Мировоззренческий экс-официальный форум, посвящённый изучению и обсуждению теории и практическому применению исследований С.Н. Лазарева, изучению религий и течений, познанию Мира и Себя.
Список разделов › Прочее › Беседка › Клуб "Желтый абажур"
А уж сколько им травится массово...СТ писал(а):А уж сколько народа заказывает домой готовое..
Понятное дело! Кто сейчас зацикливается на еде?! Я о том, что есть блюда, вкус которых невозможно повторить в другой стране или даже на другой кухне. Вроде и продукты те же, и рецепт тот же, а вкус в результате совершенно иной получается.СТ писал(а):ну извращаемся, что уж. Но правда, мы еду ценим, но в основном без придыхания и всплесков рук.
Быстро и сердито.Ф топку это "быстро и сердито". Перевод продуктов ибо на выходе невнятное блюдо со странным запахом.Мадера писал(а):Или вот, овощное сотэ! Раньше сначала все составные части быстро и по-очереди обжаривались, а затем складывалось в казан и томились ещё не менее получаса! Сейчас всё делается в течение 15 мин на сковородке! Быстро и сердито.
Да, это дело вкуса!В полный рост встала тема всяческих намазочек на хлебушек. Когда хочется вкусного, но по-бырому.Мадера писал(а):Кстати, форшмак я уже и не помню, когда мы делали. Так селёдку лопаем.
Тут иллюзорная экономия времени, пол-дня возни, чтоб сделать "намазочку" как раз и компенсирует то "по бырому".monroe писал(а):В полный рост встала тема всяческих намазочек на хлебушек. Когда хочется вкусного, но по-бырому.Мадера писал(а):Кстати, форшмак я уже и не помню, когда мы делали. Так селёдку лопаем.
А-а-а, небось всякие гуакамоле и песто с помидорой?! )monroe писал(а):В полный рост встала тема всяческих намазочек на хлебушек. Когда хочется вкусного, но по-бырому.
не, экзотику нам не натьМадера писал(а):А-а-а, небось всякие гуакамоле и песто с помидорой?!
Купила я сельдь на форшмак.Мадера писал(а):Поймайте самую толстую и рыхлую селёдку (которая почти беременная, но не полностью). Мужика не берите, он слишком брутален и нам не подходит.
monroe писал(а):не, экзотику нам не нать
ну, тогда могу порекомендовать национальную украинскую "намазку": сало на мясорубку и заправить солью, чесноком, смесью перцев и кориандром (или смесью для шашлыка). И пару капель Табаско.)рецептик быСТ писал(а):у меня сейчас сезонное - перероната (как любая добавка к гарниру), паштет их печеных баклажанов и соус из томатов (быстро делать спагетти)
Дык вскрытие покажет.monroe писал(а):Теперь дома богословский диспут, как различить пол у селёдки.
мне бы до вскрытия как-то пониматьСкарлетт писал(а):Дык вскрытие покажет.monroe писал(а):Теперь дома богословский диспут, как различить пол у селёдки.
да какие рецепты?! у меня все на глаз и без реверансов. Я их здесь уже писала, по-моемуmonroe писал(а):рецептик бы
Придётся вспарывать брюхо и смотреть наличие зачатков икры или молоков.monroe писал(а):Теперь дома богословский диспут, как различить пол у селёдки.
а никак вы не определите.monroe писал(а):мне бы до вскрытия как-то понимать
это к рыбьему гинекологуmonroe писал(а):мне бы до вскрытия как-то понимать
Вернуться в Клуб "Желтый абажур"
Сейчас этот раздел просматривают: 6 гостей