Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **_ФДК** » Сб, 14 октября 2023, 7:07

предыдущее здесь - /viewtopic.php?f=20&t=69193

Солнышко писал(а):Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!!

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

phpBB [media]

#182 **monroe** » Сб, 16 декабря 2023, 22:01

Шаулла, картинка честно спёрта с вражеского Фейсбука :-D

#183 **monroe** » Сб, 16 декабря 2023, 22:02

СТ писал(а):
monroe писал(а):отож
да. Покупала и плакала. Потому что у нас приличная только одна - Болеарис. И эти 400г стоит 800 рэ. Это 2,5 порции. Но их есть можно.
Приходится относиться философски к еде, как к лекарству

Добавлено Сб, 16 декабря 2023, 20:07:
Зато купила пачку нори.
И решила, что на НГ сделаю роллов всяких. Помимо оливье и селедки под шубой.

Кроме этих спинок болеарисовских треску жрать невозможно. Но кусюче по цене слов нет :facepalm:

Очень люблю чипсы из нори. И тоже кусюче.

monroe писал(а):люблю чипсы из нори

Как их не любить. Я после второго раза испугалась, что подсяду, и запретила себе их покупать. :grin:

#187 **iriss** » Пн, 18 декабря 2023, 21:28

#188 **monroe** » Пн, 18 декабря 2023, 21:29

iriss,

#189 СТ » Пн, 18 декабря 2023, 23:35

Карочи, запеканка. Готовится легко и непринужденно.
на 1 порцию. Порция довольно большая. Рассчитывайте. Рыба любая плотная белая - хоть треска, хоть минтай, хоть пангасиус и тд. Что есть.
150 г филе белой нежирной рыбы (без кожи) изрубить чем хотите (мясокубка, нож, блендер) с 3-4 ветками укропа. Получим фарш, добавим туда соль, перец и щепотку молотого фенхеля. Перемешаем, отставим.
70 г корня сельдерея (1/4 среднего размера) и 70 г тыквы натереть на терке, перемешать, добавить по щепотке тертого мускатного ореха, тимьяна (чабреца), соль, перец.

берем форму для запекания, выкладываем пергаментом, кладет на дно 1 лавровый лист, и сверзу - рыбный фарш. Берем 1 чл топленого масла и покрываем сверху рыбу. выкладываем слой овощей. И покрываем еще одной чл топленого масла. Посыпаем сверху 1 ст л миндальными лепесками.
Орехи обязательны (в лепестках не обязательно)
Готовим в духовке 180С, 25-30 минут до румяности.

я делала в силиконовой форме для кекса

Спойлер

#190 **Янтарь** » Вт, 19 декабря 2023, 0:19

СТ, супер! :approve:

СТ, и правда легко! )
А не суховато?! :unsure:

#192 СТ » Пт, 22 декабря 2023, 21:44

Мадера, нисколько. там достаточно и масла, и сока от овощей.
Хотите несладкий смузи для поста? делается просто.

Спойлер: бульон овощной - 250 мл
печеная свекла - 100 г
шпинат (лист, можно другой салат без вкуса) - 50 г
масло грецкого ореха (я брала другое ореховое) - 2 ст.л.
уцхо-сунели - 1/3 чл
соль (можно сванскую)
для подачи = кинза

все до гладкости взбить блендером.
у туда еще немного грецкого ореха добавила - 1 ст.л.

Спасибо милая! :rose:

Утащу себе рецепт на будущее, когда жевать нечем будет.
А сегодня я разговляюсь татарским азу и сухолиманским. )
С праздником, друзья! С Новым годом! )
И с наступающими!
Надо готовиться к календарному НГ! Закупаться, т.с. деликатесами. :pardon:

Фризанте (2 бут.) уже есть у меня. Надо будет ещё поискать приличное белое на наши деньги.
И где-то (теперь уже не знаю где) хорошие крабовые палочки без заморозки.
Какие ещё будут предложения? Ну, кроме селёдки на шубу. ))
Кто, что будет делать эдакого на НГ? И будет ли вообще делать что-то?!

