На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 Солнышко » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


Re: На кухне..)))

#3361 monroe » Пт, 20 ноября 2020, 13:52

Я селёдку из шубы выковыриваю :(
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49698
Темы: 331
С нами: 11 лет 5 месяцев

Re: На кухне..)))

#3362 Вера » Пт, 20 ноября 2020, 13:54

monroe писал(а):Я селёдку из шубы выковыриваю :(
а чего тогда мучиться с шубой. у меня муж в гостях выковыривает, а дома я ему даю просто селедку.
Вера

Re: На кухне..)))

#3363 dobrovolya » Пт, 20 ноября 2020, 13:57

monroe писал(а):Я селёдку из шубы выковыриваю :(

я тоже :-D и всегда в компании находится кто-то, кто с благодарностью принимает этот дар от меня. безваздмездна
на самом деле, я несу добро. просто, не всегда доношу...
dobrovolya
Аватара
Сообщения: 13293
Темы: 26
С нами: 15 лет 10 месяцев

Re: На кухне..)))

#3364 veravelios » Пт, 20 ноября 2020, 14:11

Я про тыкву. С ней яйцо и свекла как по мне , не очень. Советуют все рис , ещё грибы.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 24018
Темы: 18
С нами: 12 лет 5 месяцев
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне..)))

#3365 dobrovolya » Пт, 20 ноября 2020, 14:22

vera, ага :yes: про грибы я тоже подумала. под рукой не оказалось, так бы добавила. обжарить только сначала немного надо было бы.

свекла с тыквой здесь очень распространена именно как сочетание. простейшее блюдо - запеченое в духовке ломтиками: свекла (отвареная уже), тыква, картошка, сладкий картофель (как ты там его обозвала - я в первый раз слышала) :grin: в оливковом масле обвалять с чесночком, крупной солью и розмарином :approve:
на самом деле, я несу добро. просто, не всегда доношу...
dobrovolya
Аватара
Сообщения: 13293
Темы: 26
С нами: 15 лет 10 месяцев

Re: На кухне..)))

#3366 monroe » Пт, 20 ноября 2020, 14:32

Вера писал(а):
monroe писал(а):Я селёдку из шубы выковыриваю :(
а чего тогда мучиться с шубой. у меня муж в гостях выковыривает, а дома я ему даю просто селедку.
вам не понять
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49698
Темы: 331
С нами: 11 лет 5 месяцев

Re: На кухне..)))

#3367 veravelios » Пт, 20 ноября 2020, 14:33

Γλυκοπατάτες - сладкая картошка и на греческом. :smile: Замечательными свойствами обладает этот корнеплод.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 24018
Темы: 18
С нами: 12 лет 5 месяцев
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне..)))

#3368 dobrovolya » Пт, 20 ноября 2020, 14:40

vera, мне очень нравится, но для меня она вообще-то табу, так же, как и простая кортошка (( там углеводы, даже немного больше, нежели в простом картофеле
на самом деле, я несу добро. просто, не всегда доношу...
dobrovolya
Аватара
Сообщения: 13293
Темы: 26
С нами: 15 лет 10 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#3369 Вера » Пт, 20 ноября 2020, 14:42

если запекать, тыква очень хорошо сочетается с сушенным абрикосом.

А каша, так изюм, чернослив с рисом ничего так.
Но я хочу попробовать манку, еще не пробовала.
Вера

Re: На кухне..)))

#3370 dobrovolya » Пт, 20 ноября 2020, 14:45

сплошные углеводы (( где-то была тема monroe про гликемический индекс, мне, скорее, туда

купила ж себе две повареные книги (старомодный я человек - люблю готовить по аналоговому источнику) лоу карб. пару рецептов оттуда неплохо пошли...
на самом деле, я несу добро. просто, не всегда доношу...
dobrovolya
Аватара
Сообщения: 13293
Темы: 26
С нами: 15 лет 10 месяцев

Re: На кухне..)))

#3371 veravelios » Пт, 20 ноября 2020, 14:48

Ну да , углеводы. Надо купить и сладкую с сухофруктами запечь.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 24018
Темы: 18
С нами: 12 лет 5 месяцев
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне..)))

#3372 Шаулла » Пт, 20 ноября 2020, 15:55

Для сладкого фруктового плова хорошо подходят: яблоко, айва (если есть), изюм и обязательно курага. Мускатный орех замечательно сочетается, можно кардамон. Есть любители гвоздики. Мёд.
Пшено отлично подходит (без молока!)

