На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 Солнышко » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


Re: На кухне..)))

#1201 Мадера » Пн, 15 июля 2019, 12:27

Знания? :( Какие знания?
ilga, дорогая, Вы сегодня, поснисходительней (ещё немного) ко мне, плз! У меня всё ещё утро понедельника, я от медитации ещё никак не отойду - ни одной приличной мысли. И те неприличные, шо остались со вчера - туго ворочаются.
Поставьте мне, плз, конкретную задачу! :grin:
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#1202 ilga » Пн, 15 июля 2019, 12:43

Мадера, Вы в это время суток этого сезона кофий для пробуждения употребляете?
Изображение

или сразу с рислинга начнем?
Изображение

Добавлено спустя 9 минут 3 секунды:
Мадера писал(а):Знания? :( Какие знания?
ilga, дорогая,
Поставьте мне, плз, конкретную задачу! :grin:
все предельно просто. Повторение мать учения.
Меняете неправильное действие на правильное с Вашей тз и талдычите нужную инструкцию.
В Вашем случае: как можно так непочтительно с рислингом? На сангрию любое шардоне пойдёт
Не дербанить мой холодильник!!!!!

На сотый раз даже собака исправляется. :-D
А уж Вас прошу дать такую же подробную инструкцию для тараканов! :grin:
Живите так, чтоб хотелось повторить..
ilga
Приколист года
Аватара
Сообщения: 7095
Темы: 23
С нами: 13 лет 4 месяца
О себе: ♥♥♫♥ ☼♥ ☺♥ ♥

Re: На кухне..)))

#1203 Мадера » Пн, 15 июля 2019, 13:00

Спасибо, милая! Кофий уже был в очередной любимой кофейне. Даже дважды. Даже отчёт был, правда, в "дизайн-теме.
А насчёт вина - у меня твёрдые этикетные принципы: до 12.00 - ни-ни! :smile:

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:
ilga писал(а):На сотый раз даже собака исправляется.
А! Так оне ж не слушают! Хватают первое, что под руку попадётся. А потом так мило улыбаются: тебе, ведь для нас ничего не жалко, правда?! :roll: :(
Мадера

  • 3

Re: На кухне..)))

#1204 ilga » Пн, 15 июля 2019, 13:05

Изображение

Добавлено спустя 42 минуты 9 секунд:
Мадера писал(а):
оне ж не слушают! Хватают первое, что под руку попадётся. А потом так мило улыбаются: тебе, ведь для нас ничего не жалко, правда?! :roll: :(
чёт мине кажется.... :scratch: Вам самому это нравица.
И может сам процесс покупать вино.
ась? :hi-hi:
Живите так, чтоб хотелось повторить..
ilga
Приколист года
Аватара
Сообщения: 7095
Темы: 23
С нами: 13 лет 4 месяца
О себе: ♥♥♫♥ ☼♥ ☺♥ ♥

Re: На кухне..)))

#1205 Мадера » Пн, 15 июля 2019, 13:53

Просчитали меня, да? :smile:
Ну, у каждого свой шопинг!

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
А дети... Печаль, конечно, что не слушают, всё-равно ведь рано или поздно к этому же придут. И зачем время попусту тратить.. Но, это их жизнь.
Мадера

Re: На кухне..)))

#1206 ilga » Пн, 15 июля 2019, 13:55

не сразу. :hi-hi:
я вообще наивная до глупости.. :-D
Живите так, чтоб хотелось повторить..
ilga
Приколист года
Аватара
Сообщения: 7095
Темы: 23
С нами: 13 лет 4 месяца
О себе: ♥♥♫♥ ☼♥ ☺♥ ♥

  • 1

Re: На кухне..)))

#1207 Gulya » Ср, 17 июля 2019, 9:05

На выхи сделала прикольный суп том-кха :approve: , ну как сделала, скорее муж приготовил, я на подхвате была :hi-hi: .
Купили смесь том-кха в Ленте (хотели том-ям изначально, но там в составе глютамат был, решили этот попробовать), кокосовое молоко, и прикольно получилось, если честно, не ожидала. На курином бульоне, написано в рецептах пишут надо добавить овощи, грибы, у меня были морковь, картофель и лук (целый кидаю, потом вылавливаю и выкидываю), ну и вместо грибов водоросли :tongue: .
Ничто не стоит так дешево и не ценится так дорого, как вежливость.
Gulya F
Аватара
Откуда: Екатеринбург
Сообщения: 6239
Темы: 15
С нами: 14 лет 1 месяц

  • 1

Re: На кухне..)))

#1208 Бриджит » Ср, 17 июля 2019, 9:10

Gulya, я очень часто Фо готовлю. Но смесь перестала покупать, обхожусь натуральными ингредиентами, благо сейчас все продается.
Бриджит

Re: На кухне..)))

