На кухне..)))

Список разделов Прочее Беседка Клуб "Желтый абажур"

Описание: По чашечке чая за круглым столом :)

#1 Солнышко » Пн, 16 июля 2018, 0:37

Открываю новый том уже привычной темы.
Начало здесь:
О вкусностях.
http://forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=56693&start=3300
Если у кого будет желание перенести в новую тему свои рецепты,посты(чтоб не затерялись)-это приветствуется!! :smile:

Добавлены ссылки на рецепты форумчан:
/viewtopic.php?p=2982854#p2982854

Рецепты за период ноябрь 2016 - ноябрь 2017:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&start=20#p3219817

Рецепты за период ноябрь 2017 - май 2018:
http://www.forum.f-dk.ru/viewtopic.php?f=20&t=64426&p=3323078#p3323078

Изображение
Солнышко
Автор темы


  • 2

Re: На кухне..)))

#101 Сью » Чт, 4 октября 2018, 18:43

Мадера писал(а):Кто что делает сезонное?!

Я сейчас делаю сезонные горячие бутерброды.
На огороде выросли осенние салатные помидоры...

Вобщем, берём такой хлеб, какой СТ привозила в этом году за 21 рубль.
Поперёк через всю буханку отрезаем ломоть. Затем через весь помидор также отрезаем ломоть - или два ломтя.
Смазываем хлеб небольшим количеством майонеза (чуть-чуть, как маслом) - кладём помидоры, на них пластинки чеснока и тонкие пластины сыра.
Ставим в разогретую духовку минут на 5.

Получаются очень сочные, полезные, лёгкие и вкусные бутерброды, ещё и горячие, как раз для первых холодов. :approve:
Сью
Аватара
Откуда: Евпатория
Сообщения: 11644
Темы: 116
С нами: 13 лет 11 месяцев

  • 2

Re: На кухне..)))

#102 vc » Чт, 4 октября 2018, 18:55

Легкий бутерброд на полбатона.
to save time let's just assume that i'm never wrong
vc
Аватара
Сообщения: 1244
Темы: 5
С нами: 7 лет 4 месяца

  • 3

Re: На кухне..)))

#103 monroe » Чт, 4 октября 2018, 19:12

vc писал(а):Легкий бутерброд на полбатона.


Изображение
Вагина - это город в Венгрии (с)
monroe F
Аватара
Сообщения: 49344
Темы: 331
С нами: 11 лет 4 месяца

  • 3

Re: На кухне..)))

#104 Шаулла » Чт, 4 октября 2018, 19:15

На прошлых выходных решили закрыть ночевальный сезон на даче. Холодно. Пришлось протопить дом...

Готовила курицу крылышки тандури по-индийски:

phpBB [media]


Красные специи - сумах, кайенский перец, паприка. Специй не жалеть.
Очень остро. Съела несколько крылышек "за компанию". Люблю острое.
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9519
Темы: 8
С нами: 4 года 7 месяцев

Re: На кухне..)))

#105 rimi » Чт, 4 октября 2018, 19:28

allabama, неплохо вы закончили сезон :grin: :approve:
rimi

Re: На кухне..)))

#106 Шаулла » Чт, 4 октября 2018, 19:31

rimi, мы его ещё не закончили. Мы просто решили больше в этом сезоне не ночевать. Огненные блюдА ещё будут.
Без музыки всё несовершенно
(с) Махадев
Шаулла
Сообщения: 9519
Темы: 8
С нами: 4 года 7 месяцев

  • 1

Re: На кухне..)))

#107 rimi » Чт, 4 октября 2018, 19:34

allabama писал(а):rimi, мы его ещё не закончили. Мы просто решили больше в этом сезоне не ночевать. Огненные блюдА ещё будут.
о. тогда ждем ещё рецептов. :grin:
rimi

  • 1

Re: На кухне..)))

#108 Мадера » Чт, 4 октября 2018, 20:57

Сью писал(а):потом будет тарелка с галушками и лежащим рядом куском курицы и отдельно пиала с картофельно-чесночным соусом и надо будет всё это скушать и похвалить.
Сью, весьма оригинально! :yes: Я поставлю это блюдо в очередь и при очередном похолодании, когда тандыр уже будет не использовать - обязательно сделаю и отчитаюсь. :grin:
А синенькие сделаю уже в субботу! Благодарствуйте! :rose:
Мадера

  • 1

Re: На кухне..)))

#109 CYOKK » Чт, 4 октября 2018, 21:39

Сегодня делала голубцы с говяжьим фаршем. Не засовывала их в духовку, а просто обжарила их и потушила в сметане. Самое вкусное в них было - капуста. :grin: Сволочи!
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 9 месяцев

Re: На кухне..)))

