Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Солнышко** » Вс, 17 апреля 2016, 0:07

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

ilga писал(а):вот как оставить вафли , чтобы они остались хрустящими?

Что значит "оставить"?! :huh:

Как можно домашние вафли вот так, взять и оставить?!...
Они исчезают по мере приготовления, насколько я помню из детства. :unsure:

#1742 **Фьиук** » Пт, 14 октября 2016, 22:49

Моя мама делает потрясающую глазурь, прямо аж зеркальная получается.

Солнышко писал(а):Мне пока чтоб вкусно,а не красиво...

Ах, ма шер! Вот послушайте меня - пропитайте кекс малагой! Не пожалеете! :approve:

Я Вам говорю! :yes:

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
Нет,Фьиук, таких завлекалок наши нерви не сдюжат - рецептик пожалуйте! :smile:

#1744 **ilga** » Пт, 14 октября 2016, 22:53

Мадера писал(а):
ilga писал(а):вот как оставить вафли , чтобы они остались хрустящими?
Что значит "оставить"?! Как можно домашние вафли вот так, взять и оставить?!...
Они исчезают по мере приготовления, насколько я помню из детства.

я про покупные в упаковке.
но их нужно мазать как бутерброды и есть сразу.

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:

Фьиук писал(а):Моя мама делает потрясающую глазурь, прямо аж зеркальная получается.

Мадера, вот именно! или не хвастаемся или маму в студию,да?

Солнышко, Вы мне про звёзды не рассказывайте! Вы знаете такой вид искусства, как "Романс"?! Оперная школа там отдыхает! - собсно, там даже голоса не предполагается! Там .... душа должна быть живая! Душой надо петь! Понимаете?
Так и на кухне. Можно выучить технологию приготовления. Только, кто Вас научит вкусно готовить, как не Ваша душенька?! :smile:

Добавлено спустя 5 минут 27 секунд:

ilga писал(а):я про покупные в упаковке

этого я не знаю... :dont_knou:

звыняйтэ.
А сами делать не пробовали?
Мне вот тоже интересно найти хрустящий рецепт! Бабушка моя померла и рецепт не оставила, забыла видимо оставить. А уж, сколько мы напортили теста... :wacko:

и всё - не то.

Правда, вафельница старая накрылась, а новую девочки наши не разрешают преобресть (за талию боятся) :unsure:

. А на сковородке - не то получается. :grin:

#1746 **FlutterShy** » Пт, 14 октября 2016, 23:07

Мадера, ??? Хиде про мои варенники Украинские? :smile:

#1747 **ilga** » Пт, 14 октября 2016, 23:08

Мадера, а Вы выложите рецепт, может сообща что нить и выяснится.

#1748 **Фьиук** » Пт, 14 октября 2016, 23:16

Мадера писал(а):таких завлекалок наши нерви не сдюжат - рецептик пожалуйте!

Сначала скажу, что моя мама - импровизатор, поэтому нередко ингредиенты берет на глаз и вообще ориентируется на месте.
Тем не менее базовый рецепт примерно следующий:

5 столовых ложек молока
1/2 стакана сахарного песка
3-4 чайных ложки (с верхом) какао
50-70 г сливочного масла

Смешать сахар с какао, добавить молоко и проварить 5-10 минут. Затем дать остыть (несколько минут) и добавить сливочное масло.

ps Все продукты должны быть качественными, масло натуральным, а какао - темным и с выраженным запахом. А то бывает, что продается какое-то светлое.

Мадера писал(а):пропитайте кекс малагой!

я не знаю,что такое малага...

#1750 **nederland** » Пт, 14 октября 2016, 23:38

А кто-нибудь когда-нибудь делал сникерс-торт? Посмотрела рецепты в инете, что-то они не внушают доверия...

Мадера писал(а):Солнышко, Вы мне про звёзды не рассказывайте! Вы знаете такой вид искусства, как "Романс"?! Оперная школа там отдыхает! - собсно, там даже голоса не предполагается! Там .... душа должна быть живая! Душой надо петь! Понимаете?
Так и на кухне. Можно выучить технологию приготовления. Только, кто Вас научит вкусно готовить, как не Ваша душенька?!

Ооо,дааа...

Спойлер: только у меня засада в другом- кухня меня редко вдохновляет...
я за швейной машинкой илм пяльцами.или ещё каким рукоделием вам любое фуэте изображу...
потому как там всегда вдохновение...
а с кухней-только когда что-то снизойдёт...
потому я так осторожно....ежели чего не получается у меня с первого раза,то маловероятно,что я буду в этой области добиваться чего-то большего....если только есть большое желание...
вот я сейчас осваиваю разные блюда без пшеницы,низкокалорийные....на овсянке....
пыталась делать оладьи из кабачков с овсянкой вместо муки,не получились...
пыталась чего-то из них запечь с сыром-кошмар...больше не пыталась...
и т.д....
а кексик-это баловство для гостей...ну может и сама клюну....

LadyClarick писал(а):Хиде про мои варенники Украинские?

АХ, ма шер! не серчайте! Ну, подождить до понедельника, плиииз! :rose:

Понимаете ли, тогда форум периодически вис и у меня на работе было время "вспомнить всё"(с), что сейчас уже, практически невозможно. Даже не пытаюсь - всё одно не дадут.
Подождите немного и я отыщу тот список. Обещаю! :yes:

#1753 **FlutterShy** » Пт, 14 октября 2016, 23:42

Мадера писал(а):АХ, ма шер! не серчайте! Ну, подождить до понедельника, плиииз!

хорошо. Подожду :kiss:

Солнышко писал(а):а с кухней-только когда что-то снизойдёт...

так и я тоже - только когда "снизойдёт"! А так - ни-ни! :no:

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:

Солнышко писал(а):я не знаю,что такое малага...

Святой человек! :ugu:

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Фьиук, благодарю за рецепт! Первый раз вижу рецепт на какао! Буду пробовать! :wub:

Солнышко писал(а):ну вот что вы предлагаете не пьющему человеку???

тебе предлагают не пить, а грызть :grin:

Мадера,
пошла в гугле посмотрела...
Вино это,оказывается....на это я пойтить не могу... :smile:

Спойлер: Лучшее натуральное десертное вино Испании, производимое в Восточной Андалузии и издавна вывозимое через порт Малагу, от которого и получило свое название.
Фактически под названием "малага" бытуют (существуют) три различных вида вина из андалузского винограда: 1) "Маэстро ди Малага" - своеобразная смесь старого выдержанного вина с молодым, только что приготовленным из свежего сбора, что дает необычное сочетание выдержанности, благородного аромата и вкуса со свежестью натурального сока; 2) темная малага - "Вино де Колор" из красного винограда; 3) "Лагрима" или "Лакрима-малага" - наилучший вид малаги, вино типа токая из винограда мускатель.
и т.д.

#1757 **ilga** » Пт, 14 октября 2016, 23:56

Мадера писал(а):
Солнышко писал(а):я не знаю,что такое малага...
Святой человек!

Мадера,ну какой же это святой? элементарная непросвещенность.
Вот когда знаешь и все равно не пьешь, вот тогда это ближе уже к святости.

ilga писал(а): элементарная непросвещенность.

а зачем мне просвещаться в не интересной для меня области?? :dont_knou:

или,если я не ем мясо,то зачем мне знать-какой степени прожарки оно бывает?? :grin:

ооооооо! мяаааасо! :roll:

#1760 **ilga** » Сб, 15 октября 2016, 0:21

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)