На кухне.. (продолжение)

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 _ФДК » Сб, 14 октября 2023, 7:07

предыдущее здесь - /viewtopic.php?f=20&t=69193


Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078
_ФДК
Автор темы
Сообщения: 41
Темы: 8
С нами: 8 лет 7 месяцев


Re: На кухне.. (продолжение)

#581 Татьяна » Вт, 17 декабря 2024, 15:09

У меня когда-то было желание открыть тему "Бесит"
Шаулла, знач надо открыть! ...будем лечиться....

Сейчас подумала, а что меня бесит? ...пока не придумала... будем ждать открытия темы...
Правды всегда две! Истина - посередине....
Татьяна F
Аватара
Откуда: Черкесск
Сообщения: 816
Темы: 1
С нами: 17 лет 11 месяцев
О себе: КИМИ

Re: На кухне.. (продолжение)

#582 Шаулла » Вт, 17 декабря 2024, 15:11

Татьяна, меня уже значительно попустило :-D
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9678
Темы: 8
С нами: 4 года 7 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#583 И-Горёк » Вт, 17 декабря 2024, 15:14

Шаулла писал(а):Огласите список. Что там у вас в закромах имеется? Из чего вы хотите закуски готовить?
У меня был маленький кусочек мяса ( филе)
Я на резал лук и морковь в маленькую сковородку
Обжарил мин 5-7 и добавил этого мяса ( нарезанного на куски)
Был за 7 рублей пакет специя для мяса
Я туда же
Потом налил воды из крана туда и немного соуса томатного
В конце нашел у себя остатки муки
Я туда же
Вывалил и вилкой мешал
Получилась вкусная подлива
Я пил водку и мокал батон в эту подливу и ел
И-Горёк
W
Сообщения: 9584
Темы: 52
С нами: 2 года 10 месяцев
О себе: Мой кумир Рональдинио

Re: На кухне.. (продолжение)

#584 veravelios » Вт, 17 декабря 2024, 15:29

Шаулла писал(а):
veravelios писал(а):закуски
я вообще-то трезвенник, но если нужно, то исхожу из исходных, т.е. что есть в сусеках.
Огласите список. Что там у вас в закромах имеется? Из чего вы хотите закуски готовить?
Ну это же не домой. Там обратный процесс - нахожу рецепты , выписываю что надо и покупаю.

Добавлено спустя 39 секунд:
Нет у нас никаких закромов) Супермаркет есть )

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
А трезвенники закуски не едят?
veravelios F В сети
Модератор
Аватара
Сообщения: 23940
Темы: 18
С нами: 12 лет 4 месяца
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне.. (продолжение)

#585 СТ » Вт, 17 декабря 2024, 15:35

veravelios писал(а):Я чего зашла - красивые бюджетные , не сложные закуски есть у кого?)
форшмак? (если друг селедка есть)
Семь раз отмерь, один — страдай от перфекционизма
СТ
Сообщения: 10421
Темы: 5
С нами: 2 года 8 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#586 veravelios » Вт, 17 декабря 2024, 15:43

СТ писал(а):
veravelios писал(а):Я чего зашла - красивые бюджетные , не сложные закуски есть у кого?)
форшмак? (если друг селедка есть)
Я наверное неправильно написала. Не для стола , для фуршета

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
А так в Греции всё есть)
Есть близко русский супермаркет " Москва" и там всё есть

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
Прикольно получается , когда утром пишу сыну - заедь , пожалуйста, в Москву и купи то - то и то- то ))
veravelios F В сети
Модератор
Аватара
Сообщения: 23940
Темы: 18
С нами: 12 лет 4 месяца
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне.. (продолжение)

#587 Шаулла » Вт, 17 декабря 2024, 15:51

veravelios писал(а):А трезвенники закуски не едят?
Супермаркет есть )
Закуски закускам рознь, как и супермаркеты и вкусовые предпочтения в разных странах.

Сейчас.., к НГ, чаще бываю в супермаркетах, смотрю что есть. От того, что есть, приходят мысли что готовить.
Рулет из целой курицы запеку. Рыбку видела - сделаю рулет в лаваше. Слоёное тесто куплю. Из него можно и сладкое и солёное приготовить быстро с разными начинками. Песочное тесто сделаю заранее и заморожу - это возможен тарт или печенье, когда будет нужно. Можно сырные палоски сделать.
Ролы - хороший вариант и без мучной составляющей. Можно в тонкий омлет закручивать разные начинки или в баклажан, в огурец, листья салатов...
Гуакамоле
Можно в поиске "ЗАКУСКИ" посмотреть картинки:
https://ya.ru/images/search?from=tabbar&text=закуски
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9678
Темы: 8
С нами: 4 года 7 месяцев

  • 1

Re: На кухне.. (продолжение)

#588 СТ » Вт, 17 декабря 2024, 15:54

Шаулла, гля какая оптимистическая
https://www.ozon.ru/product/kruzhka-farforovaya-s ... ku=1502622857&oos_search=false

Изображение
Семь раз отмерь, один — страдай от перфекционизма
СТ
Сообщения: 10421
Темы: 5
С нами: 2 года 8 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#589 monroe » Вт, 17 декабря 2024, 15:57

Шаулла писал(а):У меня есть чашечка, китайская 475 мл.

