Французская командировка

[Бриджит]

Как и обещала, рассказываю о своей поездке.

Прибыли изначально мы в Тулузу. Это юг Франции, здесь много теплее чем в Париже и на севере. Здесь живут не французы, а окситанцы. Ну, так они сами себя называют. А французы зовут их южанами. Когда то много столетий назад и язык тут был не французский, а окситанский. И это сильно сказалось на их нынешнем диалекте. Я их не понимала. От слова "вообще". Язык со стороны звучит грубее чем классический французский и много озвученных звуков "з" и "с" там, где французы их не произносят. Но правда, меня они понимали, что радовало необыкновенно.
В Тулузу мы прилетели ночью, а утром пошли гулять по городу. Её называют розовым городом из-за обилия кирпичных зданий. Но по мне она не розовая, а персиково-терракотовая

Спойлер

Впечатлили меня в Тулузе 2 здания.
1 из них - это мэрия. Здания 16 века, там реально заседает мэр Тулузы, а по совместительству здание является музейным экспонатом и принимает посетителей. Не во все дни, но нам повезло. Тот день был днём посещения.
Это всё внутри мэрии:

Спойлер

потолок:

Спойлер

огромные картины во всю стену писались методом мазков сразу на стене. То есть картины не повешены на стену, а нарисованы сразу на стене:

Спойлер

Добавлено спустя 28 секунд:
Художники все были местными, особо не известными. Имена их висят под каждой картиной.
Одного запомнила: Франсин Андар (может быть женщина), уж больно огромные картины с его именем там.


Окситания - страна бывших сепаратистов. Они всегда хотели отделиться от Франции и всегда терпели поражения. Одного из сепаратистов прилюдно лишили головы на площади. И в память этого события установлена мемориальная табличка на полу площади во дворе мэрии. Табличка как раз на том месте, где он был казнён.


Немного мэрских скульптур:

Спойлер

Кстати мэрия по совместительству является ЗАГСом, и там сочетаются браком все молодожёны города.
Население Тулузы - 400 тыс . Четвертый по величине город Франции. Здесь градообразующим предприятием является завод аэробусов. Да, именно здесь их собирают.
Здание мэрии снаружи:

Спойлер

Второе историческое здание, которое меня поразило, это храм Сен Сернен . Католическая церковь 11 века.

Спойлер

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
стандартные овощные ларёчки на улицах:


Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:

Спойлер

[Y-ina]

не пойму - почему вы с Монро пол или дно моря фотографируете через свою голову? нельзя фотоаппарат просто направить вниз?

так грудь лучше видно

[lucky]

да мне плевать, едят или нет. Я ем.

для того, что бы понять продукт и его вкус лучше есть так как предлагают

[Бриджит]

а, что в России можно придти в ресторан со своей едой даже если она при гостинице?

послушайте, вы чего прицепились?
я не знаю!!! не ходила в России по ресторанам со своей едой
Я красивая и настырная. Мне сложно отказать. Французы не стали сопротивляться напору.
Разговор на данную нудную тему чужой еды в ресторанах окончен
Буду нагло пользоваться модераторской кнопкой

[Фиалка]

Фиалка, у меня нет фотоаппарата, у меня телефон. Фотографирую так, как удобно.

какая разница - фотоаппарат или телефон - стены ж ты не через себя фотографируешь да я не против - просто не понятно - если пол хочешь запечатлеть - зачем через себя?

[Бриджит]

для того, что бы понять продукт и его вкус лучше есть так как предлагают

я люблю мягкий сыр только с виноградом. Желательно кишмиш сладкий-пресладкий
Груши и остальные изыски мне до лампочки

Добавлено спустя 1 минуту 30 секунд:

так грудь лучше видно

ну да. ты вот так не сможешь

[Авалока]

[СТ]

Бриджит, слушай, если ты ездила по сельхозрайонам, расскажи свои впечатления от них, то есть как там устроено: виноградники мы уже видели...

[Авалока]

я иногда в кафешке пью воду купленную в другом месте, мне никто ниче не говорил ))

[Бриджит]

СТ, впереди рассказ про фермера)

[СТ]

Авалока, не начинай, а? а то утонет в чужой неудовлетворенности авторомобсуждении деталей

[Авалока]

СТ, ладно ладно. я сам жду следующих частей )

[Y-ina]

ну да. ты вот так не сможешь

почему это?

[Бриджит]

Y-ina, покачану

[nederland]

Бриджит, классная командировка! Просто ухохоталась сейчас! Меня тоже раньше тянуло попробовать какой-нибудь сыр сейчас отношусь к этому спокойно муж даже пробовать отказывается

[Бриджит]

Дамиан. фермер 36 лет.
Когда то в 64-м году его мама создала ферму, где держала коров. Потом они поняли, что выгоднее выращивать уток на фуа гра. И с 67-го года ферма Дамиана и его мамы этим и промышляет.
Дамиан состоит в кооперативе Майсадур, он им поставляет утиное мясо и печень, они делают консервы, запаивают сырой продукт в вакуум и продают по всей Франции.

Спойлер

[nederland]

А устрицы у нас в ресторанах варят с травами, подают прямо в кастрюлях.
Ну и едят сырыми любители, прямо из-под ног, собирают во время отлива.

[Бриджит]

Дамиан живёт в достаточно скромном фермерском домике и ездит на скромном авто.
Наши бы уже накупили джипов и понастроили бы 3-х этажных хором))

Спойлер

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Внутри у них всё тоже скромно. Обычная мебель типа икеевской, самая необходимая техника без изысков.
У него жена и двое детей. Дочь и сын. Судьба дочери неизвестна, так как она выйдет замуж, а сыну уготовано стать наследником фермы.

[nederland]

да мне плевать, едят или нет. Я ем.

для того, что бы понять продукт и его вкус лучше есть так как предлагают

Голландцы ничего не понимают во французской кухне. Могут и на ланч сьесть

[Бриджит]

Такие вот французские уточки. Убегают от меня очень прытко!
4 недели на свободном выгуле, а потом 14 дней в помещении на откорме.

Спойлер

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
малышня содержится без всяких брудеров:

Спойлер

Добавлено спустя 10 минут 50 секунд:
Дамиан живет интересной жизнью. Вернее, не интересной))
На ферме у него 6000 голов утей и работют всего 2 человека. Он и один наёмный рабочий. Всю грязную работу выполняет своими руками. (воняет от него нещадно )
Он умеет и кормить, и выхаживать и разделывать. И не просто умеет, а всё делает. Каждый день. Из года в год. Одно и то же.
При этом очень веселый, много шутит, подмигивает женщинам, и считает себя счастливым человеком. (это так и есть).
Кроме фермы у него 300 га земли от кооператива, где он выращивает подсолнечник на семена и кукурузу на корм уткам. 300 га для Франции это оооччень много. У них там фермеры в основномимеют по 30-50 га и считаются средними землевладельцами.

[Прохор Отмотаев]

ТулузаНаш!