#1209 Gulya » Ср, 17 июля 2019, 9:23

Бриджит, я вообще не любитель супов как таковых, если уж быть совсем честной, не любитель готовить что-либо :-D
Так что тебе респект :smile:
Ничто не стоит так дешево и не ценится так дорого, как вежливость.
Gulya F
Аватара
Откуда: Екатеринбург
Сообщения: 6239
Темы: 15
С нами: 14 лет 1 месяц

Re: На кухне..)))

#1210 Мадера » Ср, 17 июля 2019, 10:06

Я тоже не по супам. Но, эксперименты люблю. Пока дети с нами жили, любопытно было их тайские "извращения" пробовать. :smile: А так, в целом, наше и старшее поколение придерживается традиций: борщ, рассольник на почках, рыбная солянка, вишисуазик, крупеник, фирменный овощной на перепёлке - хоть раз за сезон, но надо сделать.
Вот пару лет уже, как в холода хорошо идёт "густой постный суп" на булгуре и красной чечевице. Говорят, что в булгуре меньше глютена - может, оставить этот супец в меню? :unsure:
Как-то привезли мне с Франции "ихних" каштанов для супа с фасолью - оригинально, интересно, но больше не хочется.

Добавлено спустя 1 минуту:
Бриджит писал(а):часто Фо готовлю
Это типа нашего лагмана?
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#1211 Бриджит » Ср, 17 июля 2019, 10:10

Мадера писал(а):Это типа нашего лагмана?
нет, от узбекского лагмана сильно отличается. Там специй много, лайм. Вкус совсем другой
Бриджит

  • 1

Re: На кухне..)))

#1212 Сеня » Ср, 17 июля 2019, 12:15

без щей жить не могу. летом и зимой себе варю вегетарианские щи или борщи, гостям на мясном бульоне.
внук любит мои супы, ест с удовольствием.
В детстве второе вообще практически не готовили, на щах выросли. :smile:
Мама рассказывала, как бабушка, то есть ее мама, очень любила казанские щи. В деревне в печке такие не получаются. Капуста должна быть чуть-чуть недоваренная, тогда она очень вкусный сок выделяет. Если этот сок переварить вкус уже совсем другой. я бы сказала получается уже безвкус.
а современные супы-пюре - не нравятся. я их называю супами для беззубых инвалидов. :smile:
Сеня
Сообщения: 2031
Темы: 19
С нами: 8 лет 7 месяцев

Re: На кухне..)))

#1213 Мадера » Ср, 17 июля 2019, 12:36

Сеня писал(а):а современные супы-пюре - не нравятся. я их называю супами для беззубых инвалидов.
:smile: А иностранцы называют наш борщ горячим мокрым салатом.
Мадера

Re: На кухне..)))

#1214 Обитель » Ср, 17 июля 2019, 12:50

Мадера писал(а):я от медитации ещё никак не отойду - ни одной приличной мысли.
страшусь представить, что у Вас в пост происходит
Обитель
Сообщения: 15691
Темы: 9
С нами: 16 лет 4 месяца

  • 1

Re: На кухне..)))

#1215 Обитель » Ср, 17 июля 2019, 12:51

зайти сюда хоть названия блюд почитать :-D
Обитель
Сообщения: 15691
Темы: 9
С нами: 16 лет 4 месяца

  • 1

Re: На кухне..)))

#1216 veravelios » Ср, 17 июля 2019, 12:55

А я хлебаю таратор - болгарский холодный суп из огурцов , укропа , чеснока и йогурта разбитого с ледяной водой.
veravelios F
Модератор
Аватара
Сообщения: 24569
Темы: 19
С нами: 12 лет 10 месяцев
О себе: https://postimages.org/r

Re: На кухне..)))

#1217 Мадера » Ср, 17 июля 2019, 13:06

Обитель писал(а):страшусь представить, что у Вас в пост происходит
ничего особенного :smile: У меня пост от непоста отличаются только кол-вом общения - уменьшаю до предела. И пытаюсь бороться с мыслемешалкой. Медитация и рислинг - в помощь.
А Вы, милая Оби, наверно не поститесь? Конечно же, Вам нельзя, у Вас нервная работа и подросток в доме.
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#1218 monroe » Ср, 17 июля 2019, 14:28

Обитель писал(а):зайти сюда хоть названия блюд почитать :-D
:-D
я вошла на форум только ради того, чтобы почитать Мадеру в "подлиннике".
Путь денег укажет правду
monroe F
Аватара
Сообщения: 50863
Темы: 332
С нами: 11 лет 10 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#1219 Обитель » Ср, 17 июля 2019, 14:41

да
Мадеру читать, как Одесские рассказы Бабеля :grin:
Обитель
Сообщения: 15691
Темы: 9
С нами: 16 лет 4 месяца

  • 1

Re: На кухне..)))

#1220 monroe » Ср, 17 июля 2019, 14:44

Я когда вижу Рислинг в магазине, всё время вспоминаю оды Мадеры этому вину. И каждый раз рука не поднимается купить :-D не дешёвая штука, однако.
Но ничего.
Путь денег укажет правду
monroe F
Аватара
Сообщения: 50863
Темы: 332
С нами: 11 лет 10 месяцев

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 скрытый и 10 гостей