О вкусностях II

[Napalm]

Хожу сейчас по дому и мучаюсь______ну что бы такого вкусного приготовить своим на ужин!

Всё кажется уже приевшимся и надоевшим)) Полистала кулинарные книги______жуть! Не раскрывают они до конца секреты приготовления! И многое не понятно.
Наверняка у каждого из вас есть рецепты вкусных блюд, проверенные на практике))
Поделитесь, пожалуйста!

Интересно все, начиная с бутербродов и заканчивая сложнейшими кулинарными шедеврами))
Напитки какие-то, супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, закуски, выпечка и т.д. и т.п.


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Продолжение. Начало темы: О вкусностях

[SvETTUS1]

это кошмар, лучше бы я не читала

Я тоже так подумала, когда прочитала ту статью. Но все равно, все-таки познавательно.

[Мадера]

"Добгейшей души человек! А мог бы и присгелить!"(с)

[SvETTUS1]

а я пь*едупь*еждала...

[Мадера]

SvETTUS1, а що Вы любите?
Ладно, Вы вегетарианка, но, любите Вы же шото?!

[monroe]

Я заимела кухню обратно и ставлю эксперимент.
Делаю банановый кекс.

[SvETTUS1]

SvETTUS1, а що Вы любите?
Ладно, Вы вегетарианка, но, любите Вы же шото?!

ой, Мадера, вы мине начнете пъезир*ать.. я совершенное некомильфо..

[Opti]

SvETTUS1, а що Вы любите?
Ладно, Вы вегетарианка, но, любите Вы же шото?!

SvETTUS1, вот монро кексы банановые печет- твой продукт))
хватит есть бабочек

[Мадера]

SvETTUS1, не капризничайте! Вы и так бесподобны! Вам конкуренции в оригинальности нема!
Я ведь не снобирую - мой девиз: чем лучше продукт - тем проще приготовление!
Сознавайтесь! Ведь есть же интимности в приготовлении?!

[SvETTUS1]

хватит есть бабочек

Опти, как у тебя язык только повернулся! Бабочку съесть!!!! это ж надо! И это говорит человек , который накануне побывал в концерте самого Спивакова! Што он вам там наиграл- хардгранжхевиметал?

Добавлено спустя 4 минуты 14 секунд:

SvETTUS1, не капризничайте! Вы и так бесподобны! Вам конкуренции в оригинальности нема!
Я ведь не снобирую - мой девиз: чем лучше продукт - тем проще приготовление!
Сознавайтесь! Ведь есть же интимности в приготовлении?!

Мадера, я не каприжничаю. Мне просто стыдно. Даже в деревне едят изысканнее. А в тюрьме - изощреннее. Я перещеголяла только батюшку Серафима Саровского, который питался одной снытью несколько лет.

[Opti]

SvETTUS1, ну уж подозрения появились. Делись рецептами, несскрытничай.

Спойлер

Яблонский дирижировал

[monroe]

Получился роскошный кекс с нежной текстурой и запахом банана. Было бы приторно - но изюм, замоченный в коньяке даёт нужную кислинку.
И в топку всю магазинную выпечку.

[Мадера]

Я перещеголяла только батюшку Серафима Саровского, который питался одной снытью несколько лет.

Неужели?
Тем более! Делитесь рецептами!

Добавлено спустя 58 секунд:

в топку всю магазинную выпечку.

ну, это понятно!

замоченный в коньяке даёт нужную кислинку

Кажется, самое ценное прошло мимо меня!

[SvETTUS1]

о каком скрытничании ты говоришь? я не придуриваюсь, а говорю как есть. Это эксклюзивное блюдо . Ем только я. Никому не предлагаю. И не советую. Вот на фига меня Мадера во Вкусности заманил?! где вкусности , а где я

[monroe]

Кекс по обычному рецепту. Бананы пролежали больше 2-х недель, покрылись коричневой корочкой и набрали максимальную крахмалистость и сахаристость.
Сахар в рецепте уменьшила, бананы помяла мялкой.
А так всё, как всегда - маргарин, яйца, мука, изюм, сахер. Ваниль.

[SvETTUS1]

Я перещеголяла только батюшку Серафима Саровского, который питался одной снытью несколько лет.

Неужели?
Тем более! Делитесь рецептами!

Мадера, вы знаете что такое "сныть"? У меня подозрение-шо таки нет.

[Мадера]

Вкусности, как мы выяснили только что, бывают разные!
А что-то прошло мимио меня

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
Сныть? Травка такая? У нас не растёт.
Но, я люблю в сезон постный зелёный борщ с крапивы, шпината и щавеля. Правда с яйцом и сухим чесноком.
Но, рецепт со снытью приму с благодарностью!

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
monroe, сахер - это, конечно, правильно, но, зачем же маргарин?! У вас масла магазинного не продают?
Вы же себе, любимой, делаете!

[monroe]

Мадера, я перестала любить сливочное масло
И у нас никогда не делали кексы на сливочном масле - они выходят тяжёлые.
Маргарин взяла, однако, получше - с ним самым. Рядом лежала "Пышка" - в составе гольная химия и стоит в 2 раза с лишним дороже, чем наш маргарин местного производства.

[SvETTUS1]

Мадера, я подозреваю. что все таки Вы сибарит и гедонист.

Добавлено спустя 13 минут 4 секунды:

Вкусности, как мы выяснили только что, бывают разные!
А что-то прошло мимо меня

Добавлено Вт, 10 июня 2014, 18:48:
Сныть? Травка такая? У нас не растёт.
Но, я люблю в сезон постный зелёный борщ с крапивы, шпината и щавеля. Правда с яйцом и сухим чесноком.
Но, рецепт со снытью приму с благодарностью!

Всё! Вы меня утомили. Пеняйте на себя. Я отговаривала Вас как могла. Снимаю с себя всякую ответственность за ваши реакции. Итак: сныть можно есть в любом виде. как крапиву. на зиму квасят как капусту. Мой суп: на 1,5 л кастрюльку беру одну картошку. До готовности. И ввалить туда квашенной капусты ( в любом виде- можно как есть, а можно потушенной в сковороде с маслом) . Добавить куркумы. (иногда посолить). Я кипячу- 1-2 минуты. ( можно дольше варить). Все! Я такое могу есть оч долго, не надоедает. Но я с детства люблю все квашенное, соленое, маринованное.

[Opti]

SvETTUS1, ты эксклюзив.
Это не ругательство

[SvETTUS1]

я -знаю. Только вот понять не могу- почему. Со школы.

Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:
а это кто писал? 1.выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль , перец по вкусу.2.в тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным. И еще оскарбляет! И я предупреждала.. а вы орали: давай..давай.. нате ..получите..распишитесь..