, зелень, понаблюдать как это все всходит, как растет и дает плоды
Потому что знаешь, что скоро окажешься там :ugu: В земле. И станешь частью земли. И нет пути назад
"Кто щурится, тот замышляет превратное; поджимающий губы делает зло."
tatpit
Аватара
Сообщения: 27565
Темы: 123
С нами: 15 лет

  • 3

Re: На кухне..)))

#807 arka » Сб, 13 апреля 2019, 0:32

Селёдка под шубой. Можно без селёдки)).
Селёдку я не ем, поэтому делаю шубу без селёдки, но можно делать и с селёдкой.
Ингридиенты: картошка в мундире, крупная морковь, три небольшие свеклы, лук зелёный, яблоко крупное, сыра 200 грм. Майонез и масло нерафинированное. Специи: горчица, перец (я люблю тройной), и просто соль. При желании селёдка)) и яйца, штуки 3, лимон. Я делаю без яиц, но можно и с ними.
Картошку, морковь, свёклу сварили остудили.
Натираем картошку на блюдо. При желании селёдку чистим, мелко режем, соком лимона поливаем, на картошку выкладываем. Сверху лук зелёный, сверху сыр натираем, яйца кладем мелко порезанные. Если без селёдки, то лук кладем на сыр, а сыр после картошки. Поливаем маслом, наполовину с майонезом смешаным, посоленым слегка. При желании в заправку добавляем перец и ложечку горчицы чайную. Дальше натираем морковь, крупное яблоко и свеклу. Опять заправкой поливаем, ставим с в холодильник на часик и ням)).
Изображение
arka
Сообщения: 2131
Темы: 136
С нами: 16 лет 3 месяца

Re: На кухне..)))

#808 scarly » Сб, 13 апреля 2019, 10:24

Доктор Коули, а что за место? (Где черпает силы от земли Ваша мама)?
Домики такие на заднем плане....симпатичные.
scarly

Re: На кухне..)))

#809 Brittany » Сб, 13 апреля 2019, 10:26

arka писал(а):Селёдка под шубой. Можно без селёдки)).
arka, я как-то делала курочку под шубой. Всем понравилось.
Нам присущи все грехи мира, но и все высоты духа и души тоже. Выбор за нами - что в себе поощрять и от чего отказываться (с)
Brittany F В сети
Аватара
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщения: 69489
Темы: 335
С нами: 18 лет 6 месяцев
О себе: июль

Re: На кухне..)))

#810 Бриджит » Сб, 13 апреля 2019, 10:29

Скарлетт, где под Киевом надо думать.

Я от заготовок тоже в восторге. Правда, нужна большая семья

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Доктор Коули писал(а):Стакан молока, пол,пачка творога и пол,пачка сметаны.
офигеть. Если бы я такое утром ела, умерла бы наверное давно)) моя печень каждый день пол пачки сметаны точно не выдержит

Я смотрю у вас рацион приближен к кето. Это специально?
Бриджит

Re: На кухне..)))

#811 scarly » Сб, 13 апреля 2019, 10:37

Я такого типа салат "шуба без селёдки" нередко делала, потому что с селёдкой возится надо, дети её не любили, а свёкла полезная и давать её надо. Винегред не воспринимали, он всё-таки очень никакой по вкусовым характеристикам, а вот такой свекольный, заправленный смесью нерафинированного масла и майонеза - шёл на ура всегда.
А иначе как свёклу вводить в рацион? А это ж и клетчатка, и микроэлементы, и для гемоглобина...
Борщ - прекрасно, но частить не будешь, надоест, нужны разные супы.
Свёкла с чесноком и майонезом в какой-то момент отпала из-за чеснока (дети стали подростками). Да и она на любителя, поскольку свёкла в чистом виде.
А с картошечкой-морковкой и прочим, да и с заправкой - отлично всем входит и выходит.
scarly

Re: На кухне..)))

#812 scarly » Сб, 13 апреля 2019, 10:38

Бриджит, я поняла, что под Киевом, вероятней всего, просто интересно - где.
scarly

  • 1

Re: На кухне..)))

#813 Сью » Сб, 13 апреля 2019, 10:39

Скарлетт писал(а):А иначе как свёклу вводить в рацион?
Я когда семь дней поголодала, то просто ломтиками свеклу ела.
Сью
Аватара
Откуда: Евпатория
Сообщения: 11644
Темы: 116
С нами: 13 лет 11 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#814 scarly » Сб, 13 апреля 2019, 10:42

Сью, "лучшая приправа - это голод" :yes: :grin:
scarly

Re: На кухне..)))

#815 Lanka » Сб, 13 апреля 2019, 10:57

Доктор Коули писал(а):Gulya, минут 20 назад заехал к маме на дачу и снял на видео что осталось в подвале спустя несколько месяцев как делал снимок выше.
phpBB [media]

Lanka Это зять ей построил и большую теплицу тоже. Собственно вот она
Спойлер
Изображение
и вся земля, на которой все это росло и потом закручивалось в баллоны.
А о таком и мечтать не смею :smile: Так и помру без аккуратного огорода. :-D
Lanka

  • 2

Re: На кухне..)))

#816 veravelios » Сб, 13 апреля 2019, 11:00

Да , голод великая вещь. После него я стала всеядной , я полюбила все продукты , если они свежие и натуральные. У каш без соли неповторимый вкус , у каждой свой. Я знаю , как действует съеденная каша - как будто тебя подключили к сети , причём моментально.
Чудесный сок - свекла , морковь , зеленое яблоко.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 23798
Темы: 17
С нами: 12 лет 3 месяца
О себе: https://postimages.org/r

  • 1

Re: На кухне..)))

#817 ilga » Сб, 13 апреля 2019, 11:00

Монре:
Изображение
Спойлер
возвращайся

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
veravelios писал(а): Я знаю , как действует съеденная каша - как будто тебя подключили к сети , причём моментально.
поподробнее можно.
Живите так, чтоб хотелось повторить..
ilga
Приколист года
Аватара
Сообщения: 7095
Темы: 23
С нами: 12 лет 10 месяцев
О себе: ♥♥♫♥ ☼♥ ☺♥ ♥

  • 1

Re: На кухне..)))

#818 veravelios » Сб, 13 апреля 2019, 11:09

ilga , когда голодаешь продолжительное время сил нет. Идёшь на прогулку , еле ползёшь , даже сумка с бутылочкой воды тебе в тяжесть. И вот начинаешь есть , съедаешь совсем немного каши и опять идёшь на прогулку , ноги двигаются , как будто их завели , кажется , что можешь так шагать до бесконечности , такой контраст между этими двумя состояниями . Когда питаешься каждый день , это не так заметно.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 23798
Темы: 17
С нами: 12 лет 3 месяца
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне..)))

#819 ilga » Сб, 13 апреля 2019, 11:13

ааа.. поняла. Это в сравнении с голодом.
Я подумала, что сама разная каша как то по разному действует.
Живите так, чтоб хотелось повторить..
ilga
Приколист года
Аватара
Сообщения: 7095
Темы: 23
С нами: 12 лет 10 месяцев
О себе: ♥♥♫♥ ☼♥ ☺♥ ♥

  • 1

Re: На кухне..)))

#820 Бриджит » Сб, 13 апреля 2019, 11:44

я из свёклы делаю корейский салат, туда нужно её класть аль-денте. во первых вкусно, во вторых в ней так намного меньше сахара образуется
Бриджит

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость