На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 Солнышко » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


Re: На кухне..)))

#701 Autumn Lover » Вт, 29 января 2019, 2:06

Картошка с хлебом? :huh:
Autumn Lover

Re: На кухне..)))

#702 Сью » Вт, 29 января 2019, 17:52

Autumn Lover, :yes: и с квашеной капустой.
Сью
Аватара
Откуда: Евпатория
Сообщения: 11644
Темы: 116
С нами: 13 лет 11 месяцев

Re: На кухне..)))

#703 Autumn Lover » Вт, 29 января 2019, 18:26

Капуста с картошкой сама по себе уже хороша.
Autumn Lover

Re: На кухне..)))

#704 Samersen » Сб, 2 февраля 2019, 7:42

phpBB [media]
Samersen
W W
Сообщения: 90541
Темы: 454
С нами: 19 лет 1 месяц

  • 1

Re: На кухне..)))

#705 monroe » Сб, 2 февраля 2019, 11:26

Изображение
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49319
Темы: 331
С нами: 11 лет 4 месяца

Re: На кухне..)))

#706 Марфа_М » Сб, 2 февраля 2019, 11:37

monroe, этот рецепт к пирогу то не имеет отношения -там даже муки нет.
Да и по тексту потом -надо пить коньяк и ложиться спать.
Детства моего чистые глазенки
Марфа_М F
Аватара
Сообщения: 61521
Темы: 108
С нами: 17 лет

  • 1

Re: На кухне..)))

#707 monroe » Сб, 2 февраля 2019, 11:39

Марфа_М, да не может быть! :huh:
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49319
Темы: 331
С нами: 11 лет 4 месяца

Re: На кухне..)))

#708 Марфа_М » Сб, 2 февраля 2019, 11:40

monroe, :pardon:
Детства моего чистые глазенки
Марфа_М F
Аватара
Сообщения: 61521
Темы: 108
С нами: 17 лет

Re: На кухне..)))

#709 Око » Сб, 2 февраля 2019, 11:43

monroe писал(а):
Спойлер
Изображение
миксер после этого тоже можно - в окно :-D
- Все есть яд и все есть лекарство, и только мера делает одно другим
Око
Модератор + Деликатность года
Аватара
Сообщения: 13341
Темы: 125
С нами: 10 лет 9 месяцев
О себе: мать драконов)

Re: На кухне..)))

#710 monroe » Сб, 2 февраля 2019, 13:27

Марфа_М писал(а):monroe, :pardon:
видимо, это низкогликемический пирог - без муки :pardon:
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49319
Темы: 331
С нами: 11 лет 4 месяца

Re: На кухне..)))

#711 Agape » Вс, 3 февраля 2019, 0:24

"2 маленьких литра коньяка" - сообщу завтра своим знакомым . Это будет хитом)))))) :lol: :lol: :lol:
Всё пройдёт. Любовь останется. С.Н. Лазарев.Придёт весна, и цветы распустятся сами. Победа любит терпение.
Agape
Аватара
Сообщения: 1790
Темы: 11
С нами: 12 лет 6 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#712 Agape » Вс, 3 февраля 2019, 0:30

Сью писал(а):Самое вкусное - варёная картошка с квашеной капустой и чёрным хлебом.
варёная картошка с ГРИБАМИ!!!!!
Спорю на Капитан Морган - вкуснее!!!! С любыми грибами: опятыми, рыжикими, волнушками, но особенно с ГРУЗДЯМЫ.
тётушки так говорили, а я - ела)
Всё пройдёт. Любовь останется. С.Н. Лазарев.Придёт весна, и цветы распустятся сами. Победа любит терпение.
Agape
Аватара
Сообщения: 1790
Темы: 11
С нами: 12 лет 6 месяцев

Re: На кухне..)))

#713 Сеня » Пн, 4 февраля 2019, 20:00

ведра моркови я думаю хватит сваты
:-D :-D :-D
https://vk.com/video-117956711_456239045
Сеня
Сообщения: 2031
Темы: 19
С нами: 8 лет 1 месяц

Re: На кухне..)))

