Диагностика кармы. Теория и практика.

#1 **Солнышко** » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:

О вкусностях.: http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300

Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

#1461 **Brittany** » Ср, 11 сентября 2019, 10:43

veravelios писал(а):Brittany, должно быть вкусно. На мой вкус во всяком случае.

Пара конвертиков даёт ощущение сытости минут на 30-40. После чего пробуждается зверский аппетит))
Но это я больше двух съесть не могла.
Нормальные люди поглощают по 6-8.
Дочка увлекается здоровым питанием (я нет,поэтому она меня называет устаревшей).
Когда я жевала эти конвертики,у меня было ощущение,что я коза. :ninja:

Утешала мысль,что это полезно))

Мне нравятся эти вкусы , нравятся блюда без мяса . Вчера своим делала салат - рокула , шпинат , черри , лимон выжала , соевым соусом полила и маслом кунжутным - трескали за милую душу.

#1463 **Brittany** » Ср, 11 сентября 2019, 11:00

veravelios писал(а):салат - рокула , шпинат , черри , лимон выжала , соевым соусом полила и маслом кунжутным -

Рекомендую посыпать блюдо слегка обжаренными кедровыми орешками
или семечками кунжута.

#1464 **ilga** » Ср, 11 сентября 2019, 11:06

Brittany, пусть попробует ( или сама попробуй) овощи притушивать, припускать или мгновенно прижаривать будет вкуснее ( и сытнее)

#1465 **Вера** » Ср, 11 сентября 2019, 11:36

Барса23 писал(а):Обертываю плотно фольгой и в духовку мнут на сорок.

Я не обертываю, так засовываю баклажаны в духовку, в крайнем случае, обмазать олией.
Это прекрасная основа для икры и салатов.

Brittany писал(а):
veravelios писал(а):салат - рокула , шпинат , черри , лимон выжала , соевым соусом полила и маслом кунжутным -

Рекомендую посыпать блюдо слегка обжаренными кедровыми орешками
или семечками кунжута.

Обычно чем- нибудь посыпаю. Поленилась. Посыпаю ещё семенами льна молотыми.

соевый соус добавляется в готовые блюда типа лапши, риса, суши и т.д.
в салат добавляется бальзамико уксус (он тоже коричневый и пахучий)

Спойлер

Brittany писал(а):Ещё она делала веганские роллы. Или нет...скорее это было похоже на голубцы..
Такая тонкая рисовая плёнка продаётся. Как целлофан. В неё заворачиваются сырые, тонко нарезанные овощи
и оформляют конвертики. Подогревают на сковородке.

это не роллы и не голубцы :ninja:

и их не подогревают на сковороде, а жарят в кипящем масле до хрустящей корочки
это блюдо из китайской кухни, мы его тоже иногда и в ресторане покушивали и сама я готовила, конвертики, свёрнутые как трубочки

Элиза, решила ликбез провести? Кто здесь не знает что такое бальзамико? И кто сказал , что соевый соус не добавляют в салаты?

Добавлено спустя 8 минут:
Рецепт №4. Салат с заправкой из соевого соуса

Вкуснейшее и изысканное блюдо, способно поразить любого гурмана.
И т.д.

#1469 **Сью** » Ср, 11 сентября 2019, 19:54

veravelios писал(а): Кто здесь не знает что такое бальзамико?

Я не знаю

Сью писал(а):
veravelios писал(а): Кто здесь не знает что такое бальзамико?
Я не знаю

Ну тогда прошу прощения. :smile:

Это уксус с разными добавками.

#1471 **Сью** » Ср, 11 сентября 2019, 20:01

А вот такую приправу кто не знает? :smile:

Сью, я не знаю :smile:

#1473 **Сью** » Ср, 11 сентября 2019, 20:04

veravelios, это сванская смесь.

Кто догадается, какой ингредиент придаёт ей изумрудно-зелёный цвет? (в интернет не подсматривать!)

Сью, какая нибудь конопля?

Сью, колись уже. Я почитала - свежий чеснок?Другого ничего зелёного не вычитала

#1476 **ilga** » Ср, 11 сентября 2019, 21:10

да трава какая-нибудь, кинза, может укроп( хотя вряд ли), лук зеленый или лавр??

#1477 **Сью** » Ср, 11 сентября 2019, 21:35

Нет, это тархун!

#1478 **ilga** » Ср, 11 сентября 2019, 21:43

ну, конечно! я про него забыла. Но чисто логически трава должна быть чисто кавказкая

Сью писал(а):Нет, это тархун!

Да , в ресторанах в Тбилиси подают тархун напиток собственного приготовления - замечательная вещь.

#1480 **Brittany** » Чт, 12 сентября 2019, 13:46

Элиза писал(а):это не роллы и не голубцы и их не подогревают на сковороде, а жарят в кипящем масле до хрустящей корочки
это блюдо из китайской кухни, мы его тоже иногда и в ресторане покушивали и сама я готовила, конвертики, свёрнутые как трубочки

да, я просто не знаю,как это называется. И - да,жарила в кипящем масле.
Мне хватило одного раза: попробовать - и забыть..

Диагностика кармы. Теория и практика.

На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Re: На кухне..)))

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)