Изображение

Как в том анекдоте: "Вот такой бы чашечкой эспрессо хлебануть" :-D
:-D наш размерчик
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49561
Темы: 331
С нами: 11 лет 5 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#590 И-Горёк » Вт, 17 декабря 2024, 15:59

Очень хочу есть, курить и выпить
Терплю
Последний раз редактировалось И-Горёк Вт, 17 декабря 2024, 15:59, всего редактировалось 1 раз.
И-Горёк
W
Сообщения: 9584
Темы: 52
С нами: 2 года 10 месяцев
О себе: Мой кумир Рональдинио

Re: На кухне.. (продолжение)

#591 monroe » Вт, 17 декабря 2024, 15:59

veravelios писал(а):Я чего зашла - красивые бюджетные , не сложные закуски есть у кого?)
Всё бюджетное, как правило, связано с плавленым сырком тёртым на треке, чесноком и маянезом.
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49561
Темы: 331
С нами: 11 лет 5 месяцев

  • 1

Re: На кухне.. (продолжение)

#592 СТ » Вт, 17 декабря 2024, 15:59

у меня 450 мл.
Кстати, вытянутые намного удобнее широких.
Вот милота
Изображение

Добавлено спустя 42 секунды:
И-Горёк, послушай музыку - отвлекает
Семь раз отмерь, один — страдай от перфекционизма
СТ
Сообщения: 10421
Темы: 5
С нами: 2 года 8 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#593 Шаулла » Вт, 17 декабря 2024, 16:03

СТ писал(а):Шаулла, гля какая оптимистическая
https://www.ozon.ru/product/kruzhka-farforovaya-s ... ku=1502622857&oos_search=false

Спойлер
Изображение

У меня есть две чашки такой формы. Не часто вынимаю их. Это большая. Чайная.
Цвет да. Мне тоже оранжевые понравились. Оранжевой у меня ещё нет :smile:
Если эту чашку уменьшить до 70 - 80 мл и убрать надпись, то получится чудесная зимняя чашка :grin:
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9678
Темы: 8
С нами: 4 года 7 месяцев

  • 1

Re: На кухне.. (продолжение)

#594 Шаулла » Вт, 17 декабря 2024, 16:05

РАзрезала хлеб. Ещё мягкий. Как живой.
Зернышки, что осыпались собрала в тарелочку, оливковое масло и соевый соус. Можно бальзамический уксус, но мне больше солёный вариант нравится.

Изображение
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9678
Темы: 8
С нами: 4 года 7 месяцев

  • 1

Re: На кухне.. (продолжение)

#595 monroe » Вт, 17 декабря 2024, 16:05

Татьяна писал(а):
У меня когда-то было желание открыть тему "Бесит"
Шаулла, знач надо открыть! ...будем лечиться....

Сейчас подумала, а что меня бесит? ...пока не придумала... будем ждать открытия темы...
Вообще, тема хорошая. Не знаю, чего с открытием тянем.
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49561
Темы: 331
С нами: 11 лет 5 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#596 Шаулла » Вт, 17 декабря 2024, 16:06

Всё. Лимит виртуала исчерпан. Дали воду. Пойду мокрыми делами заниматься.

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
СТ писал(а):вытянутые намного удобнее широких
У широких свой +
Они не падают, если на диван поставить :-D

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
monroe писал(а):я. Не знаю, чего с открытием тянем.
Похоже, Вера уже над этим работает.
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9678
Темы: 8
С нами: 4 года 7 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#597 СТ » Вт, 17 декабря 2024, 16:18

Шаулла писал(а):У широких свой +
Они не падают, если на диван поставить
да любую кружку надо ставить в безопасное место :-D
Семь раз отмерь, один — страдай от перфекционизма
СТ
Сообщения: 10421
Темы: 5
С нами: 2 года 8 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#598 veravelios » Вт, 17 декабря 2024, 16:45

Над чем Вера работает ? Она ещё домой не пошла и не поела)
veravelios F В сети
Модератор
Аватара
Сообщения: 23940
Темы: 18
С нами: 12 лет 4 месяца
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне.. (продолжение)

#599 СТ » Вт, 17 декабря 2024, 17:44

veravelios, самое простое из закусок - это намазать чем угодно лаваш (хоть смесью рикотта-шпинат, хоть тот же сыр с майонезом, хоть сливчный сыр-колбаса) и затем нарезать на ломтики. Брать-есть просто, готовить быстро и разнообразно.
Если есть темперамент - те же рулеты из фило запечь и нарезать.
Семь раз отмерь, один — страдай от перфекционизма
СТ
Сообщения: 10421
Темы: 5
С нами: 2 года 8 месяцев

Re: На кухне.. (продолжение)

#600 veravelios » Вт, 17 декабря 2024, 18:04

СТ писал(а):veravelios, самое простое из закусок - это намазать чем угодно лаваш (хоть смесью рикотта-шпинат, хоть тот же сыр с майонезом, хоть сливчный сыр-колбаса) и затем нарезать на ломтики. Брать-есть просто, готовить быстро и разнообразно.
Если есть темперамент - те же рулеты из фило запечь и нарезать.
Да , хорошая закуска. И вид что надо. Я её делала несколько раз - с ломтиками лосося и ветчиной. Ещё яйца фаршированные делала , с креветками поджаренными на чесночном масле.

Добавлено спустя 17 минут 53 секунды:
monroe писал(а):
veravelios писал(а):Я чего зашла - красивые бюджетные , не сложные закуски есть у кого?)
Всё бюджетное, как правило, связано с плавленым сырком тёртым на треке, чесноком и маянезом.
Сейчас это сливочный сыр , его намазывают. Чеснока минимум по понятной причине.
veravelios F В сети
Модератор
Аватара
Сообщения: 23940
Темы: 18
С нами: 12 лет 4 месяца
О себе: https://postimages.org/r

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 5 гостей

cron