На кухне..)))

[Солнышко]

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.

http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!!

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

[monroe]

но чего-то хочется капусту чем-нибудь зацементировать

скрепляют только яйцы. другого на ум не идёт больше ничего

[Фиалка]

поздно - уже съели
вообще - я хотела, чтобы получилось такое - внутри слоеной оболочки что-то типа песочного пропеченного вперемешку с капустой

[Бриджит]

Сью, молодец!


А почему ты все следующие ссылки не вставляешь в первый пост? Затеряются ведь

Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:

и странно - в стране кризис, все пристально наблюдают за ценами и одновременно плодятся кафе, рестораны, банальные столовые.
не, я понимаю, что ресторан это не только ценный мех, но и средство красиво обелить средствА, и тем не менее.
есть что-то в этом увеличении мест, где поесть, как ответ кризисному чемберлену.

ага, у меня рядом с домом кафе открыли, можно в тапочках ходить. И главное, большая вывеска: завтраки с 7-ми утра.
утром вышла, стряхиваю на стоянке снег с машины, наблюдаю: народ сидит, жрет с утра пораньше. вышла девушка из кафешки, и на стоянку рядом со мной, машину греть и чистить. То есть народ совсем обленился, дома кашу сварить лень

[Сью]

Бриджит, потому что больше 30 ссылок нельзя

Добавлено спустя 47 секунд:
Я потом тему почищу - разговоры в кухню перенесу

[Обитель]

можно тем же тесто, но с меньшим количеством муки

[Фиалка]

кажется, я хотела такое http://coocook.me/10635

[Обитель]

[monroe]

[Мама Роза]

скрепляют только яйцы

cыр исчо

[Natish]

мне нравится в пирожки капуста выпаренная в молоке, потом добавляешь вареные иички ...они получаются вкусные и нежные

[Сью]

Нет, вы только почитайте из каких рецептов будет состоять кулинарная книга Фдк - "икряники", "запеканка из икры", "стейки сазана", "сёмга солёная с можжевельником", "чебуреки с гусятиной"...

[monroe]

ага, у меня рядом с домом кафе открыли, можно в тапочках ходить. И главное, большая вывеска: завтраки с 7-ми утра.
утром вышла, стряхиваю на стоянке снег с машины, наблюдаю: народ сидит, жрет с утра пораньше. вышла девушка из кафешки, и на стоянку рядом со мной, машину греть и чистить. То есть народ совсем обленился, дома кашу сварить лень

Завидую белой завистью.
Это народ не обленился, это ...что то сродни ...ну вот есть люди, которые засыпают только под работающий телевизор.
Психиатры говорят, что это невроз, это от одиночества.
Ну вот и сидение в кафе за завтраком это из той же оперы.
Многим людям сейчас сложно иметь отношения в силу разных причин, потребность в людях однако есть

Вообще, здорово - организовали завтраки с 7 утра. Я даже в Мск когда приземляюсь кофе пить спозаранку, кафе ещё не кафе, все заспанные.

[monroe]

мне нравится в пирожки капуста выпаренная в молоке, потом добавляешь вареные иички ...они получаются вкусные и нежные

ой, да нахер.
я всегда делала по-бырому - капусту порубить и в кипящую воду.
поварить, пробовать надо, потом на дуршлаг, туда соли, варёных яйцев и слив. масла.
чудесно! рецепт моей бабушки.

сейчас, конечно, никаких пирогоффф...это я так...из прошлого.

[Сью]

Публиковать Наши рецепты На кухне уже моветон?

Не влазит на кухню больше 30 ссылок одновременно - поэтому публиковать на кухне как и раньше... но собрать там список не получится.

Как вариант - можно было бы в середине темы сделать несколько сообщений и не создавать эту, но там свои минусы - ладно ссылку на сообщение можно оставить в стартпосте, но как дальше собирать? Ну можно в принципе кусочками... если что - эту тему можно всегда удалить, а пока пусть будет. Если по темам то тоже кусочками неудобно - кусочек здесь, кусочек там.
Я её планирую закрыть - а на модераторов возложить обязанности периодически обновлять, т.к. модераторы могут редактировать что угодно.

Вот если бы ещё систематизація по автору, алфавиту, блюдам.

Чуть позже сделаем.

Солнечный лучик, Мадера, по категориям можно ещё подумать.
Моё мнение пока, что надо меньше разделов, так как у нас рецептов не так уж и много.
Например: супы - мясо - овощи - салаты - сладкое (или десерты)... консервирование - праздники. Этого более, чем достаточно, а то будет по два рецепта в разделе

[Бриджит]

ой, а я люблю пигоди
корейские дрожжевые пирожки на пару с капустой . Ням
надо как нить забацать

[Солнечный лучик]

Самая вкусная капуста - в мульте.
Рубишь капусту, рубишь лук, трешь моркву. На дно немного подсолнечного масла, все смешать, посолить, поперчить и на 20 минут на Выпечку с одним перемешиванием. Можно чуть масла добавить сливочного.
Вкуснота!

[Natish]

ну вот, теперь хочу бабулиных пирожков

[Мама Роза]

ну вот есть люди, которые засыпают только под работающий телевизор

у меня в последнее время такая фигня (

[Фиалка]

ой, а я люблю пигоди
корейские дрожжевые пирожки на пару с капустой . Ням
надо как нить забацать

ррыцепт

[Pola]

я всегда делала по-бырому - капусту порубить и в кипящую воду.
поварить, пробовать надо, потом на дуршлаг, туда соли, варёных яйцев и слив. масла.
чудесно! рецепт моей бабушки.

Я тоже капусту почти варю. Рублю её и на сковороду с высокими бортами в которой уже кипит немного воды, сразу солю. Вода выкипела, капуста размягчилась , но слегка альденте - всё готово. Потом туда рублю варёные яйца. По мне такая капуста как-то нежнее , не такая резкая и не тяжёлая что ли.