Кстати тыкву можно добавлять в "Шубу". Она там хорошо "дружит".
Мне нравится вегетарианская "Шуба":
Селёдка заменяется морской капустой ("мокрой или сухой). Сухие листья нужно мелко нарезать. Яйца - белым сыром (панир, адыгейский, тофу). Картошку заменяет топинамбур. И не жалеть специй: чёрный перец, куркума, асафетида или чесночный порошок, горчица (если сметана вместо майонеза). Можно использовать соевый соус, лимон или натуральный уксус.

Стоит попробовать.

phpBB [media]
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9815
Темы: 8
С нами: 4 года 8 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#3373 monroe » Пт, 20 ноября 2020, 16:31

Сделала салат морква с чесноком энд маянезом.
Почему-то вспомнился СССР и его праздники, где сначала всем кагалом строгали салаты, а потом их ели. И они все были с маянезом.
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49698
Темы: 331
С нами: 11 лет 5 месяцев

Re: На кухне..)))

#3374 Джулия » Пт, 20 ноября 2020, 17:14

allabama писал(а):Мне нравится вегетарианская "Шуба":
Селёдка заменяется морской капустой ("мокрой или сухой). Сухие листья нужно мелко нарезать. Яйца - белым сыром (панир, адыгейский, тофу). Картошку заменяет топинамбур. И не жалеть специй: чёрный перец, куркума, асафетида или чесночный порошок, горчица (если сметана вместо майонеза). Можно использовать соевый соус, лимон или натуральный уксус.

Стоит попробовать.

Этот рецепт сегодня пансионат Южный публиковал.
Приглашение на НГ прислали оттуда.
Обещают этот салат и не дать мне ни мяса ни спиртного.
Совсем уже. С кем то попутали.
Джулия
Аватара
Сообщения: 6290
Темы: 35
С нами: 11 лет

Re: На кухне..)))

#3375 Солнечный лучик » Пт, 20 ноября 2020, 17:21

monroe писал(а):Сделала салат морква с чесноком энд маянезом.
Почему-то вспомнился СССР и его праздники, где сначала всем кагалом строгали салаты, а потом их ели. И они все были с маянезом.
:approve: Я еще туда немного изюма добавляю. Вкуснаа!
Солнечный лучик F
Аватара
Сообщения: 6559
Темы: 36
С нами: 16 лет 10 месяцев

Re: На кухне..)))

#3376 monroe » Пт, 20 ноября 2020, 17:55

Джулия писал(а):
allabama писал(а):Мне нравится вегетарианская "Шуба":
Селёдка заменяется морской капустой ("мокрой или сухой). Сухие листья нужно мелко нарезать. Яйца - белым сыром (панир, адыгейский, тофу). Картошку заменяет топинамбур. И не жалеть специй: чёрный перец, куркума, асафетида или чесночный порошок, горчица (если сметана вместо майонеза). Можно использовать соевый соус, лимон или натуральный уксус.

Стоит попробовать.

Этот рецепт сегодня пансионат Южный публиковал.
Приглашение на НГ прислали оттуда.
Обещают этот салат и не дать мне ни мяса ни спиртного.
Совсем уже. С кем то попутали.
:-D
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49698
Темы: 331
С нами: 11 лет 5 месяцев

Re: На кухне..)))

#3377 Эка » Пт, 20 ноября 2020, 17:59

monroe писал(а):Я селёдку из шубы выковыриваю :(
счастливая..... :roll: :roll:
а я буду сейчас винегрет доедать
Эка
Сообщения: 10357
Темы: 56
С нами: 15 лет 7 месяцев

Re: На кухне..)))

#3378 Шаулла » Пт, 20 ноября 2020, 18:50

Джулия писал(а):Этот рецепт сегодня пансионат Южный публиковал.
Приглашение на НГ прислали оттуда.
Обещают этот салат и не дать мне ни мяса ни спиртного.
Совсем уже. С кем то попутали.

Джулия, я не знаю, что это за пионерский лагерь Южный, но похоже, крепко зацепило.
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9815
Темы: 8
С нами: 4 года 8 месяцев

Re: На кухне..)))

#3379 veravelios » Пт, 20 ноября 2020, 19:51

А у меня чечевичный суп зачётный получился.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 24018
Темы: 18
С нами: 12 лет 5 месяцев
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне..)))

#3380 Вера » Пт, 20 ноября 2020, 20:20

Солнечный лучик писал(а):
monroe писал(а):Сделала салат морква с чесноком энд маянезом.
Почему-то вспомнился СССР и его праздники, где сначала всем кагалом строгали салаты, а потом их ели. И они все были с маянезом.
:approve: Я еще туда немного изюма добавляю. Вкуснаа!
Да. я тоже с изюмом тру морковку.
Вера

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 4 гостя