Мировоззренческий экс-официальный форум, посвящённый изучению и обсуждению теории и практическому применению исследований С.Н. Лазарева, изучению религий и течений, познанию Мира и Себя.
Список разделов › Прочее › Беседка › Клуб "Желтый абажур"
Можно фотки машинки для теста и машинки для формирования равиоли? Потому как у меня в мясорубке есть насадка для приготовления макарон, но я ей никогда не пользовалась. А для теста что?Золотая Рыбка писал(а):Использовала машинку для приготовления теста и макарон. Лучше и тоньше раскатывалось просто скалкой(тесто не липнет), можно без машинки спокойно. Затем устройство для формирования равиоли- вот это вещь! Быстро, ровно и можно делать влажную начинку.
заряжаю фотик и покажу.тады я завтра заценю, я спать пошлаЗолотая Рыбка писал(а):вода, Солнечный лучик- спасибки)))
Солнечный лучик, сейчас все будет
Я себе не представляю такое тесто совсем без воды! Собсно, потому оно и рвётся - получается, это облегчённый вариант песочного теста. Хотя и не такой уж облегчённый - 4 яйца!Золотая Рыбка, спасибо за труд - что даже видео выложила.Золотая Рыбка писал(а):а видосе- это я по-быстрому принцип показала, так-то если тесто ровным пластом прямоугольным раскатать- то сразу все равиоли получатся.
Посмотрела, как вы с ним мучились, подумала, правда, быстрее раскатать скалкой 
согласна- скалкой-лучше! ловчее.Похоже, у нас с Вами одно "тёмное прошлое" детство было.Золотая Рыбка писал(а):всегда давала мне сталинские кулинарные книги.
Совершенно соглашусь!Золотая Рыбка писал(а):Боже мой-поставить сок в пакете или оливки в банке на стол
Это всё-равно, что пить вино из пластиковых стаканчиков! 
Или обедать за рабочим столом.
я честно старалась...но клопов она мне упорно напоминает...monroe писал(а):но как не любить кинзу - это я не знаю
А у кинзы бывают разные запахи? Или она всегда пахнет одинаково?monroe писал(а):но как не любить кинзу - это я не знаю )) мне она очень нравится.
Просто мне запах не нравицца, но думаю, может это сорт какой?Полностью поддерживаю тезис. Лет 10 её не покупал, а здесь купил просто для овощного салата - петрушки не было... Брррр... как клопа проглотил!Солнышко писал(а):я честно старалась...но клопов она мне упорно напоминает...monroe писал(а):но как не любить кинзу - это я не знаю
Я кинзу не слышу в свежем виде, поэтому не знаю что посоветовать. Разве что, не класть её вовсе. Возьмите вместо базилик или старую добрую петрушку.ну так не надо тогда переводить благородный продукт!Солнышко писал(а):я честно старалась...но клопов она мне упорно напоминает...monroe писал(а):но как не любить кинзу - это я не знаю
Ели мы как-то с подругой в Сев-ле опосля пляжу офигенную хреновую закуску под немирофку (от солнечной радиации). Вкус был списьфисський! Щас спросила рецепт:Мадера писал(а):добавьте в помидоры столько же красного сладкого перца, по-вкусу чеснока и зелени - и будет Вам шикарнейшая аджика на зиму! Времени сейчас чуть больше, а радости зимой - немеряно!
Вернуться в Клуб "Желтый абажур"
Сейчас этот раздел просматривают: 18 гостей