#194 **veravelios** » Сб, 23 декабря 2023, 7:37

Мадера, появился на еухне) Ура!)

veravelios писал(а):Мадера, появился на еухне) Ура!)

Да вобще Мадера появился, ура.))
Я тоже за него переживала.))
Он же наш, родной, мы его любим, Мадера, не пугайте нас больше. :grin:

#196 **iriss** » Сб, 23 декабря 2023, 9:41

Мадера, конечно будем делать. Оливье и селёдку под шубой никогда не делаю на НГ. Оливие только на Пасху с мясом и свежим огурчиком, разговляемся.
На НГ и другие праздники люблю что нибудь новое и необычное. Всё из за этого любят ходить ко мне на праздники, как в ресторан новый) В этом году буду делать салат-суши морская звезда. Я его правда делала уже как то. Есть и новые салаты но с дочкой решили его, она салаты не любит обычные, кроме Цезаря. Потом будут тарталетки с разными начинка и, включая икру палтуса ( тоже дочке понравилась, ура). Потом будут шпадки в виде солнца на них колбаска свернутая, черри, сыр мацарела, оливки, маслины. Рулет мимоза. И на горячее мясо по французски под соусом бешамель. Но это скорее просто на ужин и на 1 января.

Добавлено спустя 32 секунды:

veravelios писал(а):Мадера, появился на еухне) Ура!)

Кухню ещё так никто не называл)))

veravelios писал(а):появился на еухне) Ура!)

Ну, я не только здесь... я и вообще!
Так что, готовьтесь, ма шер! :grin:

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:
По мне "еухня" - это здорово! :approve:

Мне нравится! И внушает оптимизм! :grin:

Скарлетт писал(а):Он же наш, родной, мы его любим,

Вот зачем так нежно?! Я ж и расчувствоваться могу, и даже прослезиться.. :hi-hi:

Начну приставать и заедаться на радостях - не обрадуетесь! Берите пример с Янтарь - всё жёстко и по делу, шаг в сторону - выстрел! С ней не забалуешь! :roll:

Я тоже вас всех люблю! :wub:

Столько лет вместе - это вам не с барышней по выставке пройтись..

Мадера писал(а):Берите пример с Янтарь - всё жёстко и по делу, шаг в сторону - выстрел! С ней не забалуешь!

У вас превратное мнение обо мне. :grin:

Шаг в сторону - ну и иди куда шел. Я могу откомментировать это, но не более того.

Добавлено спустя 6 минут 41 секунду:
Я вообще как нежная птичка. Меня и папа "птичкой" зовет. И не только он.. Но если кто-то захочет подрезать крылья этой птичке, то получит клювиком в глаз (образно говоря). Поэтому за рассуждения "на кой женщинам свобода, они не знают, что с ней делать" и за все остальное в этом духе, вам прилетело вполне оправданно.
А так-то, в человеческом плане я к вам прекрасно отношусь. И тоже очень рада, что с вами все нормально. :smile:

iriss писал(а):Потом будут тарталетки с разными начинка и, включая икру палтуса ( тоже дочке понравилась, ура). Потом будут шпадки в виде солнца на них колбаска свернутая, черри, сыр мацарела, оливки, маслины.

Баловница! :smile:

А мне кетовую икру привезут из наших морских ставков. Дешёвая - 800грн./кг. Думаю просто стол украсить.) Не знаю, насколько её можно вот так просто есть - насколько безопасно, про вкус я уж молчу. Но, надо ж как-то праздник делать! )
Наполеона в этом году не будет. Кондитерша наша отошла в Мир иной - пусть ей там будет сладко! А матушка затребовала "Вини-Пух" (медовик). Девочки мои будут делать - меня на эти нерви не хватает.) Моё дело - всё организовать и проконтролировать! ))
Ну, и не знаю делать утку или не делать. Айва не дожила, ссдохла. Можно и с яблоками. Но, что-то никто не проявляет энтузиазма...
А что делать другое?
А мне вообще, что-то ничего не хочется...
Если б не этот комендантский час.. Можно было б глинтвейн на Приморском в 12 выпить... :ugu:

Ну, не знаю...
Надо думать! Опять.

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне.. (продолжение)

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)