Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **_ФДК** » Сб, 14 октября 2023, 7:07

предыдущее здесь - /viewtopic.php?f=20&t=69193

Солнышко писал(а):Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!!

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

#61 **Шаулла** » Вт, 31 октября 2023, 18:56

Мадера писал(а):Вода с раст.маслом, это зачем? Облегчить ачму?

ну так, сами же советовали:

Мадера писал(а):пропитать сл.маслом (или раститльным)

Воду, вероятно добавила, чтобы смягчить вкус и запах оливкового, да и калорийность, чего уж...
Фило - пустое и сухое тесто, как и лаваш. Поэтому готовое тесто заливают, пропитывают... Некоторые даже заменяют сыр творогом. Но это уже "ДРУГОЕ".

В классическом варианте яйцо идет только в тесто. В начинку не добавляют ни яйцо, ни молоко, ни кефир или что-то ещё.
Мокрое вареное тесто (за счет него сочность), сливочное масло и сыр. Блин, это калорийная бомба.
Но как же вкусно получается.

Как нибудь приготовлю. По классике. :roll:

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Не могу такое часто есть :-D

толстею.

#62 **Мадера** » Ср, 1 ноября 2023, 15:46

Шаулла писал(а):ну так, сами же советовали:

Это на меня затмение нашло! :grin:

Это я просто знаю, что заменяют на растительное, кто не приемлет сливочное (там... холестерин и пр.). Но, это же совершенно другой вкус! А ещё и на воде... :unsure:

Имхо, лучше и не затевать!)

Шаулла писал(а):Не могу такое часто есть толстею.

Даааа, уж! Только на Масленицу! ... такое можно выдержать. :ugu:

А потом семь недель каяться в обжорстве! :-D

#63 **monroe** » Ср, 1 ноября 2023, 20:45

monroe писал(а):
Скарлетт писал(а):
monroe писал(а):Теперь дома богословский диспут, как различить пол у селёдки.
Дык вскрытие покажет.
мне бы до вскрытия как-то понимать

короче, склифософский

Дык они даже на морду лица, выходит, разные.
Какое нежное трепетное выражение у селедочки, какое устремленное и сдержаное у селёда.

#65 **Шаулла** » Вс, 5 ноября 2023, 8:46

Как выбирать капусту для квашения

phpBB [media]

вопросы: phpBB [media]

приготовление: phpBB [media]

#66 **Samersen** » Пн, 6 ноября 2023, 11:13

phpBB [media]

#67 **veravelios** » Пн, 6 ноября 2023, 18:30

Что ж его делать этот майонез , быстрее , чем в магазин сходить Я оливье на праздник делала с майонезом не кунжутном масле. Можно любого другого добавить.

#68 **Мадера** » Вт, 7 ноября 2023, 11:10

Мне нравится на смеси оливкового, тыквенного и кукурузного.

#69 **Samersen** » Вт, 7 ноября 2023, 11:25

Майонез каждый делает по своему.
Можно подобрать рецепт под себя.

#70 **Мадера** » Ср, 8 ноября 2023, 18:11

Цесарку нам подогнали! :smile:

Завтра "мамин супчик" сделаем. :roll:

Ах, как вкусна будет... предвкушаю уже..

#71 **iriss** » Ср, 8 ноября 2023, 21:56

Приготовила наконец грудку куриную с разреза и и в них помидоры и сыр, вкусно, даже дочь захотела и собака помидоры в курице хотя он помидоры не ест. Дочка сказала что такое блюдо есть сейчас и в школе, удивлена.

#72 **Мадера** » Ср, 8 ноября 2023, 22:14

iriss писал(а):дочь захотела и собака помидоры в курице хотя он помидоры не ест.

Переведите, плиз! :unsure:

#73 СТ » Ср, 8 ноября 2023, 22:20

Мадера писал(а):Завтра "мамин супчик" сделаем. Ах, как вкусна будет...

а рецепт?!

#74 **Шаулла** » Вс, 12 ноября 2023, 12:12

phpBB [media]

интересный дядька, подписалась

#75 **Samersen** » Вс, 12 ноября 2023, 16:44

красивое место

phpBB [media]

#76 **tiss78** » Вс, 12 ноября 2023, 22:52

Думала, что бы приготовить, всё надоело. Пришло воспоминание из 90х - минтай под маринадом.
Вообще минтай с тех пор не жарила, видимо досыта тогда наелись)))
Рецептик нашла, сделала, будет до завтра настаиваться. Еще не ела, но уже довольна собой)))
https://1000.menu/cooking/29432-mintai-pod-marinadom-iz-morkovi-i-luka
Примерно так, слегка на глаз, вместо томатной пасты - кетчуп (соответственно, без добавления соли, сахара и приправ).

#77 **Мадера** » Пн, 13 ноября 2023, 11:23

СТ писал(а):
Мадера писал(а):Завтра "мамин супчик" сделаем. Ах, как вкусна будет...
а рецепт?!

А самый простой на лапшичке (лучше домашней, конечно.)
Обычный бульон на домашней курице, если есть цесарка - вообще бомба! :approve:

Без зажарки: лук, коренья (морковка-петрушка) и обязательно зелень петрушки. Всё!
Предельно просто и вкус детства! Осенью ничто с маминым супчиком не сравнится! :roll:

#78 **veravelios** » Пн, 13 ноября 2023, 11:38

Да. Лапша готовилась на яйцах , без добавления воды.

#79 **iriss** » Пн, 13 ноября 2023, 21:16

tiss78 писал(а):Думала, что бы приготовить, всё надоело. Пришло воспоминание из 90х - минтай под маринадом.
Вообще минтай с тех пор не жарила, видимо досыта тогда наелись)))
Рецептик нашла, сделала, будет до завтра настаиваться. Еще не ела, но уже довольна собой)))
https://1000.menu/cooking/29432-mintai-pod-marinadom-iz-morkovi-i-luka
Примерно так, слегка на глаз, вместо томатной пасты - кетчуп (соответственно, без добавления соли, сахара и приправ).

Хорошо что напомнила тоже давно не делала. Туда можно любую белую не жирную рыбу.

Добавлено спустя 10 часов 51 минуту:
Таня, приснилась сегодня рыба, было написано минтай 6 р. ( наверное в прошлое попала), но на вид больше на треску похожа, и запечённая. Надо определённо сделать рыбку, ммм.

#80 **tiss78** » Вт, 14 ноября 2023, 20:06

iriss писал(а):приснилась сегодня рыба, было написано минтай 6 р.

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне.. (продолжение)

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)