Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Солнышко** » Вс, 17 апреля 2016, 0:07

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Марфа Меньшикова писал(а):Единственное, опасаюсь, что он может не доехать в Украину.

Это точно! :ninja:

Спасибо, Марфа дорогая! У меня есть подстаканники - серебряные, от деда достались. Просто это сейчас не в "тренде", извините, а меня ностальгия мучает :smile:

как увижу у кого-нибудь стаканы с подстаканниками - сразу на грудь рыдать кидаюсь. Не все, конечно, понимают... :unsure:

Да, ещё в стакане должна быть обязательно чайная ложечка! Вынимать её от туда нельзя ни в коем случае! :cannot:

#1602 **ilga** » Сб, 1 октября 2016, 20:59

Марфа Меньшикова писал(а):
Вау! ну может завтра с утра я осилю... Сегодня вечером уже вряд ли. Рыбина же полежит в холодильнике, ничего с ней не случится, полагаю.

был уже такой рецепт..Марфа, если заменить фазана на рыбу... :-D

allabama писал(а): Там интересный момент с фазаном (на счёт мягкости мяса). Я скопировала с привязкой ко времени, но на свяк случай - 57:44.
phpBB [media]

Марфа Меньшикова писал(а):ну может завтра с утра я осилю...

ничего сложного, уверяю Вас! Это так страшно много читать, а на самом деле - один раз сделаете, потом с закрытыми глазами из "подручного материала" будете запекать в мгновение ока! :smile:

Приятного аппетита! :rose:

Мадера писал(а):"Лазурную лагуну"
не, ну фантазия у меня... рецепт называется "Заветная гавань"!

заморочили человеку голову

#1605 **monroe** » Сб, 1 октября 2016, 21:06

Мадера писал(а):
Марфа Меньшикова писал(а):Единственное, опасаюсь, что он может не доехать в Украину.
Это точно! Спасибо, Марфа дорогая! У меня есть подстаканники - серебряные, от деда достались. Просто это сейчас не в "тренде", извините, а меня ностальгия мучает как увижу у кого-нибудь стаканы с подстаканниками - сразу на грудь рыдать кидаюсь. Не все, конечно, понимают...
Да, ещё в стакане должна быть обязательно чайная ложечка! Вынимать её от туда нельзя ни в коем случае!

да, надо глаз щерить, когда отхлёбываешь.

#1606 **ilga** » Сб, 1 октября 2016, 21:08

Мадера, а за старинные тазики для варенья или там за чугунные ступки с пестиком Вы на грудь бросаетесь?

Уже нет, дорогая, ilga. :dont_knou:

Все знакомые нахватались уже этих тазиков, с ручками и без, шо больные! Ведь ничего ж варить в них не будут! Так просто, повисеть на стене рядом с холодильником. Глупости!
Я вот пытаюсь минимизировать дизайн кухни до "пгедела"! Да! :yes:

И давнишняя моя мечта - стальная цельная столешница с мойкой вкупе! А заодно и с жарочной поверхностью!
Теперь уже и останется мечтой.

#1608 **rimi** » Сб, 1 октября 2016, 21:32

ох я с тоской и сожалением вспоминаю свой медный тазик для консерваций который оставила в украине когда уезжала. вот сожалею о нем на самом деле. :cry:

#1609 **ilga** » Сб, 1 октября 2016, 21:37

Мадера писал(а):Уже нет, дорогая, ilga. Все знакомые нахватались уже этих тазиков, с ручками и без, шо больные! Ведь ничего ж варить в них не будут! Так просто, повисеть на стене рядом с холодильником. Глупости!

ну почему же сразу "глупости"! Никого же не смущает это в музеях. А если подобрать и еще вещичек того же времени, то вполне себе может потянуть на личную коллекцию. Особенно этак лет через сят.

Добавлено спустя 39 секунд:
Третьяков покупал вообще современников..

Мадера писал(а):рецепт называется "Заветная гавань"!

Мадера, спасибо за рецепт! :rose:

У меня аж слюна набежала, пока читала (на ночь глядя)

Мадера писал(а):Марфа! "Я Ваша на веки!" (с)

ilga писал(а):я жестоко ревную!

Мадера писал(а):Я сейчас, прослезивмшись,

Фиалка писал(а):заморочили человеку голову

а шо тут делается??... :unsure:

прям кухонные комунальные страсти...

Спойлер

Рыба готова)))

Спойлер: . ....

Мадера, большое гран мерси :angel:

#1614 **Фьиук** » Вс, 2 октября 2016, 18:55

Солнышко, ну вот как это потом можно кушать? :crazy:

Фьиук писал(а):Солнышко, ну вот как это потом можно кушать?

прикинь,меня тоже всегда этот вопрос интересует,когда я смотрю на такие шедевры... :grin:

#1617 **Фьиук** » Вс, 2 октября 2016, 21:07

Солнышко, ну вот как ее варить или тушить после этого? :crazy:

#1618 **ilga** » Вс, 2 октября 2016, 21:10

Марфа Меньшикова писал(а):Рыба готова)))
Спойлер
. ....

Мадера, большое гран мерси

а где подробный отчет?

Фьиук писал(а):Солнышко, ну вот как ее варить или тушить после этого?

только если ребёнку...ему интересно будет....думаю...

ilga, а все сделала по первому рецепту. Начинка у меня была: яблоки + сельдерей+ стебли петрушки, и совсем немного лука.
Заправила мацони (оказывается у меня был) плюс майонез.
Картофель под рыбу вниз нужно действительно резать прозрачными буквально дольками, иначе он не пропекется за 35 минут.
Рыба сочнейшая получается, теперь понимаю Мадеру, когда он вчера спросил - "а как же соки??".

И кстати готовится быстро. Все порезать нужно максимум 20 минут (а наловчившись - и за 10), рыба правда у меня была сразу почищенная.
Ну и запекать 35 минут.

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)