#714 vodoley » Вт, 5 февраля 2019, 20:14

Кто ел чебуреки?
Иногда бывают вкусные, как и беляши.

phpBB [media]
vodoley
Сообщения: 3207
Темы: 3
С нами: 14 лет 10 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#715 Сью » Вт, 5 февраля 2019, 20:16

vodoley писал(а):Кто ел чебуреки?
Все!
Сью
Аватара
Откуда: Евпатория
Сообщения: 11644
Темы: 116
С нами: 13 лет 11 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#716 nicely » Вт, 5 февраля 2019, 20:21

Самые вкусные чебуреки - это когда очень тонкое тесто.
nicely

  • 2

Re: На кухне..)))

#717 лафФфонька » Ср, 13 февраля 2019, 11:48

Изображение
Ингредиенты
мука - 2,5 - 3 стакана
масло сливочное - 100 гр.
вода (кипяток) - 1 стакан
соль - 1 ч. л.
фарш мясной - 300 гр
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 1 стакан
специи - щепотка

Приготовим тесто: Масло режем на кусочки, даем немного постоять при комнатной температуре. Вливаем крутой кипяток, солим. Помешивая ложкой постепенно всыпаем муку. Пока тесто не возьмёт всю муку, может быть вам понадобится чуть меньше или больше муки, так как она бывает разная!
Замешиваем тесто.
Тесто делим на 10-12 шариков и даём тесту отдохнуть.
Тем временем займёмся начинкой : Берём фарш мясной, мясо может быть любое. Режем луковицу мелким кубиком и обжариваем его на сливочном масле до прозрачности, солим.
Берём по одному шарику из теста и раскатываем, положили начинку, чуть отступив от края, накрыли начинку второй половиной раскатанной лепешки, защипнули.
Теперь накаливаем масло, я делаю в воге, можно в любом казане это делать. Масла должно быть столько, сколько понадобится для того чтобы чебурек полностью погрузился в него. Кладём чебурек в кипящее масло, не отходим от него, как только появится красивый золотой цвет у чебурека, переворачиваем его и жарим ещё минутку, другую, ориентируемся по цвету чебурека. так как чебуреки жарятся очень быстро, начинка должна лежать в нём тонкой лепёшечкой, что бы начинка успела приготовиться.
Последний раз редактировалось лафФфонька Пн, 6 мая 2019, 19:12, всего редактировалось 1 раз.
лафФфонька
Сообщения: 6
С нами: 6 лет 10 месяцев

Re: На кухне..)))

#718 ilga » Ср, 13 февраля 2019, 14:25

Марфа_М писал(а):monroe, :pardon:
:-D
специально для Марфы.. и ни муки не надо, ни лимончика, ни ЧЮ..
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕНИВАЯ МЭРИ» :
просто закуси водку помидором..))
Живите так, чтоб хотелось повторить..
ilga
Приколист года
Аватара
Сообщения: 7095
Темы: 23
С нами: 12 лет 10 месяцев
О себе: ♥♥♫♥ ☼♥ ☺♥ ♥

Re: На кухне..)))

#719 Марфа_М » Ср, 13 февраля 2019, 14:34

ilga писал(а):
Марфа_М писал(а):monroe, :pardon:
:-D
специально для Марфы.. и ни муки не надо, ни лимончика, ни ЧЮ..
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕНИВАЯ МЭРИ» :
просто закуси водку помидором..))
а :huh: Светуська нарисовалась....
держи, хватай, водка простаивает, можно и без помидора

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
ilga писал(а):ни муки не надо, ни лимончика, ни ЧЮ..
спасибо на добром слове, дорогая :-D
Детства моего чистые глазенки
Марфа_М F
Аватара
Сообщения: 61521
Темы: 108
С нами: 17 лет

Re: На кухне..)))

#720 scarly » Ср, 13 февраля 2019, 14:46

Изображение
Последний раз редактировалось scarly Пт, 15 февраля 2019, 16:37, всего редактировалось 1 раз.
scarly

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 2 гостя