#110 FlutterShy » Чт, 4 октября 2018, 21:43

CYOKK писал(а):Сегодня делала голубцы с говяжьим фаршем. Не засовывала их в духовку, а просто обжарила их и потушила в сметане. Самое вкусное в них было - капуста. :grin: Сволочи!
Просто фарш перед этим следовало хорошо обжарить и приготовить :wub:
Friendship is Magic!
FlutterShy F
Аватара
W
Откуда: Pax Britannica
Сообщения: 28490
Темы: 1143
С нами: 10 лет 9 месяцев
О себе: Happy Pony

Re: На кухне..)))

#111 Lanka » Чт, 4 октября 2018, 21:47

CYOKK писал(а):Сегодня делала голубцы с говяжьим фаршем. Не засовывала их в духовку, а просто обжарила их и потушила в сметане. Самое вкусное в них было - капуста. :grin: Сволочи!
Хто и пачиму? Мясо в голубцы кто-то не положил?
Lanka

Re: На кухне..)))

#112 CYOKK » Чт, 4 октября 2018, 21:47

LadyClarick, я лук пережарила для фарша, плюс ещё в мясорубку закинула морковку и корень сельдерея, несколько зубчиков чеснока.
Мясо обжариваю для фальшивых голубцов. :smile:
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 9 месяцев

Re: На кухне..)))

#113 FlutterShy » Чт, 4 октября 2018, 21:48

CYOKK, а ты чеснодавилкой пользовалась?
Friendship is Magic!
FlutterShy F
Аватара
W
Откуда: Pax Britannica
Сообщения: 28490
Темы: 1143
С нами: 10 лет 9 месяцев
О себе: Happy Pony

Re: На кухне..)))

#114 CYOKK » Чт, 4 октября 2018, 21:53

LadyClarick, зачем? Я же всё закидывала в мясорубку. Чеснодавилка пошла бы в ход для готового фарша. :smile:
CYOKK F
Аватара
Откуда: Рига
Сообщения: 16680
Темы: 68
С нами: 18 лет 9 месяцев

Re: На кухне..)))

#115 tiss77 » Чт, 4 октября 2018, 21:55

Сделала салат: Зелень, огурцы, капуста, вареные яйца, крабовые палочки, зеленый горошек, сухарики, майонез
Вкусно :wub: Но маловато, как-то... Бессмысленно зарекаться не есть на ночь :dont_knou:
tiss77

Re: На кухне..)))

#116 FlutterShy » Чт, 4 октября 2018, 21:58

tiss77, красивый цветочек :wub:
А вот майонез -/фу фу.. :tongue:
Friendship is Magic!
FlutterShy F
Аватара
W
Откуда: Pax Britannica
Сообщения: 28490
Темы: 1143
С нами: 10 лет 9 месяцев
О себе: Happy Pony

Re: На кухне..)))

#117 tiss77 » Чт, 4 октября 2018, 22:25

LadyClarick писал(а):А вот майонез -/фу фу..
Сама ты фу :)
Как раз сегодня с коллегой разговаривали о том, почему я все равно буду есть майонез :-D
Нормально так аргументов у меня набралось. Но пересказывать лень.
Ела, ем и буду есть :hi-hi:
tiss77

  • 1

Re: На кухне..)))

#118 СТ » Чт, 4 октября 2018, 22:29

любимый осенний салат: огруцы, вареные яйца, зеленый лук, и свежая тыква (тонкая сломка). Заправить кто чем любит - я йогуртной заправкой с горчицей. А кому и майонез нравится.

Добавлено спустя 38 секунд:
tiss77 писал(а):Ела, ем и буду есть
домашний майонез хорош. И готовить 2 минуты.
СТ

Re: На кухне..)))

#119 FlutterShy » Пт, 5 октября 2018, 5:32

Да, домашний и вкуснее и полезнее. Хотя я предпочитаю дижонскую горчицу :wub:
Friendship is Magic!
FlutterShy F
Аватара
W
Откуда: Pax Britannica
Сообщения: 28490
Темы: 1143
С нами: 10 лет 9 месяцев
О себе: Happy Pony

Re: На кухне..)))

#120 Natish » Пт, 5 октября 2018, 21:06

tiss77 писал(а):Ела, ем и буду есть
у меня тоже есть изврат :? ..люблю к супу хлеб с майонезом))))
Natish

Пред.След.

Вернуться в Клуб "Желтый абажур"

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: Татьяна и 2 гостя